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体验劳动乐趣:品尝舌尖上的春天美食

时间:2023-07-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:被喊到的队员继续以上述口令依次进行下去,蹲错或者反应迟钝的队员淘汰。对于幼儿来说,亲身体验、直接感知是最容易接受的学习方式。最后每个小朋友都挖到了春笋,感受到了劳动的辛苦和快乐。小西品评挖笋可不是简单的事情,只有通过这样的亲身感受、体验,幼儿们才能真正懂得劳动的辛苦,体会到劳动是多么的光荣。绿色出行地址就近可挖笋的竹林。

体验劳动乐趣:品尝舌尖上的春天美食

12h

正值四月,竹林在春风和春雨的滋润下显得生机盎然;满山的竹林,湛蓝的天空,白白的云朵……此时,出游踏春的心是否已经蠢蠢欲动?春天正是春笋破土而出的时候,不知大家可还记得一首关于竹笋的打油诗,其中一句就是“不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。笋在中国的餐桌上被赞为菜中珍品,味美质脆!

正逢“春笋才露尖尖角,早有稚童挥锄忙”的时机,赶紧和幼儿一起带上一把小农锄,来竹林嗅闻香甜的空气,接受大自然的馈赠,当一回蹩脚的农夫吧!和幼儿一起了解竹笋的有趣知识,学习寻找竹笋,挖春笋,体验亲子挖笋乐趣吧!让我们换个方式与自然抱个满怀,不是印刷体的枯燥文字,不是教科书的老旧图文,这一次,所有的感悟都来自五官的体验。

家庭任务单

经验准备:了解一下竹子和笋之间的关联,找找生活中的竹制品

物品准备:①饮用水、舒适的穿着、环保垃圾袋;②铲子、锄头等工具。

行程一览:①寻找新笋;②合力挖笋;③评选“笋王”。

《指南》活动建议

1.让幼儿多接触大自然,感受和欣赏美丽的景色和好听的声音。

2.鼓励幼儿尝试有一定难度的任务,并注意调整难度,让他感受经过努力获得的成就感

3.为幼儿提供丰富的材料和适宜的工具,支持幼儿在游戏过程中探索并感知常见物质、材料的特性和物体的结构特点。

/活动规划/

破冰热身

蹲蹲乐

所有幼儿和家长站成一排。大家先自我介绍,并说出一种自己喜欢吃的笋的做法作为自己的“名字”,例如油焖笋、竹笋㸆肉、笋丝汤等。随后领队指定一名队员开始,该队员的口令是:××(该队员的“名字”)蹲,××蹲,××蹲完××(另一名队员“名字”)蹲。每喊到“蹲”时,该队员下蹲至马步状。被喊到的队员继续以上述口令依次进行下去,蹲错或者反应迟钝的队员淘汰。

建议此游戏不超过6户家庭。

任务挑战

寻找新笋

幼儿尝试用自己的方法去寻找竹林中的新笋。比一比谁先找到笋,并向小伙伴分享自己找笋的方法。家长可以在幼儿讲述后进行小总结,进一步帮助幼儿掌握寻找新笋的方法。

寻笋方法1:注意看土,泥土出现松软、微微隆起的现象时,很有可能底下有新笋。

寻笋方法2:选择枝繁叶茂、竹叶浓绿且带有少量黄叶的竹株作为寻找的对象。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行。朝此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则可预测有笋。

分享技巧

掌握了寻笋的方法之后,就可以请有经验的家长来分享一下科学挖笋的技巧:先用锄头将笋周围土刨开,直到看见春笋的根部。见到笋根后,先把笋周围的泥土挖掉,再挖断笋根,然后用手把笋提起来。(www.xing528.com)

挥锄挖笋

幼儿负责寻笋,亲子一起合作挖笋。挖笋过程中,幼儿可以用小工具协助家长把笋周围的土挖掉。挖时注意安全,防止把笋根弄坏。

评笋选“王”

将各家庭的“战利品”都集合到一起,让幼儿们商议、比较,从众多的“战利品”中评选出“笋王”,并说一说自己的理由。可以从多个维度评选,例如最长的笋、最大的笋、最怪的笋等等。

小贴士

1 活动后,家长可以和幼儿共同制作含笋的美食,品尝美味的笋,在剥笋时可引导幼儿观察笋壳的规律,剥下的笋壳还可以进行创意制作。

2 如果周围环境中有野菜生长的地方,可以带着幼儿一起寻野菜、挖野菜、尝野菜,还可以带着幼儿一起摘茶叶、摘桑果等,体验不一样的劳动。

精彩片段

潘文博家庭

看着满山的竹林,小家伙一脸茫然:“妈妈,这里都是竹子,笋在哪里呀?”而竹笋好像故意和孩子捉迷藏一样,躲得非常隐蔽。“哇,竹笋!我找到了!原来它藏在泥土里!”孩子兴奋的呼声引来了同伴,大家都来“取经”了。“你们要找尖尖哦,尖尖下面就是竹笋。”有了经验分享,其他家庭的找笋劲儿就更足了,不一会儿每个家庭都满载而归。

小西品评

通过观察,幼儿很快就发现了寻找竹笋的方法。对于幼儿来说,亲身体验、直接感知是最容易接受的学习方式。只有生活中的体验才是幼儿真正的体验,这样才能使幼儿的经验“源于生活,用于生活”。

赵耀昌家庭

看了豪豪妈妈演示完如何挖笋之后,孩子和我开始用自带的挖笋工具,在竹林里寻找笋尖挖笋。竹林中此起彼伏不间断的尖叫声、欢呼声随风传来。可能是我们带的工具不给力,费了好大的劲才成功挖到一棵竹笋。儿子一边挖一边说:“妈妈,挖笋太累了。菜场里卖笋的叔叔每天要挖那么多,是不是很累?”虽然嘴上喊着累,可他手里的小铲子没有停下。最后每个小朋友都挖到了春笋,感受到了劳动的辛苦和快乐。

小西品评

挖笋可不是简单的事情,只有通过这样的亲身感受、体验,幼儿们才能真正懂得劳动的辛苦,体会到劳动是多么的光荣。家长可以经常带着幼儿一起参加劳动实践,这是一种回归自然、感悟生活的方式,更是一项最好的锻炼。

绿色出行

地 址 就近可挖笋的竹林。

相关链接

1.绘本类:《神奇的竹笋》《和竹子在一起》等。

2.视频类:古诗《咏春笋》,儿歌《小竹笋》。

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