宝宝运动后饮食调理：补充水溶性维生素

对于那些平日运动量比较大的宝宝来说，他们需要更结实的骨骼，也需要更结实的肌肉，来应付那些难度高、强度大的体育动作。运动能促进宝宝的消化吸收功能，让他们吸收钙、铁等矿物质的能力更强，骨骼密度比同龄人高；运动也能提高宝宝分解脂肪的功能，让他们胃口良好，摄入高蛋白食物之后不会发胖，体内脂肪比例比同龄人低。

因此，这些宝宝并不需要刻意地补充蛋白质营养品，只需要按照他们的胃口，吃荤素搭配、营养平衡的饭菜，每天再保证一两杯奶，就可以获得足够的营养素。总的来说，运动量较大的宝宝需要比普通宝宝增加1/4～1/3到三分之一的饭量。练习体操或者舞蹈的宝宝需要保持身体的轻盈和灵活，因而要少吃一些油腻的食物和甜食，可以增加豆类、蛋类和奶类来供应蛋白质。

实际上，运动后宝宝最需要补充的营养素是水溶性维生素，特别是维生素B。运动意味着肌肉活动，肌肉的活动需要消耗大量的能量，而脂肪和葡萄糖变成能量需要维生素B的帮助，特别是维生素B1、维生素B2和尼克酸的消耗较大。如果这些维生素不足，就算给宝宝吃了很多东西，运动的时候仍然会感觉疲乏无力，运动后疲劳难以消除。维生素B对大脑活动也非常重要，所以如果不能得到及时供应，运动之后宝宝的学习和思维能力也会下降。补充这些维生素的最好方法就是多吃粗粮和豆类，再适当吃点肉补充铁就可以了。

此外，训练导致大量出汗，减少了尿量，容易带来体内废物的堆积，所以在运动前、运动中和运动后，宝宝都需要少量多次地补水，而且不能等到口渴才开始补充。大量喝水会妨碍运动，还可能因为突然降低血液中的矿物质浓度而引起不适。

运动医学研究表明，运动中最关键的问题是补充水分和糖分，这对于保持运动能力和消除疲劳都非常重要。运动时每30～60分钟就要补充一次糖分和水分，最好用液态饮料的方式。蜂蜜是最好的甜味来源，因为其中含有果糖和葡萄糖，吸收快，而且能够最有效地维持能量供应；豆汤富含钾、镁和维生素B，因此给运动后的宝宝喝点蜂蜜或豆汤是最理想的选择。

宝宝

营养锦囊

训练动力餐

早餐：蜂蜜水，奶黄包，牛奶燕麦粥，猕猴桃。

午餐：馒头，玉米糊，煎鳕鱼柳，萝卜青豆炒肉丁，麻酱油麦菜。

饮料：蜂蜜豆汤（1杯绿豆清汤加1小勺蜂蜜混匀即成）。

晚餐：大麦米饭，咖喱鸡（鸡块、胡萝卜、洋葱、马铃薯），奶酪烤甜玉米（奶酪，甜玉米粒，胡萝卜丁，豌豆丁），豆腐汤（青菜、紫菜、豆腐）。

零食：酸奶2小杯。

营养专家评点：

这套食谱可提供大量的钾、钙、淀粉、蛋白质、维生素B和维生素C，可以满足赛场宝贝的生理需要。

比赛动力餐(www.xing528.com)

早餐：蜂蜜水，橄榄油烤全麦面包，牛奶，香蕉。

午餐：红豆饭，番茄虾仁，香菇炒油菜，凉拌绿菜花。

饮料：淡蜂蜜茶水（1杯淡茶水加1小勺蜂蜜）。

晚餐：米饭，青椒胡萝卜炒肉丝，焖豆角，凉拌海白菜，虾仁冬瓜汤。

零食：杏干和葡萄干。

营养专家评点：

这套食谱可提供大量的钾、淀粉、维生素B和维生素C。

出游动力餐

早餐：蜂蜜水，面包，奶酪片，牛奶，草莓。

午餐（野外餐）：盒装豆浆，面包，茶鸡蛋，番茄，黄瓜，橘子。

饮料：含维生素B的功能饮料（注意不能含咖啡因）。

零食：开心果和牛肉干。

晚餐：八宝粥，玉米面馒头，蒜蓉空心菜，海带蘑菇胡萝卜炖肉，凉拌莴笋。

营养专家评点：

这套食谱可保证酸碱平衡，提供足够的蛋白质、维生素B和维生素C。