蚕宝宝的成长记：一个项目案例

广州市番禺区大龙街东湖洲幼儿园中班 教师：龙倪

项目开展时长：8周

一、项目来源

春天到了，植物开始生长，各种小动物也都活跃起来了。幼儿对那些小小的生命充满了好奇心，在奇妙的昆虫世界里，有着许多有趣的知识和经验，可以让幼儿有兴趣地学习和探究。为了让幼儿更喜欢大自然、接近大自然，我们以“蚕宝宝成长记”为主题开展养蚕活动。引发了幼儿的“大”兴趣。

在养蚕的活动中，幼儿收获的不仅是蚕宝宝形态变化的知识，更重要的是亲身探究体验的机会，感受到成功的喜悦。幼儿的观察、合作、语言、动手、创造、想象等多种能力都得到进一步提高，懂得了每一个生命的重要性，从而有效地培养了他们的爱心和责任感。

二、项目网络图

《蚕宝宝成长记》的项目网络图如图5.1－23所示。

图5.1－23　《蚕宝宝成长记》项目网络图

三、项目目标

1.预设目标

（1）知道蚕的一生经过卵—幼虫—蛹—蚕蛾的历程。

（2）明白生命是如此短暂而宝贵，每个人都应该尊重生命、热爱生命。

（3）激发爱护小动物的情感，学会有爱心、有责任心。

2.生成目标

（1）知道合作的重要性，学会合作，不以己为先。

（2）尝试独立发现问题并解决问题。

（3）知道要爱护小动物，爱护大自然。

（4）通过饲养蚕宝宝发现其中的乐趣。

四、项目的驱动性问题

（1）驱动性问题：蚕宝宝是如何成长的？

（2）幼儿学习过程形成的问题链如图5.1－24所示。

图5.1－24　幼儿学习过程形成的问题链

五、项目主要学习内容

本项目主要学习内容如表5.1－8所示。

表5.1－8　项目主要学习内容

六、项目具体实施过程

（一）蚕宝宝是怎样的？

1.蚕宝宝是什么样的？

由于很多孩子之前没有见过蚕宝宝，所以教师让他们先把蚕宝宝带回家观察。

（1）每个孩子带一盒蚕宝宝回家观察（图5.1－25a）。通过书籍、电脑和爸爸妈妈的协助，孩子们完成了初次的前期经验调查表（图5.1－25b）。

图5.1－25　用于观察的蚕宝宝和孩子们填写的调查表

（2）第一次看见蚕宝宝的时候，孩子们都很嫌弃，说“这些虫子（毛毛虫）好恶心”。在害怕和好奇心的驱使下，他们将蚕宝宝带回家，不少爸爸妈妈也十分嫌弃，但还是配合完成了课程要求。

（3）从初次的前期经验调查表中发现，几乎90%的家长和孩子都认为蚕会变成蝴蝶，而且它们只吃桑叶。

2.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）第一次接触并知道蚕宝宝不是毛毛虫。

（2）激发起对蚕宝宝的兴趣。

3.教师反思

中班的孩子完全没有关于蚕的知识，他们大多认为蚕就是毛毛虫，甚至有一部分家长也是这样认为。这就给了教师一个很好的方向去设定目标，可以让孩子们快速融入。

（二）设定方向和目标

1.课程的设置

（1）家长和孩子填写的前期经验调查表启发了课程的方向，教师根据孩子们的兴趣点拟制第一周的课程：

（2）教师对孩子们提出的问题进行筛选，再设置新课程。

（3）根据孩子的兴趣点和问题完成课程设置（图5.1－26a）后，教师向家长发送“致家长的一封信”，介绍活动的基本情况和活动意义，以及需要家长配合的工作（图5.1－26b）。

图5.1－26　课程设置草案和“致家长的一封信”

2.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）与同伴讨论蚕宝宝是怎样长大的。

（2）用自己的方法查找答案，并与同伴分享。

3.教师反思

在提出各种问题时，幼儿是不知道答案的，但他们会想办法去查找，有了求知欲，因此教师应该在养蚕的过程中引导幼儿深入探究。

（三）与蚕宝宝超近距离的接触

1.讨论记录

刚开始时，孩子们虽然觉得蚕宝宝有趣，但只敢观察，不敢接触（图5.1－27），还不断嘀咕：“哎呀，好恶心。”

希希：“它们一直都在吃东西.”

