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美味健康蜂蜜烤时蔬,增添天然甜味

时间:2023-07-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:参考热量表南瓜100克23千卡杏鲍菇80克28千卡菜花100克20千卡圣女果50克13千卡青椒80克18千卡蜂蜜15毫升48千卡植物油10毫升90千卡合计240千卡做法1 将所有蔬菜洗净并擦干表面水分,南瓜、杏鲍菇、青椒切滚刀块,菜花掰成小朵。3 植物油、蜂蜜、盐混合成均匀的料汁,用毛刷刷在蔬菜表面。烤时蔬是最简便的烤箱菜,吃腻了咸口的烤时蔬,这次将调料换成蜂蜜吧,用天然的甜味剂增加风味,这样的美味一定没有人能拒绝。

美味健康蜂蜜烤时蔬,增添天然甜味

40分钟 简单

主料

南瓜100克|杏鲍菇80克|菜花100克

圣女果50克|青椒半个(约80克)

辅料

蜂蜜1汤匙|盐2克|植物油2茶匙|黑胡椒碎1克

营养贴士

菜花富含维生素C和B族维生素,钙含量更是可与牛奶媲美。菜花中还含有较多的膳食纤维和水分,在促进肠胃蠕动、帮助消化的同时,能够有效补充水分。

参考热量表

南瓜100克 23千卡

杏鲍菇80克 28千卡

菜花100克 20千卡

圣女果50克 13千卡

青椒80克 18千卡(www.xing528.com)

蜂蜜15毫升 48千卡

植物油10毫升 90千卡

合计 240千卡

做法

1 将所有蔬菜洗净并擦干表面水分,南瓜、杏鲍菇、青椒切滚刀块,菜花掰成小朵。

2 烤盘中铺好锡纸,将切好的蔬菜码放在烤盘上。

3 植物油、蜂蜜、盐混合成均匀的料汁,用毛刷刷在蔬菜表面。

4 再撒上黑胡椒碎,放入预热好的烤箱中层,热风模式200℃烤20分钟。

5 最后装盘,混合均匀即可。

烹饪秘籍

圣女果在烤制时可以保留果蒂,这样会令整道菜的颜色很漂亮,在清洗时注意把果蒂清洗干净就可以了,也可以先使用淡盐水浸泡10分钟后再清洗。

选择自己喜欢的蔬菜,各种颜色随意搭配。烤时蔬是最简便的烤箱菜,吃腻了咸口的烤时蔬,这次将调料换成蜂蜜吧,用天然的甜味剂增加风味,这样的美味一定没有人能拒绝。

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