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英国花园的新玫瑰花园

时间:2023-07-17 理论教育 版权反馈
【摘要】:1858年,第一届英国玫瑰展在伦敦圣詹姆斯宫举办,英国陆军科尔德斯特里姆警卫军团伴奏,吸引了2000多人前往参观。格特鲁德·杰基尔是他的好友及合作人,她继承了他的观点,并在她的最畅销的书《英国花园的玫瑰》中名称相似的第一章“新玫瑰花园”里制订了具体的种植计划。格特鲁德·杰基尔在书中所称赞的玫瑰园艺风格,《英国花园的玫瑰》,1902年像罗宾逊一样,她认为玫瑰应该遍及整个花园。

英国花园的新玫瑰花园

1858年,第一届英国玫瑰展在伦敦圣詹姆斯宫举办,英国陆军科尔德斯特里姆警卫军团伴奏,吸引了2000多人前往参观。主张开办这次展会以及后来在1876年成立皇家玫瑰协会的人都是塞缪尔·雷诺兹·霍尔牧师,即英国皇家玫瑰协会在成立之初的28年间的主席。霍尔的家族财富是在曼彻斯特“碰巧做了棉花生意”得来的,最终他成为了罗切斯特大教堂的主任牧师。他将自己的神职事业与对猎狐和玫瑰的酷爱结合了起来。霍尔要举办一个玫瑰竞赛展的想法一呼百应,很快就成为伦敦社交日历上每年七月份的一个常规节目。

1861年的那届展会,由于是在南肯辛顿巨大的水晶宫温室举办的,因而非常火爆,展会的展台绵延150米长,剑桥公爵夫人和玛丽公主也到场观看。霍尔一定会为1862年的参观人数更为欣喜,在那一年,5787名参观者步入大门前去欣赏4000株玫瑰、听军乐队演奏、观看——也许是最有吸引力的一项——著名法国走钢丝演员查尔斯·布朗汀的低绳表演。1868年的展览会上,霍尔自己的作品赢得了16个奖项中的14个一等奖。尽管这里是育种园如保尔、弗莱尔斯和康茨家族展示各自的新成果的舞台,但同时它也发挥了热情的业余种植者的想象力。许多园艺师,包括从获奖名单中看似乎数量不成比例的神职人员,也享受着展会竞争精神的乐趣,而将玫瑰仅仅视为普通的展品。

但也并不是每个人都赞同这样的做法。1883年,威廉·罗宾逊那部影响深远的《英国花园大观》一书激起了一场拒绝维多利亚风格的规则式花园,以及拒绝将玫瑰排斥在大众园艺之外的运动。罗宾逊写了一整章关于“新玫瑰花园”的内容,并写道:“玫瑰必须要回到花园里——那是真正属于它的地方,不仅仅是为了玫瑰,也是为了把花园从丑陋和僵化中拯救出来,把叶子和花朵的芬芳与尊严还给它。”

格特鲁德·杰基尔(1843—1932年)是他的好友及合作人,她继承了他的观点,并在她的最畅销的书《英国花园的玫瑰》(1902年)中名称相似的第一章“新玫瑰花园”里制订了具体的种植计划。杰基尔的园林风格对中上阶层影响深远。她的天赋是制订种植计划,包括列明适宜栽种的灌木和多年生植物的详细清单,其中当然包括玫瑰。

格特鲁德·杰基尔在书中所称赞的玫瑰园艺风格,《英国花园的玫瑰》,1902年

像罗宾逊一样,她认为玫瑰应该遍及整个花园。她清楚有些人仍然想要单独给玫瑰一块地方,在那里只种植玫瑰,而且——也许是有点不情愿地给出了一些计划和栽种建议,以及以下告诫:“我们越来越不能容忍常规的玫瑰园了,那种同心圆形状的花坛像靶环一样突兀地出现在草坪上,它们往往没有特别用意地、直接与花园的其他部分连起来,在这里,没有考虑色彩和其他值得注意的因素就简单地填充上一些植物。”如果必须要有这样的花园的话,她建议运用深颜色的树篱与“有链子相连的柱子一起,使柱子和自由生长的玫瑰丛交替放置”。杰基尔理想中的玫瑰园的调色板从不繁杂,或者甚至如她所说:“‘华丽的’这个词非常不恰当……形容花朵光彩夺目的‘华丽’一词更适合用在其他植物及花园的其他部分。我们的思绪不想受到打扰,也不想从玫瑰的美丽和愉悦中转移。”

