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如何降低产业链成本?

时间:2023-06-24 理论教育 版权反馈
【摘要】:小结降低产业链的方法还有很多,前一章讲到的淘宝配送体系和菜鸟网络,也是降低了网购产业链中配送环节的成本。外卖配送也是降低餐饮产业链成本的另一个典范。

如何降低产业链成本?

现代社会与小农经济时代自给自足的模式不同,其特点是分工明确,几乎所有的产业或社会活动都需要由不同组织和个人来协同完成。产业中的上游节点为下游节点提供资源,构成了一条或者数条供应链形成的树状系统,最终用户是这棵供应链树的根节点。节点和节点之间可能存在管理成本、物流成本、交易成本、税收成本等资源消耗。

产业链高效整合是现代成本控制的新思维,立足于整个产业链的高效率,加快资金和商品的周转,以适应不断变化的市场,成为市场的快速反应者。产业链高效整合就是以更高的效率走完产品设计、原料采购、生产制造、仓储运输、批发经营和终端零售的全过程,从而获得两个优势:①供应总成本优势;②快速反应优势。前一个优势可以使企业在竞争中以较高的性价比取胜,后一个优势可以使产品提供者迅速适应市场的变化,满足客户多变的需求。

(1)典型案例:宜家供应链战略

宜家既有便宜的价格,又有优秀的产品。而这两者能够统一,正是因为宜家所采用的独特的成本领先策略,宜家的成本压缩与质量控制可以做到非常严格、精确,设计、生产、渠道、终端,每一个环节都进行精心的设计以控制成本,而且还能保证优秀的质量,这就是宜家独到的供应链战略。

宜家采用以下策略:①全球化采购策略;②严格把关生产厂家的质量;③加强与供应商之间的计划协调;④平板包装大大降低了物流成本;⑤标准化仓储,宜家的仓库货位架、托盘等尺寸结构都有严格的尺寸标准,减少装卸时间,从而降低物流成本,效率也更高;⑥优化的运输方式,多采用船运、铁路或公铁联运的方式作为货运的主要途径,以降低运输成本[6]

(2)典型案例:代工

代工生产方式,顾名思义就是产品提供方自己不直接制造产品,而是利用自己掌握的核心技术,主要负责设计和开发,具体的加工任务交给别的企业去完成的方式。可口可乐苹果等国际巨头均采用这种方式生产产品。

而制造企业,如富士康等加工企业,利用自己的规模和成本优势,可以高效率地完成产品生产,可以为苹果、小米等各个品牌代工。

这种产品设计、制造、销售等单位的产权分离、不属于同一主体的经营方式已经渗透到各个行业,使产业链的各个不同环节都能够发挥它们各自的长处,整合的结果是效率的提高和产业链总成本的降低。

(3)典型案例:卖家控制库存

如果你是一家超市的老板,要操心很多烦恼的事,尤其是要每天查看哪些货缺了,要补充,哪些货积压了,下次少进一点。

用卖家控制库存的方法就可以让零售商不再有这个麻烦。零售商可以把自己的库存控制任务交给供应商来管理。(www.xing528.com)

供应商会根据零售商商品动销的速度和物流成本等多方面综合考虑,合理安排货物配送计划。供应商肯定不会让商品断货,因为断货会减少它的销售收入;供应商也不会给零售商发太多的货,因为商品积压会给他带来资金的积压。

卖家控制库存可以使生产计划、供货周期、物流安排得到优化,提高供应链的效率和效益,有效降低整个供应链的成本。

(4)典型案例:丰田准时制(Just In Time,JIT)生产方式

JIT生产方式是丰田公司发明创造的一项生产管理方法。简单地说,就是生产线上每一个工位需要的零部件只在需要时及时提供,以尽力减少原材料库存。不仅仅是企业内部如此,上下游企业之间也是如此,物料只在需要时到货。冗余库存量和用于缓冲的衔接时间被降低到了最低的限度。[7]

(5)典型案例:DELL公司按需生产电脑

DELL公司和别的公司不同,它的电脑生产计划不是按季、按月提前制定的,而是按照市场的需求及时进行调整和安排。

消费者在网上订购DELL电脑时,不仅能够选择自己喜欢的型号,还能够在这个型号的基础上修改电脑的配置,比如调整内存大小,更换CPU规格,扩大硬盘容量等等,如同自己DIY一样。

DELL这个体系不仅仅有利于消费者,也有利于厂家。按定制生产,产品库存积压就不会出现了。同样,这个体系也会倒逼上游零部件厂商及时调整生产供应计划,减少盲目生产带来的资源浪费。

(6)小结

降低产业链的方法还有很多,前一章讲到的淘宝配送体系和菜鸟网络,也是降低了网购产业链中配送环节的成本。

外卖配送也是降低餐饮产业链成本的另一个典范。

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