蔬菜香香学习活动（小班）：准备教学具和蔬菜沙拉

课程板块　生命与他人　课程途径　集体教学活动

适用年段　小班（上学期）　活动领域　健康

活动设计　曹左珏　倪玉娇

活动目标

1.认识几种常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值。

2.体会吃蔬菜对身体的好处，愿意多吃蔬菜。

活动准备

教学具准备：PPT课件；四份常见蔬菜：西红柿、芹菜、胡萝卜、黄瓜；四份蔬菜沙拉；小勺、盘子人手一份。

活动过程

1.猜谜导入

导入：今天，老师给你们准备了一个礼物，就放在神秘盒子里。

提问：请你摸一摸、猜一猜，这是什么？摸上去是什么形状的？

小结：原来是圆圆的番茄呀。

2.认识常见的蔬菜

过渡：今天老师还带来了其他蔬菜宝宝，我们一起来看看谁来了！

（1）幼儿分组感知观察桌上的蔬菜。

要求：每张桌子上有一个盒子哦，和你的小伙伴一起去看看哪些蔬菜宝宝。

（2）通过看看、摸摸，说说自己认识哪些蔬菜。

要求：请你的小眼睛和小手帮帮忙，和你的小伙伴介绍一种蔬菜宝宝。(www.xing528.com)

（3）比较不同。

提问：你们发现了吗，这些蔬菜宝宝有什么不一样？（颜色、形状。）它是什么颜色、什么形状呢？摸起来怎么样呀？

小结：西红柿是红色的、圆圆的，摸起来滑滑的；黄瓜是绿色的、长长的，摸起来很粗糙；胡萝卜是橙色的，一头粗一头细。芹菜是绿色的，有茎有根有叶子。

3.了解蔬菜的营养价值

播放PPT动画。

胡萝卜说：“我是胡萝卜，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，你们的眼睛会像小星星一样亮。”

芹菜说：“我是芹菜，小朋友吃了我以后，就会拉大便了，肚子不难受。”

西红柿和黄瓜说：“我们含有大量的维生素，吃了我们不生病。”

讨论1：多吃蔬菜，对身体有什么好处？

讨论2：如果不吃蔬菜，会怎么样呢？

小结：每种蔬菜里都有许多营养，经常吃，对我们的身体很有好处。如果不吃蔬菜我们会生病，肚子不通畅。

4.品尝蔬菜沙拉

（1）出示做好的蔬菜沙拉。

过渡：瞧，今天阿姨还为你们准备了营养丰富的蔬菜沙拉，里面有很多切碎了的蔬菜宝宝哦，看一看里面都有哪些蔬菜呀？

（2）幼儿品尝，说说味道。

小结：蔬菜营养丰富，有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。

活动延伸

游戏“蔬菜蹲”，进一步拓展知识，幼儿选择自己喜欢的蔬菜作为代表，说到某种蔬菜蹲的时候，相应蔬菜名字的幼儿按口令做下蹲动作。