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奇亚子能量饼干,补充你的能量

时间:2023-07-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:参考热量表全麦粉80克282千卡即食燕麦片15克54千卡蜂蜜30毫升96千卡植物油15毫升134千卡奇亚子8克36千卡合计602千卡做法1 将蜂蜜、植物油、盐混合,用蛋抽搅拌均匀。2 筛入全麦粉、加入即食燕麦片和奇亚子,用刮刀拌匀后揉成团。

奇亚子能量饼干,补充你的能量

100分钟 简单

主料

全麦粉80克|即食燕麦片15克|蜂蜜2汤匙

植物油1汤匙|奇亚子8克

辅料

盐0.5克

营养贴士

奇亚子富含维生素及多种抗氧化成分,特别是蛋白质的含量远高于其他谷物,并且每100克奇亚子中就含有一个成年人每日所需的膳食纤维,是一种非常健康的食物。

参考热量表

全麦粉80克 282千卡

即食燕麦片15克 54千卡

蜂蜜30毫升 96千卡

植物油15毫升 134千卡(www.xing528.com)

奇亚子8克 36千卡

合计 602千卡

做法

1 将蜂蜜、植物油、盐混合,用蛋抽搅拌均匀。

2 筛入全麦粉、加入即食燕麦片和奇亚子,用刮刀拌匀后揉成团。

3 将面团装入保鲜袋,放入冰箱冷藏半小时。

4 将冷藏好的面团用擀面杖擀成0.3厘米左右厚的面片。

5 用圆形饼干模裁成小块,均匀码放在铺了油纸的烤盘上。

6 将烤盘放入预热好的烤箱中层,上、下火180℃烤12~15分钟即可。

烹饪秘籍

在擀面的时候,如果面团比较潮湿,可以延长冷藏的时间,也可以在面团表面抹上一些干面粉防粘。

近几年,奇亚子红遍全球,但它的出名并非昙花一现。它有着其他坚果都有的优点,但却令人不必担心过敏的问题。它可以直接食用,也可以添加在小点心中,喜欢动手的你不妨试试吧!

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