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克拉斯家族:传承百年的珍贵葡萄荣耀

时间:2023-06-24 理论教育 版权反馈
【摘要】:克拉斯家族从200多年前就已开始种植葡萄。经过五代人的辛勤耕耘,第六代传人特洛伊·克拉斯决定创建自己家族的品牌。为了保护这些珍贵的葡萄园,克拉斯早早就采用了生物动力学技术,并取得了官方认证。以薪火相传的传统和认真严谨的酿酒原则,克拉斯家族取得了市场的高度认可:获得澳大利亚著名酒评家詹姆斯·哈立德所评巴罗萨最佳酒庄的殊荣;上榜兰顿拍卖行的兰顿澳大利亚葡萄酒列级;罗伯特·帕克更为克拉斯的美酒写下满分评价。

克拉斯家族:传承百年的珍贵葡萄荣耀

Kalleske

从幕后走向台前的满分美酒

澳大利亚,巴罗萨谷

无论你是否喜爱葡萄酒,对奔富(Penfolds)这个名字一定有所耳闻。这个响当当的澳大利亚酒庄率先打破了传统的庄园酒概念,收集多个合约葡萄供应商的葡萄混合酿制其旗舰酒。这一先锋之举的巨大成功,由顶级佳酿奔富葛兰许(Penfolds Grange)所印证。随着奔富的知名度越来越高,原来的葡萄供应商开始分化:有些选择继续供应葡萄,还有一些则决定成立自己的品牌。克拉斯选择了后者。

克拉斯家族从200多年前就已开始种植葡萄。经过五代人的辛勤耕耘,第六代传人特洛伊·克拉斯(Troy Kalleske)决定创建自己家族的品牌。酒庄的葡萄园遍布巴罗萨谷的多个产酒名村,葡萄树的平均年龄高达50岁,更有1875年的珍稀老树。为了保护这些珍贵的葡萄园,克拉斯早早就采用了生物动力学技术,并取得了官方认证。(www.xing528.com)

薪火相传的传统和认真严谨的酿酒原则,克拉斯家族取得了市场的高度认可:获得澳大利亚著名酒评家詹姆斯·哈立德所评巴罗萨最佳酒庄的殊荣;上榜兰顿拍卖行的兰顿澳大利亚葡萄酒列级(Langton’s Classification of Australian Wine);罗伯特·帕克更为克拉斯的美酒写下满分评价。

“Wirra Wirra”是澳大利亚土著人方言,其意大概是“欢聚之地”。庄如其名,威拿就是一个把玩乐当成正经事的活力酒庄。

“Wirra Wirra”是澳大利亚土著人的方言,其意大概是“欢聚之地”。庄如其名,威拿就是一个把玩乐当成正经事的活力酒庄。

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