古治怡红茶馆与瑶河、高岭茶楼：浮梁茶叶经济发展与品茗文化

古治“怡红”茶馆

宋代是浮梁经济发展较快的一个时代，也是浮梁茶叶持续发展、充满生机的一个时代。《饶州志》载：“宋代浮梁，茶行有数十家之多，户户门庭，车马络绎不绝，生意之盛，可谓极矣。”景祐四年（公元1035年），贬至饶州的范仲淹视察浮梁时倡导在城中修筑“洗心沟”后，城北的“莲荷塘”和洗心沟旁的锦绣街便成为最幽雅而又最繁华的地方，明代知县王徵曾在“市桥春水”诗中赞道：“百尺溪头跨彩虹，拍栏新涨绿醅同。光摇画阁苍茫际，景落朱帘荡漾中。映斾柳垂千缕绿，出墙花逞数枝红。会看流入长江去，吼作银涛驾巨风。”因而，锦绣街也被时人称为“小秦淮”。三里长的街道两旁楼阁重重，箫歌阵阵，幡旗招展，生意兴隆。这条街上，茶楼就有十几家，其中“怡红”“春晖”“利生和”茶馆生意最好。“怡红”茶馆临近溪流，碧水相映，红花出墙，风光绮丽，门庭开阔，古朴典雅，室内陈设古玩书画，点缀兰花、文竹盆景，实木桌椅，清一色的景德镇瓷茶具，有名茶品尝、茶艺表演，吹拉弹唱，全天服务，饮者络绎不绝，成为锦绣街上别致一景。

东埠街吊脚茶楼

浮梁县“高岭土”开发以后，不仅提升了景德镇瓷器质量，也带动了高岭山上高岭村和其山脚下的水运码头东埠村的茶饮业发展。东埠村前的东河中挤满了等待装运高岭土的槎船，船户一边盯着货主发货，一边坐在沿江吊脚楼中喝茶聊天，这些船夫喝的大碗茶，边喝边冲热水，嗑点花生葵花子，等待发货起船。每天都有几百条船上上下下，到吊脚楼上喝茶待货的船客也特别多，因而东埠村临河建筑，临街一面是清一色的商业店面，临河另一面全部建有吊脚楼，人来人往，熙熙攘攘，成为元代至清代几百年水上茶楼的独特景观。

高岭“玉岭”云峰茶亭

高岭村水口的“玉岭云峰”亭是一座亭连桥建筑，下面是石拱桥，桥上是木构架凉亭，面积约80平方米，亭口“玉岭云峰”匾额据说是南宋理宗赵昀所赐，亭内东首一溜儿竖立数块明代和清代修理桥亭的功德碑。亭中摆着十几张小方桌和小方凳，主要是为挖“高岭土”的矿工和行人提供有偿茶水服务。亭内摆着十几个火炉，炉上架着铁皮水壶烧水，茶客来后，找一张木凳坐下，茶倌立即在他面前摆上一只瓷碗，撒上一撮茶叶，现冲现喝，边喝边冲，牵连不息，桌上的大碗茶成为这些矿工的解乏剂，水口亭也成为挖瓷土的矿工每天必到之地和最佳歇息处，卖茶的老板因此也获利颇丰。

三贤码头茶馆

三贤码头茶馆设在浮梁古城景区门口的一栋徽派建筑内，灰墙黛瓦，临靠昌江，与蓝天昌水交相辉映，形成古城一道亮丽风景。茶馆装修十分考究，总的布局是回廊迷宫式结构，又与瓷文化紧密结合，既有瓷的历史展示，又有茶的芳香，可使游客在瓷韵中喝茶，又能在品茶时赏瓷，置身在安静、祥和、厚重和雅致的艺术殿堂之中而身旷神怡。茶馆中陈列着浮梁各种红、绿名茶产品和精美高档名瓷，成为当今以茶会友，以茶为媒，联络乡情，增进友谊的一种时尚文明场所。

瑶河茶楼

瑶河仙芝茶楼坐落在浮梁县城民福路，浮梁县武装部店面二楼，面积300多平方米，于2010年开业。茶楼纯中式装修风格，内设茶包厢6个，厅设茶台8个。既可品茶、商务，亦可棋牌、娱乐的综合性茶楼，是商务活动和工薪大众消费的理想之处。茶楼内茶品主要有浮梁红、绿茶，兼备少量其他茶类及各色茶点。同时，瑶河仙芝也成列其中，进行销售。继开业以来，深受广大消费者喜爱。后因国家相关规定，县武装部于2013收回店面而关门歇业。

