肥皂、洗衣粉和洗衣液有何不同

肥皂是你的老朋友了，每天都得用到它。洗手、洗脸、洗衣服都需要它。

在很早很早以前，就有肥皂了。在中国古代，用一种叫作“皂荚”（或皂角）的植物果实来洗衣服。

在欧洲，有个古国叫作高卢（即现在的法国）。据说，爱美的高卢人能够梳成各种各样的发型，用一种黏稠的“发胶”涂在头发上。这种“发胶”是在羊油中掺进山毛榉树灰溶液搅和而成的。偶然遭遇大雨，虽然漂亮的发型被淋坏了，高卢人却意外发现头发变干净了。从此，高卢人懂得用草木灰、山羊油与水制造出一种粗肥皂。

肥皂的化学成分主要是硬脂酸钠（C17 H35COONa）。如今，在肥皂厂里，往几层楼那么高的反应锅里加进油脂和烧碱（氢氧化钠），经过加热、搅拌之后，生成肥皂和副产品甘油。

肥皂能够洗净衣服的道理是这样的：当你把肥皂溶解于水，它部分地被水分解成氢氧化钠与硬脂酸。它俩各有“拿手好戏”——氢氧化钠能够与衣服上的油脂等脏东西起化学反应，大大减弱脏东西与衣服纤维之间的吸力，使其“若即若离”。而硬脂酸呢，又特别容易使水起泡沫。当你哗啦哗啦用手揉衣服时，白花花的泡沫，犹如几十个螃蟹在那里吐气似的，浮满水面。泡沫个儿很小，表面面积却很大，吸附本领非常强，它把那些已经被氢氧化钠“动摇”了的脏东西从衣服上“拉”下来。因为泡沫里尽是气体，比水轻，就浮上水面，顺便把那些“拉”来的脏东西也带到水面。这样，衣服就洗得干干净净了。

人们在买肥皂时，都爱买那些起泡多的肥皂。然而，有一件事儿却常常被人忽略：泡沫多的肥皂虽好，可是这些泡沫必须“持久”！如果泡沫多，而一会儿全烟消云散，仍然算不上好肥皂。很多人爱用牛油做的肥皂，就是因为牛油肥皂虽然起泡比较慢，但是泡沫很久不散，这样衣服就洗得很干净。

肥皂有各式各样的：洗衣服用的肥皂、洗脸用的香皂和洗澡用的药皂等。走进百货商店瞧瞧，肥皂的式样也真多哪，圆的、长的、方的，琳琅满目。

最漂亮的要算是香皂了，它很香，又穿着美丽的红红绿绿的衣服。香皂的质地比较纯，是用上等的油脂制造的，其中所含的过量碱极少，对皮肤的刺激性非常小。一般是用椰子油和橄榄油制造香皂。椰子油是洁白的固体，具有椰子的香味；橄榄油是淡黄色或绿色的液体。用椰子油制成的香皂，泡沫很多，去污力强，质地坚硬，不易变质。用橄榄油制成的香皂性质温和，对皮肤没有刺激作用。在制造香皂时，加进了一些香精，例如，茉莉香精、玫瑰香精等，所以香皂芳香袭人。至于那些红红绿绿的颜色，是因为加入一些染料的缘故。

夏天，你很喜欢用红色的药皂洗澡吧。其实，它与普通肥皂差不多，只不过加进了一些消毒剂，例如苯酚和甲酚的混合物或者硼酸等。这些消毒剂可以杀死皮肤上的病菌。

在理发店里，你还会碰上一种液体的肥皂，它是用脂肪酸钾（俗称软皂或钾肥皂）加水溶解而做成的皂液。

雪花膏，按照化学成分来说，它也是“肥皂”，即高级脂肪酸的铵盐。(www.xing528.com)

1907年，一种名叫“宝莹”的洗衣粉出现在市场上，引发洗涤剂的一场革命。“宝莹”洗衣粉是德国汉高公司生产的，公司的创始人是来自德国黑森州的酷爱化学的商人弗里茨·汉高（1840—1930年）。保洁公司的一个员工花费几年时间发明了洗衣粉，受到汉高的重视，推上市场。汉高公司因此迅速崛起，成为庞大的跨国集团。

洗衣粉的化学成分跟肥皂完全不同，是白色粉末烷基苯磺酸钠（四聚丙烯苯磺酸钠）。它是一种阴离子表面活性剂，能够减弱污渍在衣物上的附着力，在洗涤水流以及手搓或洗衣机的搅动等机械力的作用下，使污渍脱离衣物，从而洗净衣物。在烷基苯磺酸钠中加入磷酸盐等助剂，会更加进一步提高洗衣粉的去污能力。在20世纪40年代之后，随着石油化学工业的发展，可以用石油为原料大量生产洗衣粉，再加上洗衣粉使用、携带、存储、运输都很方便，所以洗衣粉很快就进入千家万户，尤其是在洗衣机普遍使用之后，洗衣粉更是成为与洗衣机配套的洗涤剂。

不过，洗衣粉也存在一些缺点：洗衣粉呈强碱性（pH值超过12），会使人的手的皮肤变得粗糙，使衣物变硬，还会腐蚀衣物上的金属纽扣、拉链、按扣，助剂磷酸盐会污染环境。近年来，以4A氟石代替磷酸盐，制成“无磷洗衣粉”。

长江后浪推前浪。1980年，当洗衣液降生之后，它成为洗涤用品市场的新宠，开始取代洗衣粉。洗衣液也是表面活性剂，但是与洗衣粉的阴离子表面活性剂不同，是非离子表面活性剂。非离子表面活性剂种类繁多，洗衣液常用的是聚氧乙烯型（如脂肪醇聚氧乙烯醚）。

洗衣液中性，温和而不伤手，洗后会使衣物蓬松、柔软、光滑亮泽，而且不会污染环境。洗衣液的缺点是价格略高于洗衣粉。在欧美和日本等发达国家，洗衣液已经取代洗衣粉。在中国，洗衣液的产量也正在迅猛增长之中。

沐浴露和洗发水的用途不一样：沐浴露是洗涤皮肤的，而洗发水是洗涤头发的。

正因为功能不一样，虽然沐浴露和洗发水都含有洗涤剂，但是辅助剂的成分大不一样。

洗发水的辅助剂所具备的去除头屑、煽油、防止脱发、柔顺营养、防止头发分岔等功能，对于洗澡来说是多余的。

用沐浴露洗头呢？由于沐浴露的去油垢的性能不如洗发水，而且也不具备洗发水的其他功能，所以头发洗得比较涩，不光滑。