【节能低碳型蒸发冷却空调系统关键技术及在轻纺等领域应用】 该项目由西安工程大学等2单位黄翔等11人承担完成。项目研究出强化间接蒸发冷却器换热管外传热传质和间接蒸发冷却器的制备方法；开发出管式间接蒸发冷却器、热管式间接蒸发冷却器、露点式间接蒸发冷却器、直接蒸发冷却器、蒸发冷却空调新风机组、蒸发冷却空调冷水机组、蒸发冷却空调机组自控系统；将这些核心装置优化集成为高度智能化控制和节能低碳型蒸发冷却空调系统。项目开发出适用于蒸发冷却技术的数字化PLC自控系统，满足了蒸发冷却节能空调系统稳定运行。节能低碳型蒸发冷却空调系统采用水作为制冷剂，减少温室气体和CFC的排放量，保护臭氧和缓解温室效应；利用干空气能可再生能源驱动空调机组制冷，除了风机和水泵消耗的动力外，无需制冷压缩机等其他大的输入能量。项目获国家发明专利授权21件，开发的系列蒸发冷却节能空调产品已规模产业化并在轻纺行业得到推广应用。该项目获2014年度陕西省科学技术奖一等奖。
（成果处）
【CA082喷气织机】 该项目由陕西长岭纺织机电科技有限公司魏钰利等9人承担完成。CA082喷气织机设有开口、引纬、打纬、送经和卷取五个机构，以完成经纬纱的交织和维持织造的连续生产；织机上装有各种故障自停机构，如断经自停、断纬自停等机构，提高了产量、质量和防止机件的损坏；装有自动化机构，减轻了工人的劳动强度，提高了劳动生产率。CA082喷气织机用普通压缩空气引纬，经纬纱与引纬器件之间没有任何磨耗从而减少了磨擦损害，采用自动控制技术和光机电一体化技术，保证了布面的质量，喷气织机下机织物与普通有梭织机相比，同类品种下机一等品率可提高20%以上，横挡疵点减少50%，后工序的织洗工作可大为减少。该项目获2014年度陕西省科学技术奖二等奖。
（成果处）
【利用凤县铅锌矿生产陶瓷保温技术研究】 该项目由咸阳陶瓷研究设计院成智文等8人承担完成。项目原料以铅锌矿尾为主，烧成温度低，在生产环节上可节能约20%，可节约原料；产品的装饰效果自然、古朴典雅，符合现代人们的审美要求；产品具有高效的保温、隔热和隔声效果。该项目使用铅锌矿尾矿，可降低环境负荷；采用低温烧成，比传统陶瓷砖可节能20%；陶瓷保温板良好的保温性能，有利于建筑物的节能。陶瓷保温板强度高，可与建筑物同寿命。该项目获2014年度获建材联合会技术革新二等奖。
（刘玉梅）
【无机外墙保温板材专用的连续式窑炉】 该实用新型专利（专利号：ZL 201320725085.0）由咸阳陶瓷研究设计院李缨等2人承担完成。该连续式窑炉包括：窑体、燃烧设备、通风设备和输送设备。窑体由预热带、烧成带和冷却带组成。预热带占窑体全长的13%～17%。该窑炉解决了无机外墙保温板材需长时间高温保温、快速预热和快速冷却的问题，保证了质量，且缩短了烧制周期；窑炉的烧成带所占比例较高，可满足坯体在高温带有长时间的停留时间、保证板材内外温度一致，可保证产品的烧成；预热带和冷却带所占比例较低，可保证坯体中水分的排出和快速降温，避免了窑炉长度的浪费。
（刘玉梅）
【富硒绞股蓝系列产品研究与应用】该项目由平利县百草堂生物科技有限公司张钊等9人承担完成。项目通过对富硒绞股蓝系列产品配方和生产工艺技术的试验研究，确定了富硒绞股蓝系列产品生产工艺技术流程，完整保留绞股蓝的有益成份，使绞股蓝产品营养价值更高，保健作用更强。研发出三大类7个系列产品生产工艺技术和配方，获得发明专利4件，外观设计专利7件。项目技术在安康、西安、深圳等城市进行了推广应用，2011～2013年，生产绞股蓝可乐34000吨，绞股蓝茶3290吨，绞股蓝酒1330吨，三年累计实现产值5.1亿元，实现利税7662万元。该项目技术水平达到了国内同类研究的先进水平。新增就业岗位1000人，同时延伸了绞股蓝产业链，带动了平利县绞股蓝产业基地、初加工再到深加工的发展。该项目获2014年度陕西省科学技术奖二等奖。
（成果处）(www.xing528.com)
