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公司管理成熠不足引发的经营问题

时间:2023-07-23 理论教育 版权反馈
【摘要】:村上认为他对东方饭店以及SSK、高知重工工作人员的教育研习的训练,都是投注了相当努力的“精心杰作”。尤其对东方饭店的教育,更是在“绝对反对少数精锐”、“绝对反对多能化”的声浪中完成的。东方饭店是“西有东方,东有帝国”的两大饭店之一,但其企业体力十分贫弱。结果,饭店本身的工作人员不仅人数减少,年龄也较年轻,致使原本濒临倒闭的饭店,一变而为每年可获利一亿日元以上。

公司管理成熠不足引发的经营问题

除了来岛集团,村上也接手其他企业所委托的研习训练。

“你们是否只要卖出商品,领取薪水就够了?事实上公司的发展与员工及其家人幸福是不可分的,千万不要忽略了公司的生存。通常精英分子都自视其高,认为自己全力付诸行动,但事实真否如此?不妨自我反省一番。”这是村上对550名三菱汽车企管人员及零售商老板所作演说,这种强迫“反省”,使近半数的参加者受到了极震憾的“冲击”。

村上认为他对东方饭店以及SSK、高知重工工作人员的教育研习的训练,都是投注了相当努力的“精心杰作”。尤其对东方饭店的教育,更是在“绝对反对少数精锐”、“绝对反对多能化”的声浪中完成的。

村上首先就问:“你们的烦恼是什么?你们认为工作环境中真正的问题焦点在哪儿?”一般员工都希望自己将来可以爬升为经理,也都朝此目标努力冲刺。当时,该饭店属于年轻辈的服务年资各是:门僮5年、咖啡烹调员8年、厨师12年;由此可知其工作人员已呈现高龄化,而其退休年限为60岁。

“到了60岁,你还愿意当一名门僮吗?或者继续泡你的咖啡呢?当然,所有人都异口同声地回答不愿意。于是我建议大家,不妨也学着做柜台、门房服务、宴会服务等等工作,一旦熟悉旅馆业的所有工作,也就不难胜任经理的职务了。”

村上反复他说明他的主张,由多元化进升管理阶级的论调,颇能深入人心。(www.xing528.com)

东方饭店是“西有东方,东有帝国”的两大饭店之一,但其企业体力十分贫弱。虽然神户、六甲各有一分支饭店,但却各自管理,组织小且墨守成规,彼此之间无人事交流。当然,这是基于劳动协约中的规定,不过协约已有修改,允许相互交流,并创造出饭店以外的新工作场所。例如大丸的地下街、熟食店等都由中高年员工负责,他们工作十分勤奋,仿佛一城的主人。结果,饭店本身的工作人员不仅人数减少,年龄也较年轻,致使原本濒临倒闭的饭店,一变而为每年可获利一亿日元以上。

“一人二用、三用、五用,并非是强化劳动。这是金钱无法替代的自我财富。如果能牢记工作的方法,你就一跃成为工作场合中的强者,对提升自己工作能力十分有益。经营不良的公司,多因干部过于受宠。试想,让5名部下承担只需运用自己80%能力的工作,部下当然会觉得老板十分体谅人,且工作轻松愉快,但公司也会因此倒闭。如果让部下都能发挥百分之百的能力,前述工作只要4人就能完成,剩下的1人就可派调到其他地方工作了。”

村上又对少数精锐与多元化的意义,做了如下解说:

“但就研习者而言,课程的安排是否太重了些?”村上立刻反驳道:“接受研习的人每两三天就变动一次,但我们身为教育者却要连续工作3个月,而且是不分昼夜的。不过,老板比我们都厉害。例如在SSK的研习中,我和老板共同生活了20天,他竟可以每天对工作人员演说14~16小时。他只要一上讲台,就可以浑然忘我说上3个小时,之后,我以为他要稍作休息,但却又立刻回到研习会场,要求‘让我再多告诉人家一些’。到最后,他分明已累得疲倦不堪,仍然不肯停止工作。”

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