璇璇：“我就看一下，千万不要叫我碰，我害怕。”

2.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）勇敢踏出第一步去尝试接触从来没见过的物种。

图5.1－27　幼儿在观察蚕宝宝

（2）在接触后，虽然有些孩子有抵触心理，但很快调整好了情绪。

3.教师反思

孩子在接触蚕宝宝时，往往是出于好奇，在他们心里，蚕宝宝和其他虫子没有区别。有一部分孩子会出现抵触心理，但好奇心大于害怕，在好奇心的驱动下，他们会勇敢地尝试接纳，这就是孩子的童真与单纯。

（四）在观察中发现问题

1.提出问题

图5.1－28　蚕脱下的皮

新的一周，孩子们渐渐不害怕了，甚至学会自己动手喂食、清理大便等。这时，他们开始发现问题：

熙熙：我这个周末发现它们尾巴上都有刺。

瑶瑶：我的蚕宝宝有点掉皮了。（图5.1－28）

彤彤：我的蚕宝宝颜色和最开始时不一样了。

可可：它们为什么要抬头？

轩轩：它们为什么有些大，有些小？

宓宓：它们的粑粑也大小不一呀。

2.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）逐渐有了责任心，会自发照顾蚕宝宝。

（2）开始寻找问题。

3.教师反思

这一周孩子们的成长很快，他们开始在养殖过程中发现各种不同的问题。虽然迫切地想知道答案，但是他们开始学会观察自己的蚕宝宝的变化，想办法去揭开问题的谜底。(www.xing528.com)

（五）在养殖过程中解开疑团

在养殖过程中，幼儿学会了用以下方法找寻问题的答案：

（1）观察。

（2）询问父母。

（3）在家长的帮助下查阅书籍，上网搜索。

1.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）耐心观察和讨论问题。

（2）开始寻找解决问题的方法。

2.教师反思

最初，孩子们对于自己提出的问题都迫切地想知道答案，并没有想去深究与探讨。教师选择让他们通过自己的方式去寻找答案，而不是直接告诉他们，因为孩子对答案的探索对本课程来说是一个关键性的成长。

（六）孩子带领家长参与

刚开始，有些家长不能理解这个项目，甚至觉得虫子恶心。但在发现孩子会专注地观察蚕宝宝后，他们很自然地被孩子吸引，顺着孩子的兴趣点，帮助孩子认真记录蚕宝宝的成长点滴（图5.1－29），让课程顺利开展。

图5.1－29　家长与孩子一起记录蚕宝宝的成长

1.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）学会观察，并用自己的方式记录。

（2）根据蚕宝宝的成长记录制作小书，与同伴分享，发展了语言表达能力。

（3）增加了对蚕宝宝的饲养兴趣。

2.教师反思

家长从开始的觉得恶心和抱怨，变成后来的主动配合，这一变化的原因就是专注的力量。对于孩子的成长，家长是看在眼里的。在课程中，家长被孩子的专注和认真吸引，慢慢地自发加入我们的学习，丰富了亲子时光。

