阿胶是女性滋补圣品，但是，阿胶不是什么时候吃都能把功效发挥到极致。我们要走出“经期多吃温热的食物补气血”的误区，正确食用阿胶。
阿胶最擅长治疗血虚并发症
阿胶味道甘甜，食性温和，富含多种氨基酸和矿物质，有利于增加血红蛋白和白细胞、促进新陈代谢，对于经常血虚晕眩、心悸以及患有缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血的人来说，是非常好的食疗选择。
阿胶不止补血，还止血
被称为“滋补三宝”的阿胶不仅能够帮助你滋养气血，还能治疗很多其他血症，如便血、尿血、流鼻血、气血亏损、血小板减少症甚至吐血。
清肺止咳，阿胶也不赖
阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。由于燥邪伤肺引起的干咳少痰、痰中带血、口舌干燥，不是只有川贝琵琶膏能对付，阿胶也有很好的疗效。
美容美发两不误
阿胶内含大量的胶原蛋白，长期食用会使肌肤光滑细腻、弹性好，在调养气血的同时，还能滋润皮肤，使得面色红润有光泽、改善黑眼圈。除此之外，阿胶还能防止枯发和脱发。
养疗方：【阿胶糯米粥】
汤饮功效：养血止血，滋阴补虚，润肺安胎。
饮用时间：趁热空腹饮用。
禁忌体质：阴虚体质，易“阴热”或“虚热”的人。
所需材料：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。
制作方法(www.xing528.com)
STEP 1：
将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，注意控制火候不要过猛。
STEP 2：
将炒黄的阿胶捞出，研成细末待用。
STEP 3：
把洗净的糯米放入锅中，熬成粥。
STEP 4：
待糯米粥九成熟时，加入阿胶粉和红糖，注意要边煮边搅拌，防止粘锅。
精明选材这样做
（1）品质好的阿胶表面光滑有光泽，形状平整，颜色是棕褐色或者棕黑色，对着光线看时，边缘是透明的。
（2）品质好的阿胶质地脆硬，用手掰不会弯曲而是断裂，断面没有空隙。
（3）品质好的阿胶气味清香微甜，次品则有浓郁的腥臭味或胶味。
养生知识角
月经期间，阴血下降，阳气偏旺，所以月经期间吃阿胶会物极必反。经后身体需要补充之前流失的气血，这时吃阿胶才妥当。
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