自然世界；适用5～7岁儿童
活动任务
教师通过图片和种子实物帮助小朋友认识种子的内部结构，通过讲故事的方法帮助小朋友理解种子是如何发芽的。最后通过栽培种子实验帮助小朋友探究种子的成长及其与光的关系。
活动目标
1.了解种子的内部结构。
2.了解种子的发芽过程和条件。
3.知道种子的生长过程及其与光的关系。
核心概念
1.种子的发芽和生长需要阳光和水（适当的温度下）。
活动准备
1.种子的结构：绿豆种子（活动前一天浸泡）、培养皿、放大镜。
2.种子的栽培：葵花种子若干、锡纸、不透光的纸盒×2、营养钵×4、剪刀、胶带、培养土。
活动框架
活动过程
Step1：情境导入（5分钟）
师：（引导幼儿观看图卡，了解各种树木、花草、庄稼都是由种子变来的）小朋友，现在是什么季节？
幼：春天。
师：春天有什么变化呢？
幼：雪融化啦、看到了小草……
师：与冬天相比，春天天气又有什么变化？
幼：暖和了。
师：春天的植物有哪些变化？
幼：小树发芽了、小草长出来了、开花了……
师：春天真是个美丽的季节，柳树发芽了，小草绿了，树林茂盛，花儿开了，农民伯伯开始播种了。你们知道树木、花草、水果、蔬菜都是由什么变来的吗？
幼：种子。
师：很好，你们见过哪些植物的种子，它们都是什么样子的呢？
幼：西瓜籽、南瓜籽……
师：你们见过这么多种子，想不想看一看种子里面究竟是什么样子的呀？我们来做个小实验观察种子，一起来看看它们有什么不同！
Step2：种子的结构（5分钟）
【讨论】 植物种子构造的诞生。
豆子的各部分都有各自的功能。见图1—2—1。
图1—2—1 种子的外形（左）和内部结构（右）
1.种皮——把豆子的周围包起来保护豆子。
2.子叶——芽要成长时，成为其能量的来源。
3.脐——豆子和豆荚在此连接。
4.胚芽——将来会成为叶。
5.胚轴——将来会成为茎。
6.胚根——将来会成为根。
Step3：各种不同种子的结构观察（10分钟）
【实验】 老师需在上课前一天浸泡种子。
步骤1：取几粒绿豆种子，放在装有温水的培养皿中浸泡。
步骤2：10小时后取出，观察它的外形以及种皮上的种脐。
步骤3：剥去种皮，分开合着的两片子叶。
步骤4：用生物宝盒的放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，看看它们各有什么特点。（绿豆为双子叶植物）
备选实验：参照资料1。
Step4：种子是如何发芽的？（5分钟）
师：一粒种子是怎么钻出泥土，看到外面的世界的呢？猜猜看，种子需要些什么东西才能很好地发芽呢？小朋友，先听老师读一段散文（见参考资料2）。
师：“一粒种子，睡在泥土里，它醒过来，觉得很暖和。”种子醒来后觉得怎样？
幼：很暖和！
师：这说明温度有什么变化？
幼：变热了！
师：对，和冬天相比，天气变暖和了，因为春天来了。
师：“它往上挺一挺。”种子为什么要往上挺一挺呢？
幼：说明它想出来！(www.xing528.com)
师：“它很渴，喝了口水。”所以，它觉得怎么样？
幼：说明种子需要水的滋润。
师：它听到外面有什么声音？
幼：鸟在叫（唱歌）。
师：外面是什么样儿的？是谁帮种子松土，为什么要松土呢？
幼：说明松土能使种子快点钻出泥土。
师：种子离地面越来越近了，它听到谁在唱歌？你觉得春风、泉水、小鸟、小孩子在唱什么呢？
（幼儿自由想象）
师：小朋友们刚才的回答很好，这些都是春天的特征，春天到了，种子会发芽、生长，小鸟也出来唱歌啦，还有呢，太阳公公，也就是阳光，是不是照得我们身上暖暖的呢？
幼：对！
师：春天是万物生长的季节，阳光起到了非常重要的作用，种子发芽、植物生长都需要适宜的温度、都需要阳光，接下来我们一起来做个小实验，看看阳光对种子的发芽、生长产生怎样的影响。
Step5：种子的栽培（5分钟）
【实验】
说明：这是一个长期实验，活动中只要播种。