（七）分批结茧：新一轮问题出现

蚕宝宝开始结茧了，孩子们又有了新问题：为什么有些蚕茧是黄色，有些是白色的呢？

这次，教师让孩子先大胆预测（图5.1－30）。

图5.1－30　孩子们关于问题的推测

接下来，教师引导孩子通过观察和查找资料找到答案：在吐丝阶段，品种不同的蚕宝宝的脚会变成不同颜色，可以通过它们脚的颜色来分辨会结什么颜色的茧（图5.1－31）。

图5.1－31　孩子们得出的结论

1.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）在饲养过程中仔细观察蚕的成长变化。

（2）通过自己的验证得到答案。

2.教师反思

在饲养蚕宝宝的过程中，幼儿精心饲养自己的“孩子”。为了更好地了解它们，不断寻求答案，和同伴分享自己的饲养心得，语言能力和思维能力都得到很大提高。

（八）课程延伸——蚕丝的作用

在课堂上，我们做了一个小实验——烹煮蚕茧，孩子们观察到了蚕茧的抽丝现象，然后就出现这个延伸的小话题：蚕丝有什么作用？

1.幼儿发生的学习行为有哪些？

孩子们通过小实验观察到了蚕丝，并进一步了解了蚕丝有不同的作用，从而激发了他们再次探索的精神。

2.教师反思

经过一个月的养殖，孩子们俨然是养蚕高手了，但他们对新事物还是有很多未知的地方，教师这时候稍微引导一下，又激发出了孩子们的探索欲。

（九）蚕蛾出来了

1.蚕蛾的孵化

蚕蛾（图5.1－32）孵化出来后，孩子们有了新问题：

羽羽：我的蚕蛹孵化出蚕蛾了，但是它旁边好多黄色小颗粒，是它的卵吗？它们怎么不飞呀？

花花：但是为什么蚕蛾在黄色小颗粒旁边就不动了？

这时他们已经知道解决问题的方法。于是通过观察，他们发现蚕蛾会飞，不过飞不高，而且不久后就产卵，产卵后蚕蛾就死了。通过询问家长以及在家长的帮助下上网搜索，孩子知道了黄色的小颗粒就是蚕蛾的卵，以后还能变成新的蚕宝宝。

图5.1－32　孵化出的蚕蛾

2.幼儿发生的学习行为有哪些？

（1）学会了利用网络进行查证，还学会了耐心等待结果。

（2）通过自己的验证得到想要的答案。

3.教师反思

从刚开始的不断追问，到现在自己提问自己回答，孩子们已经完全可以驾驭后面的这种学习模式，学会了自己寻求解决的方法。这也让教师明白，孩子们才是学习的发现者和解决者，教师需要做的仅仅是为他们提供环境和机会。

（十）情景模式呈现课程

在饲养蚕的过程中，孩子们通过自己发现问题、解决问题，已经是个养蚕高手了。所以在课程的尾声，我们进行了情景模拟，让孩子们设计自己的角色及分工。在这个过程中，老师仅提供材料，其他都由孩子们自主决定。

（十一）通过养殖蚕宝宝，孩子们获得的知识技能

（1）知道了自己才是学习的小主人，他们在课程中有很多问题，但不再和以前一样只会问老师或者爸爸妈妈，而是尝试自己寻求答案。他们会观察、会记录、会查找资料。

（2）发展了与人合作的能力、想象力和创造力、有效沟通的能力、解决问题的能力。

（3）学会爱护小动物，亲近大自然，发现身边的美好事物。

（4）大大提高了动手能力，不再是“纸上谈兵”。

（5）变得勇敢、坚强，锻炼了胆量，克服了恐惧。

（6）在情景展现的时候，幼儿能有序、连贯、清楚地讲述养殖蚕的方法和过程，大大提高了语言表达能力。

七、项目反思

开展项目课程《蚕宝宝成长记》的过程中，教师对蚕有了一定的了解，在无法直接回答幼儿问题的情况下，会通过观察、实践、多方查证，对问题一一进行解答。同时，教师也孵化了一批蚕宝宝，最终蚕宝宝全部破茧成蚕蛾。在此过程中，教师学到了更多与蚕相关的知识：

（1）蚕天生怕水。

（2）蚕的一生只会排尿一次，就是为了结茧。

（3）有病的蚕必须隔离，不然就会传染给其他的蚕。

（4）蚕会因为排便而脱肛。

（5）蚕沙可以入药，还可用作枕头填料。

（6）蚕结茧前需要排空身体（需用时12天）。

（7）结茧后的蚕蛹会破茧变成蚕蛾。

（8）蚕蛾在产卵后生命就结束了。

在这个项目中，教师最大的收获就是了解到幼儿收获了什么样的经验和学习品质、掌握了什么技能。幼儿不仅了解了生命丰富的形态变化，以及其中丰富的科学知识，学会了开动脑筋、大胆尝试，更重要的是获得了探究体验的机会，亲身感受成功的喜悦。

此外，他们还愿意肩负起一份责任，有了责任感。有幼儿告诉教师，这些蚕宝宝就是他的宝宝，他要照顾好它们。这就是一种潜移默化的使命感，让幼儿在课程中除了学习不同的知识，还能领略到各种潜在的道理，愈发有爱和责任感。

八、附表

表5.1－9和表5.1－10分别是《蚕宝宝成长记》的活动框架和评价量规。

表5.1－9　《蚕宝宝成长记》活动框架

表5.1－10　《蚕宝宝成长记》评价量规

续表5.1－10

续表5.1－10