保健茶展示及制作活动：培养幼儿健康意识

课程板块　生命与自然　课程途径　集体教学活动

适用年段　大班（上学期）　活动领域　健康

活动设计　张　泽　顾　倩

活动目标

1.在看看、说说、泡泡中，了解植物的品种及保健作用。

2.感受绿色植物对生活的重要性。

活动准备

教学具准备：干菊花、陈皮、枸杞子、玫瑰花、胖大海、红枣、桂圆、山楂、茶叶、冰糖各一罐，并标上数字；百宝箱一个，内含保健茶配方若干；中号、小号一次性杯子若干；五把茶壶。

活动过程

1.谈话导入

谈话：平时我们都会喝些什么茶？爸爸妈妈喝什么茶？茶是用什么来泡的？

小结：在我们生活中，有各种各样的茶，植物的根、茎、叶、花都可以作为茶的原料。

2.了解茶的保健作用

过渡：这几天大家从家里带来了许多保健茶的原料。(www.xing528.com)

出示保健茶原料。

提问：这些都是什么？为什么要用这些植物泡茶？这些植物宝宝有什么用呢？

交流：哪些人爱喝茶？不同的人爱喝什么茶呢？什么时候可以喝什么茶？

小结：原来干菊花、枸杞、玫瑰花……这些都是非常有用的植物，可以用来泡茶，喝了可以保持身体健康。许多保健茶在不同季节，给不同的人饮用，能使身体保持健康。

3.选用几种材料泡茶

（1）提出要求：这里有个百宝箱，里面藏着许多袋泡茶的小秘密，我们可以看一看、想一想，动动小脑筋，按照上面的要求，选用几种植物宝宝来泡保健茶。

（2）幼儿按照配方取相应植物，教师出示小水壶，指导如何泡开保健茶。

（3）在老师指导下，幼儿尝试冲泡保健茶并品尝。

4.分享交流

交流：你泡的保健茶好喝吗？是什么味道的？有什么保健作用？

小结：保健茶不仅能解渴，还能帮助消化、提神、解毒，保健茶的作用可真不小呢！但是，我们小朋友身体还没有发育好，不能多喝。

活动延伸

今天，我们尝试用各种植物宝宝做保健茶，回家以后还可以试试让爸爸妈妈尝一尝你们做的保健茶，给爸爸妈妈看看你们的本领真大。