老年人患有高血压，想了解降压食疗该怎么办？

食疗降压是治疗高血压的有效方法。下面介绍一组高血压食疗方法，对高血压初期尤其有效。

清早起来一杯温开水。这样可以使一夜失去的水分得以补充，可使血液至少6小时降低黏稠度，直接减轻心脏和血管的压力。还能使动脉粥样斑块液化。

限盐早餐或无盐早餐可以使血液黏度降低，并有利于肾小球滤过。大量排尿又可以使钠排出体外，达到降压的目的。高血压初期，医生给患者开出双氢克尿塞等利尿的药物，机理就是利尿排泄，减少血溶量达到降压目的，一定要按时服用。

清淡饮食。食物中少吃煎、炒、油炸食物，多吃蔬菜和利尿降脂的食物，如冬瓜、煮黄豆等；多吃植物油，少吃动物油。高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

控制总量，不管什么食物，你都得控制到半饱和八成饱的份儿上，并不靠零食补充。饮食安排应少量多餐，避免过饱。(www.xing528.com)

下面这些食物有利于降血压，现提供参考。叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠；瓜果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑葚、茄子；坚果类：芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；动物类及其他：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

小贴士

糖尿病人由于血糖增高，血黏稠度增加，血管壁受损，血管阻力增加，易引起高血压。由此可知，高血压和糖尿病都与高血脂有关，因此，防治高血压病与糖尿病都应该同时降血压、调节血脂。