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馥奇香型和香精的特点分析

时间:2023-06-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:馥奇香型是创拟香型,是1880年由法国Paul Pargut所创拟。馥奇香气与素心兰相近,但又有所差异。而馥奇头香是重薰衣草的香气,体香中除有素心兰的苔青、花香、木香、动物香以外,偏重于香豆素的豆香,而素心兰花香气较足,因此馥奇香型没有素心兰香型的花香重,而且香气较青。(二)馥奇香精香气分路馥奇香精香气分路如表4-134所示。表4-135 馥奇香精配方 单位:g续表

馥奇香型和香精的特点分析

馥奇香型是创拟香型,是1880年由法国Paul Pargut所创拟。1882年法国一家香水公司首先生产了一种名为“皇家馥奇”的香水,该香水是馥奇香型。从此,馥奇香型开始流行。馥奇香型是由青滋香(橡苔)、豆香(香豆素)、动物香(麝香)、清香(薰衣草)为主组成的,是馥奇的经典香型。馥奇属于重香型,是以青滋香-豆香为主,辅以动物香、琥珀香、木香、花香和果香的复合香韵。馥奇香气与素心兰相近,但又有所差异。素心兰的主要香气是香柠檬的果香、苔香、花香、动物香,头香偏重柠檬果香。而馥奇头香是重薰衣草的香气,体香中除有素心兰的苔青、花香、木香、动物香以外,偏重于香豆素的豆香,而素心兰花香气较足,因此馥奇香型没有素心兰香型的花香重,而且香气较青。

馥奇香型自流行至今,各国调香师将其进行了演变,其特点如下:

①在头香中重柑橘果香,在基体中重麝香的动物香。

②在头香中重柑橘果香和辛香,在基体中多木香、麝香和琥珀香气。

③在头香中重青花香,在基体中多辛香、苔香、木香和麝香。

④在头香中重辛香和花香,在基体中多草香和木香。

⑤在头香中重草香、辛香、花香,在基体中多麝香和木香。

⑥在头香中重青香(薰衣草)、花香(茉莉),在基体中多辛香和木香。

⑦在头香中重青滋香、花香和柑橘果香,在基体中多花香、苔香和膏香。

⑧在头香中多辛香、薰衣草、花香、茉莉,在基体中多花香和辛香。

⑨在头香中重青滋香、花香和柑橘果香,在基体中多花香、苔香和辛香。

⑩在头香中多醛香等。

(一)配制馥奇香精原料

馥奇香型是青滋香、豆香、清香、动物香的组合,却有多种演变。因此在选用原料上也较广泛,几乎所有的香原料都可以应用。馥奇常用原料介绍如下:

1.主香剂

薰衣草精油、杂薰衣草精油、穗薰衣草精油、香柠檬精油、香薇浸膏、黑香豆浸膏、橡苔浸膏、橡苔净油、树苔浸膏、树苔净油、香豆素等。(www.xing528.com)

2.和合剂

柏木烯、叶醇、芳樟醇、岩兰草醇、洋茉莉醛、茴香醛、香兰素、乙酸芳樟酯、乙酸松油酯、乙酸龙脑酯、乙酸柏木酯、香叶精油、橙叶精油、广藿香精油、岩兰草精油、香紫苏精油、玫瑰草精油、玫瑰木精油、檀香精油、松针精油、香荚兰浸膏、岩蔷薇浸膏等。

3.修饰剂

壬醇、苯乙醇、桂醇、香叶醇、玫瑰醇、α-松油醇薄荷脑甲基壬基乙醛、十一醛、大茴香醛、柠檬醛、新铃兰醛、香茅醛、羟基香茅醛、桂醛、苯乙酮、对甲基苯乙酮、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、α-异甲基紫罗兰酮、山楂花酮、丁香酚、异丁香酚、对苯二酚二甲醚、乙酸苄酯、乙酸香叶酯、异丁酸松油酯、苯甲酸乙酯、苯甲酸异丁酯、水杨酸甲酯、水杨酸异丁酯、水杨酸戊酯、水杨酸异戊酯、水杨酸苄酯、邻氨基苯甲酸甲酯、迷迭香精油、龙蒿精油、桦木精油、鸢尾精油、芹菜籽精油、肉豆蔻精油、鼠尾草精油、圆叶当归根精油、甜橙精油、香柠檬精油、柠檬精油、茴香精油、百里香精油、紫罗兰叶浸膏等。

4.定香剂

酮麝香、二甲苯麝香、佳乐麝香、环十五内酯龙涎香醚、安息香香树脂、苏合香香树脂、秘鲁香树脂、吐鲁香树脂、麝香酊、灵猫香酊等。

5.花香原料

玫瑰精油、茉莉净油、卡南加精油、依兰依兰精油、树兰精油、橙花精油、晚香玉净油、黄水仙净油、金合欢净油等。

(二)馥奇香精香气分路

馥奇香精香气分路如表4-134所示。

表4-134 馥奇香精香气分路 单位:%

(三)馥奇香精配方

馥奇香精配方如表4-135所示。

表4-135 馥奇香精配方 单位:g

续表

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