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世界各国特色葡萄品种与本土品种的魅力

时间:2023-07-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:葡萄酒生产国家酿造的最有特色、最受到世界其他国家人民追捧的葡萄品种,就成了这个国家的特色品种,比如说新西兰的长相思,澳大利亚的设拉子,但其实长相思和设拉子的老家都不在这些国家。但也有一些国家,他们的本土品种也是本国的特色品种,比如说意大利的桑娇维塞。意大利的本土品种最多,也推广得非常成功,这也是很多爱酒人士非常喜欢意大利葡萄酒的原因之一,因为选择性很多,总会遇到没有喝过的,不常见的葡萄品种。

世界各国特色葡萄品种与本土品种的魅力

葡萄酒生产国家酿造的最有特色、最受到世界其他国家人民追捧的葡萄品种,就成了这个国家的特色品种,比如说新西兰的长相思澳大利亚的设拉子,但其实长相思和设拉子的老家都不在这些国家。就好比中国发明了蹴鞠(足球前身),但世界足球各大比赛,中国队的表现都不尽如人意。某葡萄品种最早种植于某个国家,就是这个国家的本土品种。但也有一些国家,他们的本土品种也是本国的特色品种,比如说意大利的桑娇维塞(Sangiovese)。意大利的本土品种最多,也推广得非常成功,这也是很多爱酒人士非常喜欢意大利葡萄酒的原因之一,因为选择性很多,总会遇到没有喝过的,不常见的葡萄品种。

意大利本土葡萄品种葡萄酒

每个国家,都有他们的“招牌酒(招牌葡萄品种)”,除了上面提过的之外,还有阿根廷的马尔贝克(Malbac),智力的佳美(Gamay),南非的品乐(Pinotage),美国的仙粉黛(Zinfandel),西班牙的添帕内罗(Tempranillo),加拿大的冰酒等。(www.xing528.com)

[1]博若莱新酒,有时也会被翻译成保祖利新酒,两个翻译都是一个意思,本书中均使用博若莱新酒这个翻译。

[2]张裕注册了“解百纳”商标,被一些同行起诉,认为“解百纳”是Cabernet单词的译音,而Cabernet是葡萄品种名称的一部分,不应该成为张裕的独家商标。

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