种植在爱德华·马利的花园里的参展玫瑰,他是格特鲁德·杰基尔的书的合著者,注意花朵上面的锥形保护罩

展览盒内布置好的玫瑰花,摘自格特鲁德·杰基尔的《英国花园的玫瑰》,1902年

皇家玫瑰协会仍坚持早前的观点。这个世界上最古老的专业植物协会对于接受新观念有点缓慢。在霍尔牧师及他勤恳的荣誉秘书亨利·德恩布莱恩牧师等知识丰富但却非专业的玫瑰种植人的带领下,协会的成员们继续专注于栽培那些能够登上领奖台的品种,而并非培育如罗宾逊和当时的杰基尔所建议的那些可以纳入在花园里自然栽种计划的玫瑰。

这种分裂一直持续到了20世纪,尽管丰花月季已经诞生。但它们基本上被当作是花坛玫瑰。丰花月季是用来大面积栽种的,而且大多时候是栽种在公共的花园里的,花园里使用新型化学喷雾剂,这样可以保证植株周围的土壤不长杂草。花的颜色五彩缤纷,但多数没有香味,好似全世界的园丁都回到了专种玫瑰的花园,或者至少是单个的玫瑰花坛。强壮、规则的杂交茶香月季不在罗宾逊和杰基尔说的那种混合栽培计划里,但是在小花园中很流行,不同种类的花可以形成一个万花筒,正如杰基尔所说的那种“华丽”,不是赞美,而单纯只是整个夏天到处可见的五彩斑斓。它们由同样喜爱绚丽色彩的园丁,如哈利·特克罗夫特(1898—1977年)所提倡,以及类似D.G.海森博士的出版物《玫瑰种植人》那样,用花哨俗气的,甚至不切实际的颜色印制劣质的彩色印刷品来引诱买家。

一份1896年的康茨公司的产品目录,康茨是自18世纪以来英国领先的育种公司

时间转向20世纪中期,位于伦敦摄政公园的玛丽王后玫瑰花园,最初是在1935年由乔治五世的妻子玛丽王后开办的,因这里有12000株玫瑰,所以一直是伦敦最大的玫瑰园。最初这些花展示在规则的花坛里,藤蔓玫瑰顺着绳棒生长。这种非写实的展示后来成为玫瑰花园时尚的代表,今天它也增种了更多混种的植物,包括一些原生种玫瑰。

出身贵族的作家及园艺家薇塔·萨克维尔·韦斯特(1892—1962年)和她的外交官丈夫哈罗德·尼克尔森坚定地站在罗宾逊和杰基尔的阵营中。20世纪30年代,他们在肯特郡的西辛赫斯城堡新买的住所周围建造了一个花园。

萨克维尔·韦斯特拒绝流行的、越来越花哨的杂交茶香月季和丰花月季,支持罗宾逊的观点:“‘规则化’原则对于设计一个园林是必要的,但绝对不适用于安置园中的植物和灌木。”她还说:“在位于西苏塞克斯的格雷维提的家中,罗宾逊利用矮株的植物覆盖他的玫瑰花坛,把玫瑰丛下的每一寸土壤都隐藏起来,这个庄园现在是一个五星级的乡村酒店。”她也不喜欢标准玫瑰,认为“硕大的花朵头重脚轻,好像细长腿的鹤一样”。

薇塔·萨克维尔·韦斯特着手收集古代玫瑰,在那些她看作是“尤其恐怖”的现代月季比如“多萝西·帕金斯”或者“美国支柱”涌入之前的古代玫瑰。她承认(喜欢)古代玫瑰是慢慢养成的爱好,但却是像牡蛎一样,一旦拥有就变得越加贪心。她所拯救的一朵深栗色的香味浓郁的玫瑰,是在西辛赫斯特的果园里发现的,于1947年将其命名为“西辛赫斯特城堡玫瑰”,但是很显然,它比城堡更古老些,溯源其上大概就是16世纪的叫做“德莫里斯玫瑰”的品种。她也定期在《观察家报》的园艺专栏上和自己的书中记录关于玫瑰的文字。现在这些花园会定期向公众开放,用萨克维尔·韦斯特的话来说会势利地称呼公众为“先令”,因为她也需要资金来维持花园的运转。到1962年她去世的时候,西辛赫斯特的花园里已经有300多个栽培种和原种。它一直是世界上访客人数最多的花园,只是到2013年的时候,萨克维尔·韦斯特的300多个玫瑰品种里只有100个保存了下来。目前现任首席园艺师特洛伊·斯科特·斯密斯根据她的园丁日记成功地辨别和重新引进了一些遗失的品种。

