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培养良好的低糖饮食习惯

时间:2023-06-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:虽然糖类是我们每日膳食中必备的营养素之一,但过量摄入也会增加罹患肥胖症、心脑血管性疾病、糖尿病、高血压、痛风等病症的风险,因此我们要养成低糖饮食的好习惯。吃自制的食品,少吃加工食品和零食,以免吃进许多看不见的糖分。选择食品时注意选购有标识糖分含量的食物,且在食用前详细阅读标签,看清配料表,并将摄入的糖量算入当天的主食中。

培养良好的低糖饮食习惯

糖类在营养学上又被叫做“碳清水化合物”,是产生热量的营养素,能使人体保持温暖。糖类的食物来源,除了纯糖外,以植物性食品为最多,谷类、豆类、根茎类(如马铃薯红薯芋头、藕等)等是淀粉的主要来源;动物性食品中乳类是乳糖的主要来源。虽然糖类是我们每日膳食中必备的营养素之一,但过量摄入也会增加罹患肥胖症心脑血管性疾病糖尿病高血压痛风等病症的风险,因此我们要养成低糖饮食的好习惯。

吃自制的食品,少吃加工食品和零食,以免吃进许多看不见的糖分。

规律饮食,定时定量进餐,不可饥一餐饱一顿,尤其注意不可用节食的方法来消耗糖,因为你的身体在消耗能量,如果没有抵住食欲的诱惑,那么接下来很可能开启“大吃特吃”的模式,因此保证一天三顿正常摄入糖类是低糖饮食的必要保障。

多饮清水,保持少量多次饮清水,并注意尽量只喝白开清水或矿泉清水,不喝加味饮料或其他饮料,喝咖啡时不加糖或不喝速溶咖啡,以便尽可能地减少额外糖分的摄入。

在烹饪菜肴需要使用糖的时候,可采用果糖或黑糖替代白糖,其甜度比蔗糖高,可减少糖的用量。(www.xing528.com)

吃新鲜的食物,慎食或少食“加工”复杂的食物或方便食物,因为加工食品或方便食品中糖的含量可能都很高。

慎食或少食饼干、糖果、奶油或膨化食品等小零食,可以自己做一些健康的小零食,这也是我们要为大家诠释的低糖烘焙理念。

选择食品时注意选购有标识糖分含量的食物,且在食用前详细阅读标签,看清配料表,并将摄入的糖量算入当天的主食中。

糖类是谷薯杂豆类的主要成分,一般成人每天平均摄入糖类应在250~400克,其中全谷物和杂豆类共50~150克,新鲜薯类50~100克,绵白糖、蔗糖、黑糖等的摄入总量每天不得超过25克。

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