“浮梁贡”茶楼

“浮梁贡茶楼”是一家融公司办公、茶叶经营和饮茶品茗于一体的茶楼，位于浮梁县城新昌南路广场南端，总面积780平方米，一楼经营茶叶，二楼设办公、冷库和茶室。高大的门楼、醒目的商标、琳琅满目的红绿茶产品，尤其是2010年入选上海世博会的“严台”牌产品和古色古香的装饰以及典雅而又幽静的文化环境，吸引着茶商和茶客，频频光临进行商业和茶文化交流，在茶香瓷韵中细细领略“浮梁茶”在获得1915年巴拿马万国博览会金奖后，又一次进入世界博览会的茶产品品质特征、制作技艺和茶文化氛围。

浮梁“孚钉”品鉴中心

江西浮梁孚钉红茶品鉴中心，落成于2015年，坐落于景德镇陶瓷工业园区的景北高速路口转盘处。这里也是景德镇市金桂园农业开发有限公司旗下一处可进行茶瓷接待、品鉴交流的旗舰店。徽派建筑，青砖黛瓦，建筑面积550平方米，上下两层，一楼为制茶、茶艺等方面的珍贵老物件和茶产品的展示交流区；二楼设有两间商务茶室，一间茶艺培训室。新式装修风格，简洁大气，宁静回归。孚钉红茶品鉴中心地理位置优越，尤其离飞机场和名坊园仅有五分钟车程，给来景德镇采购陶瓷、品茗购茶的客商提供了一个瓷茶交流推广的平台。每天都有全国各地和社会各界的客人慕名来此观赏寻源。这里还不定期举办茶艺培训等沙龙活动。让更多的人了解景德镇名瓷、浮梁茶，一片叶、一把泥融会贯通，瓷茗中外。(www.xing528.com)

孚钉红茶品鉴中心欲打造更典雅、更具茶瓷文化底蕴的一个更好平台，为提高浮梁茶的美誉度和市场占有率，开创出一个美好的未来。

“天祥茶号”博物馆

天祥茶号博物馆坐落于浮梁县“中国历史文化名村”“中国最美休闲乡村”——严台村。整幢建筑是1956年复建的“简苏”砖木结构，共有两层，约2000平方米。原为茶叶初制厂厂房，是浮梁县第一家国家拨款建设的村级初制厂。

天祥茶号博物馆

该馆是以原厂为基础，按照“茶旅”结合的思路，在浮梁茶金奖百年之际的2015年金秋十月落成。馆内设浮梁茶及天祥茶号历史、茶事、茶器、茶礼、茶山等展厅。博物馆可以与游客互动：茶山探幽、茶艺表演、茶叶买卖、茶叶制作。是旅游、培训、商务、艺术写生的理想场所。

高岭茶楼

高岭茶楼是江西省高岭茶有限公司法人代表徐长生投资，于2017年新建落成的一座集品茗、赏瓷、观景、会客休闲于一体的综合性茶楼。该楼紧邻浮梁县景瑶线，坐落在秀美的陶然山庄内。茶楼采用典型徽州民居风格，精心借鉴地方构造做法，运用视错觉原理巧妙地将茶楼与山形、水体、树木、林间小道等因素结合起来，将茶楼完全融入湖光山色之中，优化了景观，营造了风景，荣获中国建筑2015年度优秀设计作品奖。

茶楼内装修十分讲究，古色古香的装饰以及典雅而幽静的环境，将茶、瓷文化展现得淋漓尽致。游客可在瓷韵中喝茶，又能在品茶时赏瓷观景，置身在安静、祥和、厚重和雅致的艺术氛围之中，令人心旷神怡。

“天祥茶号”茶楼

天祥茶号茶楼（旗舰店）坐落于浮梁县城朝阳东大道2号，对面是县国土局和自来水公司，西面是景色怡人的天宝公园。

整个茶楼集浮梁茶文化展示、天祥茶号产品销售、品茶会友、商务会客、茶艺表演于一体，总面积有600余平方米。

茶楼共分三层，一楼为大厅、卡座、茶品展示；二楼为品茗会客包厢6个；楼下为聚餐食堂。装修典雅、简中时尚，是县城最高档的商务会议理想去处。