哈利·特克罗夫特公司1970年的玫瑰目录,跟它的培育者一样,色彩很艳丽

玫瑰插花,灵感来源于方丹-拉图尔的画作,制作者康斯坦斯·斯普赖,老种玫瑰的狂热收集者

萨克维尔·韦斯特的努力只是这个渺小行动的一部分,但却致力于恢复古代玫瑰的普及程度,并向世人展示它们不全都是易害病的、每年只开两个星期花的植物。康斯坦斯·斯普赖——英国插花艺术女王——是另外一个钟情于古代玫瑰的人。在第二次世界大战期间,她邀请格拉汉姆·斯图尔·托马斯来观看她收藏的古代玫瑰,后来托马斯评论其为“园艺界见不到类似的”。

托马斯在萨里乔巴姆的希尔林育种园做了40年的园丁,后来成为国家信托基金会在一些大型英国花园方面的顾问,也成为了古代玫瑰的倡导者。他受到了玫瑰历史学家爱德华·邦亚德作品的启发,尤其是《古代花园玫瑰》(1936年)这部作品。然而,托马斯对于在花园里种植各种各样玫瑰的必要性,尤其是那种对公众开放的花园,还是持有比较务实的态度的。众所周知他很挑剔,他对于什么样的玫瑰该种在哪里有着强烈的主见,正如他在《今天的灌木玫瑰》(1962年)中所写的:(www.xing528.com)

简单地说,我喜欢一种轻微的秩序感,更喜欢让杂交茶香月季和丰花月季或者是古代玫瑰离房子更近些。它们是人造的,所以跟座椅和小径、菜地、规则草坪和花坛搭配得很好。另一方面是呼吸着清新、自由空气的原种玫瑰和野性的乡村,它们吸引人但不艳丽,散发着一种需要其他自然事物围绕在周围的草本或木本植物的美。

托马斯是位育种家,同时他也是古代玫瑰的世界权威,他创造了“老灌木玫瑰”这个术语来代替之前人们熟知的“老花园玫瑰”或“老时尚玫瑰”。当他在希尔林育种园时,他总是优先收集那些“值得种在花园里”的,以及那些卖得出去的玫瑰品种。在第二次世界大战期间,希尔林的玫瑰品种从1250个缩水到400多个,而且很多老种玫瑰甚至被托马斯丢弃,以至于永远消失了。直到20世纪60年代末,诺德福的育种师彼得·比尔斯才建立起当时唯一致力于保护与售卖老种玫瑰的育种园。当比尔斯还是个年轻的学徒园丁时,格拉汉姆·斯图尔·托马斯曾是他的导师之一。大卫·奥斯汀也成为了托马斯很要好的朋友,并在1983年以他的名字命名了他培育的最流行的玫瑰之一——浓黄色茶香月季“格拉汉姆·托马斯”。托马斯的影响力至今仍可在英国希德科特、西辛赫斯特、波尔斯登莱西和斯图尔特山等地的国民托管组织花园见到。在汉普郡的莫蒂斯方修道院,他将最好的古代玫瑰收藏集中在一起。到了20世纪70年代,即将退休的他需要为这些源自1900年以前的古代玫瑰找一个家。正好在莫蒂斯方有一个他多年来在不停地扩建的带围墙的菜园。它现在已成为收藏1900年之前的古代玫瑰的国家花园。

