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中世纪贵族的日常生活探秘

时间:2023-07-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:起床后的贵族们,一般先漱口但不刷牙。不过,中世纪的时候,人们大都不重视午餐,即便是贵族,午餐也很简单,和一般较富裕的市民差不多。唯一不同的是贵族选择吃布丁的比较多,特别是杏仁布丁。到了3点钟,贵族家里的仆人开始准备晚膳。饭前,神父代替大家祈祷,然后上一道沙拉作为开胃菜,以各种时鲜蔬菜组成,再洒些许白醋。开胃菜结束后,面包黄油就登场了。跳舞、喝酒以及小游戏,让中世纪贵族的每一个晚上都变得丰富多彩。

中世纪贵族的日常生活探秘

存在了800年的神圣罗马帝国只是一个松散的欧洲帝国,这个帝国将大量世俗或教会的领地邦国及帝国城市容纳进来,也由此培养了很多宫廷贵族。这些贵族子弟无所事事,虚耗着短暂的人生

早上7点钟,大多数贵族起床。起床后的贵族们,一般先漱口但不刷牙。不过,也有一些追求时尚的人会准备一支牙刷,并搭配用研碎的老鼠脑子做成的牙膏。

洗漱完毕后,贵族们开始去教堂做弥撒。8点左右,回家吃早饭。早饭一般是白面包红酒,或者两片起司加一片肉或数片香肠,再加一杯红酒。

吃完饭,贵族们便开始千篇一律的日常活动。没有公务的贵族,一般会选择钓鱼狩猎;有公务的贵族则办理公务,接见外宾等。一直到11点,开始午餐

不过,中世纪的时候,人们大都不重视午餐,即便是贵族,午餐也很简单,和一般较富裕的市民差不多。唯一不同的是贵族选择吃布丁的比较多,特别是杏仁布丁。这种布丁用大量的牛奶做成,上面点缀着玫瑰花瓣,通常会撒上一点细白糖。

时间很快就到了下午1点,无所事事的贵族一般喜欢到集市闲逛,买一些奢侈品;还有些贵族则开始看书,和志同道合的人聊聊时政

到了3点钟,贵族家里的仆人开始准备晚膳。贵族们玩玩象棋聊聊天,或赌点小钱以打发时间。(www.xing528.com)

5点钟,准时开饭。客人们入座前需要净手。每个客人面前都有一块干面包充当菜碟,更奢侈的人会把圆面包挖空当碗用,饭后再赏给穷人吃。

饭前,神父代替大家祈祷,然后上一道沙拉作为开胃菜,以各种时鲜蔬菜组成,再洒些许白醋。开胃菜结束后,面包黄油就登场了。面包是新出炉的,黄油则越软越好。晚饭就这样结束了吗?不,好戏还在后头呢!

现在才轮到主菜上桌。第一道菜通常为一碗肉汤。第二、第三道菜才会有固体食物出现,如果那天运气好,打猎收获丰富的话,就有野味吃。如乳猪、兔子等,甚至还有烤孔雀。如果没有野味的话,就是咸猪肉。至于鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊和鱼类,就更不用说了。

主菜之后,就是甜点。甜点一般是用杏仁膏雕刻成的巨大城堡,华丽而辉煌,还有华夫饼干、蛋糕以及水果。饮料有麦酒、蜜酒、啤酒、苹果酒、蛋白酒、法国酒。赶时髦的贵族家庭还会摆上白兰地,不过大多数人还是喜欢喝蜜酒。

晚上8点钟,狂欢的时刻到了。跳舞、喝酒以及小游戏,让中世纪贵族的每一个晚上都变得丰富多彩。游戏种类也很多,比如让厨师在乳酪蛋糕中藏两枚戒指、两颗玻璃弹子和两个钱币。谁能吃到戒指,那么终生在爱情上有好运;如果吃到钱币,一辈子不愁钱用;但吃到玻璃弹子者,就会倒霉悲惨一生。

就这样聚会到10点钟,贵族们开始拖着疲惫的身躯,上床睡觉。

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