【摘要】：马里欧侯爵备受鼓舞，聘请酒业专家改良种植和酿造技术，成就了意大利国宝级名酒——西施佳雅。西施佳雅当年横扫各大品酒盛会，更有知名品酒师把它误认为是木桐庄园绝佳年份产出的葡萄酒，这个评价也让西施佳雅一举成名。在西施佳雅的带领下，很多托斯卡纳的酒庄开始摆脱传统酿酒方法的束缚，以托斯卡纳的杰出风土来孕育波尔多葡萄品种，从此，出现了一批被称为“超级托斯卡纳”的新派美酒。
Sassicaia
从养马场走出的“国宝”美酒
意大利，托斯卡纳
1940年，热衷养马、赛马且又嗜好美酒的马里欧侯爵（Marchese Mario Incisa della Rocchetta）携同家人在托斯卡纳定居下来。由于第二次世界大战的战火中断了法国与意大利的联系，习惯了饮用波尔多名庄的马里欧侯爵为满足自己的味蕾，开始试种葡萄自己酿酒，并创立了圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）。
20世纪60年代初，侯爵的朋友品尝了其酒窖中的几瓶自酿老酒，竟赞不绝口。马里欧侯爵备受鼓舞，聘请酒业专家改良种植和酿造技术，成就了意大利国宝级名酒——西施佳雅。新兴的美酒唯有与老牌名酒当面较量才可证明自己。西施佳雅当年横扫各大品酒盛会，更有知名品酒师把它误认为是木桐庄园绝佳年份产出的葡萄酒，这个评价也让西施佳雅一举成名。(www.xing528.com)
在西施佳雅的带领下，很多托斯卡纳的酒庄开始摆脱传统酿酒方法的束缚，以托斯卡纳的杰出风土来孕育波尔多葡萄品种，从此，出现了一批被称为“超级托斯卡纳”（Super Tuscans）的新派美酒。
除西施佳雅外，酒庄还推出了西施小教堂（Guidalberto）和西施猎犬（Le Difese）两款更平易近人的佳酿。
论起这个国际市场上长盛不衰的名家奥纳亚，不得不佩服它近年来在拍卖会上出尽风头的艺术家精选系列，更有爱好者将其奉为托斯卡纳地区的膜拜酒庄。
论起这个国际市场上长盛不衰的名家奥纳亚，不得不佩服它近年来在拍卖会上出尽风头的艺术家精选系列，更有爱好者将其奉为托斯卡纳地区的膜拜酒庄。
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