我们真的需要那么多的盒子吗？

每逢佳节，人们总是习惯在走亲访友的时候备上一份精致的礼物以表心意，我们也常常能看到每当此时超市总会将各种礼盒放在十分明显的位置供人选择。常见的食品包装材料有高分子材料，如塑料、橡胶、涂料等，用于我们常见的各种袋装零食；金属材料，比如铁盒饼干、奶粉、罐装饮料、高级营养品等均会用到；纸质包装，像汉堡这样的快餐食品常会用到；玻璃包装，如各种酒瓶，并且常常出现采用精美的玻璃雕琢工艺当成售卖噱头的情况。在北京市朝阳区的一家大型商场里，一个硕大的绿色纸盒里仅装了两铁盒茶叶，还用丝绸包着，其余空间则全部浪费掉，商品虽然显得豪华大气，但包装的浪费自然也令人瞠目。剥开包装，实物往往并没有看上去那么“高大上”，我们真的需要那么多的“盒子”来显得我们很有“面子”吗？

我们应该知道，包装越复杂的食品其环境成本也就越大。食品包装在生产过程中产生的污染物主要有二氧化硫、氯气、光气、甲醛、氟化氢等气体，以及酚类、苯和苯乙烯等物质，金属材料生产场所还会产生粉尘。这些物质对大气、土壤和水资源等均可造成不同程度的污染。纸、塑料、玻璃、金属这四大包装材料均可从其能源与资源消耗中寻找碳排放的碳足迹。如瓦楞纸箱，通过对其生产工艺进行生命周期评价，可以了解到其碳足迹主要有两条：一条是利用燃煤产生的电力消耗，为间接排放；一条是以燃煤作为能源生产蒸汽，为直接排放。再举一个详细点的例子，生产一个容量为600毫升，重量约为0.5千克的玻璃瓶，其碳足迹约为363.8克的CO2排放。英国废品与资源行动计划组织（Waste & Resources Action Program， WRAP）曾对自澳洲Berri酒庄、法国波尔多地区进口葡萄酒留下的“碳足迹”进行过研究与分析。结果表明：如将瓶装酒改为散装酒包装，使用水路运输进口，二氧化碳的排放量可以降低30%~ 40%。如改用轻质玻璃瓶包装，运输过程中同样能够减少30%的废气排量。所谓轻质玻璃瓶，是指比普遍采用的玻璃瓶重量要轻的玻璃瓶。英国曾率先推出重量仅为300克的玻璃瓶，小小的玻璃减重对环境来说却是大大的减负。据悉，如果英国市场所有的葡萄酒均采用这种新包装，将每年减少玻璃使用量15.3万吨，相当于超过460架波音747飞机的重量。同时可以减少二氧化碳排放达11.9万吨。

食品包装对环境影响不仅体现在包装生产的耗材上，也包括这些包装被废弃后对环境的污染。食品包装属于城市固体废弃物，是长期存在的污染源，未经处理或处理不善均会造成严重的大气污染、地下水污染、土壤污染，还会使土地资源被垃圾占用、自然景观遭受破坏。我国商品包装浪费程度非常严重，每年包装废弃物价值达4000亿元，其中七成以上的包装废弃物与生活垃圾一起填埋，造成了极大的浪费。填埋处置就是在陆地上选择合适的天然场所或人工改造出合适的场所，把垃圾用土层覆盖起来。而当前我国卫生填埋的管理现状并不是那么完善，政策标准的更新跟不上垃圾增长的速度，那些不合规的填埋场所产生的二次污染问题不容小觑。焚烧是一种比较彻底的处理办法，然而令人担忧的是，一些工人因缺少环保意识，经常为图省事露天焚烧垃圾，产生大量的有毒气体会直接排放到空气之中危害人体健康，同时焚烧后的残渣也常常被人直接丢弃不处理。(https://www.xing528.com)

当然，目前的很多问题主要是管理上的不完善、技术上不成熟所导致的。但从消费者的角度来说，尽可能地选择绿色包装食品，拒绝过度包装食品，减少这类垃圾的产生，是我们为环境保护所能做出的一份努力。