乳化和乳化剂：原理与应用

由于表面活性剂的作用，使本来不能混合到一起的两种液体能够混合在一起的现象称为乳化。具有乳化作用的表面活性剂称为乳化剂，其H.L.B值在3.5～6和8～18之间。

H.L.B值在3.5～6之间的乳化剂称为油包水型乳化剂或亲油型乳化剂，能将水分散在油中，以W/O表示。H.L.B值在8～18之间的乳化剂称为水包油型乳化剂或亲水型乳化剂，能将油分散在水中，以O/W表示。

对于渗透液和乳化剂来说，当渗透液与乳化剂接触或混合时，其乳化的混合液体就可以用水喷洗的方法去除掉。可去除的乳化剂有两种类型：亲油型乳化剂和亲水型乳化剂。在去除工件表面上多余的乳化液体时，两种乳化剂的操作工艺是完全不同的。

亲油型乳化剂是通过乳化剂分子乳化和扩散运动发挥其作用的。在渗透液和亲油乳化剂接触时，乳化剂扩散到渗透液中，而渗透液也同时渗透到乳化剂中，这样的分子扩散运动使乳化剂和渗透液混合而形成一种可被水冲洗掉的乳化液。(www.xing528.com)

乳化停留时间应在被乳化的渗透液混合物刚扩散到工件表面但还没有扩散到缺陷中时为止。

亲水型乳化剂是一种表面活性剂的水基混合物。厂家以浓缩的方式提供。开始使用前，用水来稀释。亲水型乳化剂通过工件表面上乳化，并结合少量的渗透液，而不会将截留在缺陷中的渗透液乳化掉（水的渗透性很差）。因此，应需要一些搅动来移动被乳化的渗透液，使新的乳化剂和新的渗透液相互接触混合，以便能用水冲洗掉。