好吃的青团到底是用什么做的?带着这个问题,孩子们跃跃欲试,回家查阅了很多相关的资料。对于第二天的分享会,大家都充满了期待,让我们一起来看看孩子们的表现吧。
一大早孩子们就兴奋地来到了幼儿园,和好朋友讨论起艾草相关的话题。
“你知道吗,昨天我和妈妈一起上网查找了资料,我发现艾草真的可以做很多好吃的呢!”
“可不是嘛,除了能做好吃的,我妈妈还告诉我艾草可以驱赶蚊子。”
“真的吗?艾草这么神奇呀!”
孩子们七嘴八舌地讨论着。
终于到了晨谈时间,孩子们早就一个个拿着手稿准备在分享台前崭露头角。郑老师走到台前说:“哪个小朋友愿意先分享艾草的秘密?”
孩子们争先恐后地举起了手。这么多人都想上来,怎么办呢?老师将这个决定权交给了孩子,孩子们觉得按照学号一个个轮流介绍是最公平的。
第一个介绍的是扬扬,只见他不紧不慢地走上台,整整衣冠说:“我回去问了我奶奶,她说艾草是可以吃的,我们吃的青团就是用艾草做的呢,而且奶奶还告诉我有些艾草是苦的,不能用来做青团。”
郑老师说:“原来艾草还分甜艾和苦艾,扬扬,你的奶奶知道的知识可真多呀。”扬扬听了,兴奋地走回自己的座位。
“刚才扬扬说的是艾草的食用价值,那它还有哪些秘密呢?”
“我知道,我来说!”轩轩边喊着边跑到了讲台前,“我今天分享的秘密是这样的。艾草可以用来洗澡哦,经常用艾草洗澡的话,我们的皮肤会变得很好,不会生病了。”
“艾草的作用还真大,除了可以吃还有药用价值。”从他的介绍中老师可以感受到,孩子们昨晚是仔细和充分地准备过的。
这时,西西用小眼睛看看老师,站起来说:“艾草还可以驱蚊。妈妈告诉我,古时候人们在端午节时会把艾草挂在门上驱赶虫子。”
“对,是的,我也知道。”妞妞也大声回应着,看来她小手里面的分享稿的内容跟西西说的是一样的。
诺诺说:“老师,我外婆还说夏天挂个艾草的香袋可以帮助睡眠呢!我外婆已经在给我做香袋了。”
“艾草的秘密”大聚集(https://www.xing528.com)
听到这么多的“秘密”,郑老师感到非常的欣慰。“小朋友们,你们真的是太棒了,每个人对于艾草的秘密调查得都非常具体。原来艾草不仅可以用来做美食,还有很多其他的价值呢,比如驱蚊、做香袋等。艾草的秘密这么多,那它到底长什么样?如果让你们自己去田野里采摘,你们能找到它吗?”
“我知道,艾草茎上面有点毛茸茸的呢,艾草叶子的边边像牙齿一样。”鑫鑫说。
“它闻起来有一股很香的气味。”诺诺说。
“鑫鑫和诺诺,你们两个真是细心的观察家,这些小秘密都被你们发现了。”郑老师及时地进行了表扬,“那它到底还有哪些小秘密呢?让我们一起看看小视频,找找答案吧!”
“哇——”听着孩子们的惊叹声,郑老师说:“要不下次我们自己去采艾草吧!”
郑老师的提议立马激发了孩子们的参与热情。
“那哪里可以采到艾草,哪里的艾草最多呢?”郑老师问道。
鑫鑫说:“我昨天和奶奶去河边采艾草了,那里还有很多。”
因为鑫鑫的提议,一场采艾草行动马上就要开始了……
幼儿的经验与学习
艾草除了可以做成幼儿喜欢的美食,还有很多其他的秘密,这也引发了幼儿进一步的探究。
通过分享会的平台,幼儿踊跃地分享了自己调查得到的经验,比如甜艾可以做成艾草美食,艾草可以驱蚊、做香袋等,这些经验丰富而且具体,可见幼儿参与调查的积极性和主动性都是非常高的。
从分享的内容来看,幼儿在调查时邀请了家长参与,这也展现了他们较强的对于信息、经验的处理能力和运用能力。这次的“艾草的秘密”分享会让每个幼儿充分进行了表述,更重要的是让他们经历了从发现问题到搜寻答案解惑的过程,这有益于提升幼儿自我解决问题的能力,对他们良好品质的形成、社会性的发展起着强有力的引导和推动作用。
教师的支持与思考
从发现艾草到探索、分享艾草的秘密,教师已经带着幼儿进入了“到大自然撒个野”研究过程的第一环——甄选与猜想环。
在关于艾草秘密的分享过程中,教师利用分享会这个载体,让幼儿共享自己调查艾草得到的经验。教师一边倾听每一个幼儿的分享内容,一边将他们对艾草认知的零散经验梳理成线,让幼儿对艾草的价值和作用有了更加清晰的了解和区分。当幼儿的分享出现雷同时,教师及时地反问,帮助幼儿及时建构对艾草植株的经验,与此同时引出了后期的采艾草活动,教师自然而然地带着幼儿进入了“到大自然撒个野”研究过程的第二、第三环——计划与准备环和实践与验证环。
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