虽然莫蒂斯方展出有1000多株玫瑰,但它的收藏与欧洲大陆其他几个玫瑰园相比却显得相形见绌。在富有的业余收藏家及热情的国家玫瑰协会的共同努力下,西欧大多数国家都拥有至少一座最主要的玫瑰园。法国除了巴黎、里昂那些对著名的玫瑰育种栽培家具有历史意义的玫瑰园之外,在金头公园甚至有两个古代玫瑰收藏园;丹麦哥本哈根附近有格列夫玫瑰园;比利时有克洛马的圣彼得-莱厄夫花园;意大利在佛罗伦萨附近有巨大的菲涅斯基花园,是由詹弗兰科·菲涅斯基(1923—2010年)设计的。这里仅举几个例子。

唯一一个比菲涅斯基花园收藏花朵更多的欧洲玫瑰园是桑厄豪森玫瑰园,在德国莱比锡附近。

它由德国玫瑰协会在1898年创建并于1903年对外开放,现拥有大约80000多株玫瑰,超过8600个品种。那里有很多的栽培种,这个玫瑰园拥有最多的是20世纪早期的玫瑰品种,包括大量的藤本月季、小姐妹月季、杂交长青月季和诺伊塞特月季。1948年,当桑厄豪森玫瑰园在“铁幕”背景下关闭后,西方的玫瑰爱好者们不太容易能进入这个花园了。

尽管被东德的煤矿所包围,但敬业的团队还是设法保存了里面的收藏。自从1989年东西德国统一后,它的收藏量持续上升。西德的收藏园位于多特蒙德的威斯特法伦公园,利用主题公园展示了超过50000株玫瑰。德国玫瑰协会还鼓励城镇和乡村在公共花园或者房前花园里以玫瑰作为特色,并在镇名或村名前冠以“玫瑰小镇”或“玫瑰村”。

大卫·奥斯汀的“格拉汉姆·托马斯”月季,1983年,为纪念在汉普郡的莫蒂斯方收藏老种玫瑰的那位伟大的玫瑰园艺家

在美国,拥有“玫瑰之城”呼声最强烈的城市是俄勒冈的波特兰。1905年它举办了一次也是唯一的一次世界博览会,组织者在人行道上种植了佩尔内特-杜歇的杂交茶香月季“卡洛琳夫人”(1892年)灌木丛。这个效果美丽炫目,这款可靠的玫瑰在整个夏天都会开出球形的银粉色的花朵。随之而来的是1907年的玫瑰节,同时,玫瑰实验花园成立,可以在这里实验、培育新的玫瑰品种。波特兰的两家玫瑰园也许没有许多在加利福尼亚的玫瑰园那样的气候,例如,位于洛杉矶圣马力诺的出色的亨廷顿植物园,但它们依旧非常受欢迎。在东海岸,康涅狄格州哈特福德的伊丽莎白公园的玫瑰园是美国最古老的市政玫瑰园,比波特兰的玫瑰园早一年开放。它也是美国玫瑰协会(1912年)的第一个实验场地,保存了超过15000株玫瑰,涵盖800多个品种。

德国桑厄豪森玫瑰园是欧洲最大的玫瑰园。远处的煤堆提醒着人们,这里曾经属于东德的历史

自美国建国以来,玫瑰一直是最受欢迎的花卉。尽管北美本土的玫瑰品种很少,但它却是最古老的玫瑰化石的发现地,并且在1986年,国会通过了一项决议,采用玫瑰作为国花。然后,罗纳德·里根总统在正式的公告中提醒美国民众,他们的第一任总统——乔治·华盛顿曾栽种玫瑰,并附上一句异乎寻常的花语:“我们珍视玫瑰胜过其他任何花朵,将它视为生命、爱、奉献的象征,以及美丽和永恒的象征。为了男人和女人之间的爱,为了人类和上帝之间的爱,为了对国家的爱,美国人会用心灵之语表达对玫瑰的爱。”全国跟随着1955年就选择玫瑰作为本州的象征的纽约州的脚步。其他州选择了跟各自地区相关的特定品种作为州花,例如爱荷华州在1897年选择了野生的大草原玫瑰,现在称为阿肯色蔷薇;2004年俄克拉荷马州选择了同名的俄克拉荷马玫瑰;乔治亚州早在1916年就选择了切洛基玫瑰作为其象征,尽管最近的研究表明切洛基玫瑰起源于中国。不管《得克萨斯的黄玫瑰》这首歌是多么流行,其实得克萨斯州的官方花卉是羽扇豆,或者如当地人那样,称之为“得克萨斯羽扇豆”。

