【摘要】:另外,EGCG、ECG、EGC和EC是儿茶素的主要成分,占儿茶素总量的79.70%以上。由表2还可知,66份茶树种质中,儿茶素各组分、儿茶素总量、DRI、TRI和CI等11个指标的变异系数在21.68%~67.07%,变异范围较大,其中成分C含量的变异最大;11个指标的偏度均大于零,除GC、EGCG和GCG外其他成分的峰度均大于零。表266份茶树资源儿茶素含量的分布特征和变异情况图166份茶树资源的儿茶素指数
本研究测定了7种主要儿茶素,即EGCG、ECG、EGC、EC、GC、GCG和C,其在66份茶树种质中的平均含量分别为65.10mg/g、28.91mg/g、16.17mg/g、7.03mg/g、3.19mg/g、8.52mg/g和1.70mg/g(表2)。66份茶树种质中,儿茶素总量在76.99~206.76mg/g,其中,EGCG的含量最高,最高占儿茶数总量的71.71%,GC和C在不同种质中含量均较低。另外,EGCG、ECG、EGC和EC是儿茶素的主要成分,占儿茶素总量的79.70%以上。二羟基儿茶素(DRI)和三羟基儿茶素(TRI)平均含量分别为3 5.9 4±1 0.2 1 m g/g和81.27±23.98mg/g,DRI与TRI的比值CI平均含量为0.48±0.20(表2)。在66份茶树种质中80.30%(53/66)的种质CI<0.60,而>0.6仅有13份(图1)。
由表2还可知,66份茶树种质中,儿茶素各组分、儿茶素总量、DRI、TRI和CI等11个指标的变异系数在21.68%~67.07%,变异范围较大,其中成分C含量的变异最大;11个指标的偏度均大于零,除GC、EGCG和GCG外其他成分的峰度均大于零。11个指标的遗传多样性指数在1.59~2.06,其中EGCG、GC、三羟基儿茶素的遗传多样性指数均较高(>2.00),EC的遗传多样性指数最小,为1.59。
表2 66份茶树资源儿茶素含量的分布特征和变异情况(https://www.xing528.com)


图1 66份茶树资源的儿茶素指数
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
