草本香气：青甜的药草香、花香与微弱巧克力气息

（一）β-萘甲醚（β-naphthyl ethyl ether）

1.化学结构式

FEMA编号为4704，CAS：93-04-9。

2.理化性质

密度1.0640g/mL，沸点274℃，熔点70～73℃，折射率1.5900，闪点272～274℃。

3.香气特征

橙花香同时带有橘叶青涩的芳草香，浓度极淡时有甜甜的金合欢花和甜橙花气息，香气强度大且持续时间长。

4.应用建议

可用于调配橙花、茉莉花、金合欢、百合等花香型香精，并且在低档的古龙和花露水型香精中也有应用，除此之外该原料还可应用于调配低档的有色香皂、洗涤剂等日用品加香中。

（二）香茅醛（Citronellal）

1.化学结构式

FEMA编号为2245，CAS：106-23-0。

2.理化性质

相对密0.8480～0.8560，沸点206～207℃，熔点80～81℃，折射率1.4460～1.4560，闪点75℃。

3.香气特征

有强烈清新的柠檬、香茅及玫瑰香气，同时具有青涩感和草香。

4.应用建议

可少量应用于低档柠檬、古龙、玉兰、铃兰、蜂蜜和馥奇等香型的香精中。其主要作用是突出草青气，它还可以微量添加在香水香精中做青香原料，但主要应用在洗涤剂香精中。IFRA没有限制规定。

（三）乙酸三环癸烯酯（Tricyclodecenyl acetate）

1.化学结构式

CAS：5413-60-5。

2.理化性质

分子式C₁₂H₁₆O₂，相对分子质量192.2600，密度1.1200g/mL，沸点258.4℃，折射率1.5360，闪点＞93℃。

3.香气特征

具有花香、青香、木香和皂感。

4.应用建议

调制薰衣草、木香、馥奇、素心兰等香型香精，用于化妆品。

（四）水杨酸甲酯（Methyl salicylate）(www.xing528.com)

1.化学结构式

FEMA编号为2745，CAS：119-36-8。

2.理化性质

分子式C₈H₈O₃，相对分子质量152.1500，沸点218～224℃，熔点-8.600℃，折射率1.5400，闪点96℃。

3.香气特征

冬青油，薄荷香气。

4.应用建议

在金合欢、晚香玉、依兰依兰、素心兰等日用香精中，特别适用于牙膏、口腔清洁剂中，在草莓、葡萄、香子兰等食用香精中也经常被使用，建议用量27～8400mg/kg。

（五）水杨酸异戊酯（Isopentyl salicylate）

1.化学结构式

FEMA编号为2084，CAS：87-20-7。

2.理化性质

分子式C₁₂H₁₆O₃，相对分子质量208.2500，相对密度1.0500～1.0600，沸点265℃，折射率1.5050～1.5080，闪点270℃。

3.香气特征

有浓郁的花香气味，有浓强药草香气，带清甜又有些豆香与木香，在调制康乃馨香精时，可用作多调和剂与定香剂，能与橡苔浸膏、香紫苏油、香叶醇等很好调和。

4.应用建议

可用于调配康乃馨等，也用作皂用香精和溶剂，建议用量1.4～3mg/kg。

（六）水杨酸戊酯（Amyl salicylate）

1.化学结构式

CAS：2050-08-0。

2.理化性质

分子式C₁₂H₁₆O₃，相对分子质量208.2500，密度1.0560g/mL，沸点270℃，折射率1.5120，闪点270℃。

3.香气特征

青甜的药草香、花香，微弱的巧克力气息。

4.应用建议

可用于调配，建议用量10～100mg/kg。