佩尔内特-杜歇的“卡洛琳夫人”,1892年,俄勒冈州的波特兰在1905年种植了10000株,由此获得“玫瑰之城”的称号

很多任美国总统都是玫瑰的热爱者。就像罗纳德·里根说过的那样,这要追溯到乔治·华盛顿的时期,他在弗吉尼亚的芒特弗农的住所栽种了很多的玫瑰,以至于要花整个星期的时间去收集花瓣给他的妻子做玫瑰水用。正如之前提到过的那样,在19世纪伊始,托马斯·杰弗逊曾在弗吉尼亚蒙蒂塞洛家中的花园栽种玫瑰。今天那里的玫瑰园——莱昂妮贝尔诺伊塞特玫瑰园依旧是以他最喜欢的八角形为基础的,并展示了许多种类的诺伊塞特月季、茶香诺伊塞特月季和中国月季。

白宫的玫瑰园一直以来都是总统家庭们最宝贵的私人和公共空间

自19世纪中期以后,白宫里也栽种了玫瑰。拉瑟福德·海斯总统是禁酒主义者,他在1877年时为白宫增添了一座玫瑰温室,也许是希望他的宾客陶醉在香气中。然而我们现在无法知道栽种的是哪些品种,它们很可能是娇弱的品种,必须要在玻璃温室里生长,以保护它们不被华盛顿偶尔出现的严寒天气伤害,这些玫瑰花是白宫用来做插花的。1893年,在格罗弗·克利夫兰总统的主导下,数千朵玫瑰,其中包括淡粉色的茶香月季“凯瑟琳·梅尔梅”(1869年)用于装点冬天的餐桌。1900年,在威廉·麦金利总统的影响下,一款粉色的藤蔓月季“中国皇后”(1896年)成为白宫的另一新宠,它是以1783年到达中国的第一艘帆船的名字来命名的。

1902年,第一夫人伊迪丝·罗斯福的到来改变了一切。让首席园丁亨利·菲斯特感到绝望的是,暖房、温室和玫瑰屋都被当作“西翼”的一部分给清除走了,然后在原址上创建了一座规则式的户外花园。在1913年,艾伦·威尔逊担任第一夫人的短暂时间里(她死于1914年),伊迪丝·沃顿的侄女、哥特鲁德·杰基尔的朋友比阿特丽克斯·琼斯重新设计了这座花园。受杰基尔的影响,琼斯完全重新栽种了东花园。在与历史学家麦克斯·弗朗德结婚后,她继续设计花园,后来她成为了北美地区最有影响力的设计师,并缔造了位于华盛顿的邓巴顿橡树园里的玫瑰园。

当1960年肯尼迪一家到来时,花园已经面目一新。尽管亨利及贝斯·杜鲁门在任期内(1945—1953年)引进了丰花月季,但肯尼迪一家的第一批项目之一就是将玫瑰园重新设计为杰斐逊主张的18世纪风格——一个规整的草坪,饰以修剪整齐的长青树篱。这个项目是在他们的密友雷切尔·梅隆夫人与她的园艺设计师佩雷·惠勒的共同监督下进行的。1961年梅隆给了肯尼迪总统一本托马斯·杰斐逊的《花园》,他饶有兴致地查阅杰斐逊的种植笔记。虽然是以玫瑰园命名、由梅隆设计的,但是玫瑰不再占花中的主导地位。尽管如此,每一任入主白宫的家庭都引进了一些他们各自喜爱的品种,多年来,“伊丽莎白女王”一直坚守在那里,而“帕特·尼克松”“南希里根”和“罗纳德·里根”来来往往,就如人们所期待的白宫易主一样。

新的玫瑰花园成为并一直是最受喜爱的户外娱乐地点,偶尔也是总统的婚礼地点。它足够大,可以容纳1000个客人,却也足够隐蔽,总统可以坐下来和其他的国家领导人密谈。它甚至进入了政治词典,在白宫继任选举活动中以“玫瑰花园策略”来表明主张。梅隆夫人曾评论说玫瑰“在白宫的历史上一直都是可以将历届主人团结在一起的那一种花卉”。

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