【西洋参果发酵酒关键技术研究及其产业化】该项目由陕西理工学院等2单位陈德经等7人承担完成。项目利用西洋参果子，经过清洗，臭氧水消毒，无损伤分离种子与果浆。对种子清洗消毒，集中后熟、催芽，提高了西洋参种子的质量。重点对西洋参果浆经过果胶、淀粉及蛋白复合酶解，柠檬酸调PH为4-5，酶解温度40℃，酶解2h，增加温度至85℃，30min，灭酶杀菌过滤，增加10%蒸熟糯米，补充10%红糖，加入天然矿泉水，采用酵母和红曲同步发酵3个月，发酵温度26～30℃，纯粮基酒调制38℃，分3段陈酿，膜过滤等关键技术，生产的西洋参果酒色泽酒红色、明亮、酒色稳定，西洋参风味浓郁，酒味醇香甘甜，无西洋参的苦味。发酵中利用红曲发酵，增加了西洋参果酒的颜色，分步溶解出了水溶性和醇溶性红曲素，具有降血脂作用，是国内外保健酒都不具有的新特征。通过酶解果胶、分段陈酿沉淀、膜过滤酒技术，代替了下胶沉淀，酒体透亮、无沉淀、无异味，更加健康。创新性：①西洋参果浆进行复合酶解，增加糯米和红糖，采用酵母和红曲同步发酵，分段陈酿，膜过滤新技术，改变下胶澄清、焦糖调果酒颜色的传统工艺，生产出的西洋参果酒具有天然红色、鲜参风味浓郁、酒味醇香、无沉淀，属国内创新产品。②西洋参果酒中含有皂苷，红曲色素，具有抗疲劳，提高免疫力，降血脂的作用。2012年，汉中红上红生物科技有限公司投资260万元，改造西洋参果酒生产线，已生产西洋参果酒20吨，实现销售收入1200万元，实现利润269万元。该项目获2014年度陕西省科学技术奖二等奖。
（成果处）
【山茱萸果酒及其制备方法】 该项目由丹凤县商山红葡萄酒有限公司罗铁柱等3人承担完成。项目针对现有山茱萸果酒技术存在的问题，提供一种以山茱萸干果肉为主要原料的发酵酿造的口感好、保质期长、保健性能好的山茱萸果酒及其制备方法。项目主要内容：在山茱萸果酒发酵的工艺中融合了复合酶法浸提技术和微波辅助提取技术，使山茱萸果汁提取物中各项指标均有所提高，特别是马钱素和熊果酸含量；连续低温稳定处理技术的应用使山茱萸酒更加稳定，减少了山茱萸果酒的沉淀，提高了山茱萸果酒的商品性；枸杞等各种药食同源植物的添加，极大地增加了山茱萸果酒的营养保健功能。项目利用多项新技术，解决了山茱萸果酒的口感和沉淀问题，形成了较为完善的产品配方；根据该配方工艺形成了山茱萸甜酒、利口酒等系列产品，保持了中药材山茱萸的滋补功效， 口感良好，保质期长达八年，开拓了原料利用时间范围，摆脱了纯粹鲜果发酵受季节限制的“瓶颈”。项目建成后年产优质山茱萸酒1000吨，酿酒基地的种植规模达到2000亩。销售市场包扩西安、成都、上海等地。该项目获2014年度陕西省科学技术奖二等奖。
（成果处）
【纳他霉素-羟丙基-β-环糊精包合物的制备方法】 该发明专利（ZL201210252599.9）由陕西省微生物研究所毛勇等8人承担完成。纳他霉素存在两种典型结构：烯醇式结构和酮式结构，在许多溶剂中具有低溶解性，限制了其推广应用。该发明将纳他霉素溶解于碱；加入羟丙基-β-环糊精，在15-40℃温度条件下与纳他霉素进行包合反应，纳他霉素与羟丙基-β-环糊精的摩尔比为1∶4.5-6；反应结束后，在反应体系中加入酸溶液进行中和，经干燥后得到纳他霉素-羟丙基-β-环糊精包合物粉剂。制备方法不使用有机试剂，工艺简单，周期低，制备的包合物为粉剂，溶解度提高1000倍以上，稳定性强，生物利用率高，可以使纳他霉素在食品、农业、医药及其他领域中抗真菌利用发挥更大作用。
（江 莹）
【国家标准、行业标准制修订】2014年，咸阳陶瓷研究设计院共承担了国家标准和行业标准制修订项目12项，其中国家标准11项，行业标准1项。已完成《陶瓷砖试验方法第1部分：抽样和接收条件》《陶瓷砖试验方法第2部分：尺寸和表面质量的检验》《陶瓷砖试验方法第4部分：断裂模数和破坏强度的测定》《陶瓷砖试验方法第5部分：用测恢复系数确定砖的抗冲击性》《陶瓷砖试验方法第8部分：线性热膨胀的测定》《陶瓷砖试验方法第9部分：抗热震性的测定》《陶瓷砖试验方法第10部分：湿膨胀的测定》《陶瓷砖试验方法第11部分：有釉砖抗釉裂性的测定》《陶瓷砖试验方法第15部分：有釉砖铅和镉溶出量的测定》等标准的制订；制定《卫生洁具智能坐便器》《建筑节水产品术语》等2项国家标准；修订《微晶玻璃陶瓷复合砖》1项行业标准。
（刘玉梅）
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