步骤1：将班级分为4—6组。
步骤2：每组设定编号和摆放位置。
步骤3：明确每组负责人，每组委派队长每天来浇水。
步骤4：认真观察种子萌芽及幼苗的成长过程，并做好记录。
实验设计及观察结果：
（1）准备好4个装满泥土的营养钵，把葵花种子均匀地播种在土壤中，浇水。放在温暖、光线充足之处，等待发芽。五天后，幼苗从土壤中钻出来，如图1—2—2。
（2）三天后，将4个营养钵连带幼苗一起放入纸盒中，用锡纸封存好，如图1—2—3。
（3）再三天后打开盒子观察，所有的幼苗均直立生长。但出现叶子干枯，个别茎出现萎蔫，如图1—2—4。
（4）把实验组幼苗放入纸盒中，用锡纸封存好，在向光处挖一个直径3厘米的小洞，对照组幼苗放在全光下，如图1—2—5。
（5）五天后打开盒子观察，实验组的幼苗向小洞方向弯曲生长，对照组的幼苗直立生长，如图1—2—6。
图1—2—2 幼苗
图1—2—3 避光种植
图1—2—4 避光生长的幼苗
图1—2—5 实验组的纸盒，光的方向对比试验
图1—2—6 向光性对比实验（左为对照组，右为实验组）
上述现象是单侧光引起生长素分布不均造成的，向光一侧的生长素分布得少，背光一侧生长素分布得多，生长得快，所以弯向光源生长。见参考资料3。
活动建议
1.老师提醒幼儿每天记录实验报告单，跟踪种子每天的发芽程度，幼儿班可以通过画图记录。
2.老师根据实验花盆的具体大小，告诉小朋友每天浇水的量。
3.备选实验在选取玉米粒的时候，挑选成熟的玉米，嫩玉米水分太多，不利于实验观察。
参考资料
资料1
备选示范实验：观察玉米种子的结构（10分钟）
准备事项：新鲜玉米粒
目的要求：认识玉米种子的结构。
材料仪器：玉米种子、解剖刀、放大镜、滴管、染色色素、量筒。
【实验】
步骤1：取1粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
步骤2：按照图中虚线的位置，用解剖刀将这粒玉米种子从中央纵向剖开。（如对象为低年级学生，可改为由老师切剖开后发放给每个幼儿）
步骤3：在剖面上滴一滴蓝色色素，再用放大镜仔细观察被染成蓝色的胚乳，以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们各有什么特点，玉米为单子叶植物。
绿豆种子和玉米种子的相同点是：都有种皮和胚。不同的是：绿豆种子营养物质贮藏在子叶里，子叶两片；玉米种子有胚乳营养物质贮存在胚乳里，子叶一片。如图1—2—7。
资料2
一粒种子，睡在泥土里，它醒过来，觉得很暖和，就把身子挺一挺；它有点渴，喝了一口水，觉得很舒服，又把身子挺一挺。春风轻轻吹着，种子问蚯蚓：“外面是什么声音？”蚯蚓说：“那是春风，春风在叫我们到外面去呢。”“外面什么样？也这么黑么？”“不，外面亮得很。”蚯蚓一边往外钻，一边说：“我先把土松一松，你好钻出去。”种子听了很高兴，又把身子挺了一挺。春风在唱歌，泉水在唱歌，小鸟在唱歌，小朋友也在唱歌。种子听见外面很热闹，连忙说：“啊，我要赶快出去！”种子又把身子挺一挺，眼前忽然一亮，它高声喊道：“啊，好一个光明的世界！”
资料3
实验结果及原理简述：
经过一个月的培养处理、实验组与对照组相比较，实验组幼苗发生了不同程度地向着单侧光照射方向的弯曲，对照组直立生长。完全遮光植物幼苗，直立生长，但由于纸盒中的空气流通性差，温度低，植物生长速度很慢，时间长后出现叶子干枯，茎个别萎蔫的现象。所以，植物的生长具有向光性，植物的向光性是因为生长素分布不均匀而引起。生长素由顶芽分泌，植物会将生长素运输到背光一面，适当浓度的生长素能促进背光面的生长，而向光面因为生长素很少而生长较慢，这样植物就会向光弯曲生长。
图1—2—7 玉米种子与玉米植物体的对照
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