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了解 Farmigo:一站式农场购物体验

时间:2023-06-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:Farmigo发展到2015年,就已经与美国25个州的300多家农场(农户)建立合作关系,并在纽约和加利福尼亚州建立了3515个食物社区,让2501137户美国家庭享受到更加新鲜健康的食物。

了解 Farmigo:一站式农场购物体验

一般而言,美国的城镇每个周末都会有农夫市集,摆摊的都是城镇周边的农户,消费者可以在这里购买到新鲜的本地食材,很多是有机食材。但是,对于消费者而言,每个周末去农夫市集采购并不方便,而且,如果因为工作或出游而错过了那个时间点,就没办法参加了。

消费者购买本地生产的新鲜食物的另一个选择是通过CSA(社区支持农业农场配送,然而,如果成为了某个CSA农场的成员,每周菜品的搭配则可能会不那么灵活,对于消费者而言也是个弊端。因此,美国一家新型生鲜电商Farmigo结合农夫市集的可选择性和CSA的便利性,创造了一种新的模式,将消费者以“食物社区”为单位和当地小农场连接起来。(www.xing528.com)

Farmigo成立于2009年,是一家为消费者提供当地农户新鲜食材的生鲜电商[1],在生产端为当地的中小农户提供支持并拓展销路,在消费端则提供更新鲜的食材。Farmigo的使命为:致力于创建健康的替代食物体系,以给每一代人提供当地新鲜、实惠和可持续的食物,并期待构建一个社区导向的食物体系,在这里,同一个地理区域的消费者和农夫能够连接起来,而每个人都能够购买到新鲜健康的食物。Farmigo发展到2015年,就已经与美国25个州的300多家农场(农户)建立合作关系,并在纽约加利福尼亚州建立了3515个食物社区,让2501137户美国家庭享受到更加新鲜健康的食物。

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