【摘要】：被称之为“女性之圣药”的当归，对于女性在经、带、胎、产期间的各种疾病都有治疗效果，是养气补血的佳品。血虚体质食当归益处多当归气轻而辛，所以既可通经活血，又能活络止痛，尤其适合女性食用。而当归温经祛寒、活血化淤刚好为肌肤制造出一层防护罩，减少冻疮等冬季肌肤疾病的患病率。食用当归注意适量，服用过多会虚火上炎。
被称之为“女性之圣药”的当归，对于女性在经、带、胎、产期间的各种疾病都有治疗效果，是养气补血的佳品。
当归气轻而辛，所以既可通经活血，又能活络止痛，尤其适合女性食用。月经不调、痛经、由血虚症引起的闭经用当归调理再好不过。
冬季肌肤的防护罩
冬天由于阳气不足，外寒侵袭，寒凝血淤等原因，皮肤上会生出冻疮。而当归温经祛寒、活血化淤刚好为肌肤制造出一层防护罩，减少冻疮等冬季肌肤疾病的患病率。
由于血虚体质的特性，津液不足就会导致大便秘结，而当归能够润肠通便，与麻仁、苦杏仁、大黄煎服，能很好地治疗血虚便秘。
养疗方：【当归乌鸡汤】
汤饮功效：健脾开胃，补血养颜，活血化淤。
饮用时间：餐前饮用。
禁忌体质：感冒时也不能饮用。
所需材料：乌鸡一只，人参2.5克，当归15克，红枣10粒。
制作方法(www.xing528.com)
STEP 1：
将洗净的乌鸡放入热水里煮3～5分钟，乌鸡焯好，捞出备用。
STEP 2：
把当归、人参、红枣放入乌鸡体内，开水下锅，建议用砂锅熬汤，因为砂锅均匀受热，熬制出来的汤味道口感会更好。
STEP 3：
等汤沸腾以后，改小火熬制40～50分钟即可，养生的乌鸡汤不需要放盐等调味品，原汁原味口感更好。
精明选材这样做
（1）主根粗长，直根少的当归是上等品。
（2）看断面颜色，呈现黄白色，断面不发黑的是好当归。
（3）闻气味，香气浓郁者为好。
养生知识角
当归药性燥烈，阴虚的人一定要注意配合其他的药来抑制当归燥热的药性，否则服用者会容易上火。食用当归注意适量，服用过多会虚火上炎。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
