洋甘菊：神奇功效，安抚身心，改善睡眠与神经衰弱

别名：甘菊、德国甘菊、罗马甘菊。

性味：性微寒，味苦，辛。

归经：入肝、脾、胃、肺经。

气味：浓郁甜美，略有一丝苦味。

选购：以香气浓烈、较为干燥者为佳。

冲泡：取干燥洋甘菊3～5克，以开水冲泡，闷约3～5分钟，茶色慢慢变为金黄色，再酌情加入蜂蜜、冰糖一同饮用。

功效：洋甘菊具有明目、退肝火的功效，可改善失眠，还可止痛、抗过敏、抗抽搐、抗抑郁、抗发炎等功效，此外还可通经、利肝、镇静、治创伤等。

禁忌：孕妇慎用。

相配花草：洋甘菊可与玫瑰花、薄荷、紫罗兰、金盏花、迷迭香、桂花等搭配饮用，其味各不相同。(www.xing528.com)

洋甘菊属黄春菊科植物，原产于地中海沿岸，大致可分为三种：罗马洋甘菊、德国洋甘菊、摩洛哥洋甘菊。洋甘菊是英国人最爱喝的茶饮之一。

现代研究发现，洋甘菊是抗发炎及抗过敏的良药，能刺激白血球的生成，改善持续性感染，增强免疫系统功能，适用于治疗体内和体外发炎症状，如脓疮、结肠炎、胃黏膜炎、腹泻、肌肉疼痛、关节炎等。

洋甘菊还有稳定神经系统的作用，有极佳的抚慰及镇静效果，可以抗忧郁，平静兴奋的心绪，用于改善睡眠不佳及神经衰弱等问题，效果显著，同时，对抗贫血也颇见成效。此外，洋甘菊可祛风解表、镇静安神，适合发烧、高血压患者以及睡眠欠佳者睡前饮用。

〇 洋甘菊薄荷茶

花草配料：洋甘菊8克，薄荷5克，迷迭香3克。

冲泡方法：将洋甘菊、薄荷、迷迭香一同置于茶杯中，缓缓冲入开水，加盖闷泡8分钟左右，即可饮用。

茶饮功效：可提神解郁、疏风清热，能增强脑部的功能，治疗感冒头痛。