SCF分类是一种用于处理授权卷宗的工具，不影响根据EFSA的科学观点和适用的法律框架所采取的管理决策。
名单0
可用于生产塑料制品和物品的物质，如食品，食品成分和某些人类的中间新陈代谢产生的已知的物质，以及不需要专门建立ADI的物质。
名单1
包括如下建立参数的如食品添加剂等的物质，临时每日允许摄入量（t-ADI），每日最大可耐受摄入量（MTDI），暂定每日最大允许摄入量（PMT-DI），暂定每周最大允许摄入量（PTWI），或由该委员会或食品添加剂专家联合委员会（JECFA）认定为“可接受”的分类。
名单2
本委员会已建立了TDI或t-TDI的物质。
名单3
不能建立ADI或TDI，但在当前情况下仍然可以使用的物质。其中一些物质由于其感官特性或者挥发性是有自限性的，因此在成品中不太可能出现。
对于其他迁移性较低的物质，还未设置TDI，但是应该在任何包装材料声明该物质的最大量以及特定的迁移限量。这是因为现有的毒理学数据会给出一个TDI，它可以将特定的迁移限制或成分限制定在非常高的水平上，这比目前使用添加剂所可能产生的最大可摄入量要高得多。
名单4（单体）
（1）对于不能建立ADI或TDI的单体物质，如果迁移到食品中和食品模拟物中的物质在指定的敏感度上未能检测到，那么就可以使用这种物质。
（2）不能建立ADI或TDI的，但是已尽可能减少材料中以及用于接触食品的物件中单体物质残留水平的物质。
（3）对于不能建立ADI或TDI的添加剂物质，如果迁移到食品中和食品模拟物中的物质在指定的敏感度上未能检测到，那么就可以使用这种物质。
名单5
不应使用的物质。
名单6
疑有毒性的物质，以及毒理学数据缺乏或不足的物质。
这个列表中物质的分类主要是基于与已评估或已知的具有指示致癌性或其他严重毒性的化学物质的结构相似性。
（1）疑似具有致癌性的物质 这些物质中的任何一种都不应该在使用适当检测方法的前提下在可食用部分或食物模拟中检测到。(www.xing528.com)
（2）疑似含有有毒物质的物质（除致癌物质外） 应说明限制量。
名单7
具有一些物质的毒理学信息但是不能获得这些物质的ADI或者TDI，需要提供额外的信息。
名单8
一些没有数据或者仅有的数据匮乏或不充分的物质。
名单9
因缺乏（物质）规格或者缺乏（一组物质）足够的描述，而无法评估的物质和物质组。
在可能的情况下，应该用实际在使用的单个物质取代一组物质进行评估。
在“SCF指南”中无法获得规定的物质信息的聚合物。
W名单（待定名单）
欧盟名单中尚未包含的物质应该被视为“新”物质，即从未在国家层面上获得批准的物质。
这些物质因缺乏委员会要求的数据不能包括在欧盟的名单中。
W7名单
具有一些物质的毒理学信息但是不能获得这些物质的ADI或者TDI，需要提供额外的信息。
W8名单
一些没有数据或者仅有的数据匮乏或不充分的物质。
W9名单
因缺乏（物质）规格或者缺乏足够的描述（一组物质），而无法评估的物质和物质组。
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