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商务茶客社交功能介绍:升级您的茶艺社交体验

时间:2023-07-23 理论教育 版权反馈
【摘要】:[11]1.社交在茶馆,商务型茶客进行着一些商务活动,而这些商务活动得以顺利进行的基础是茶馆的社交功能。

商务茶客社交功能介绍:升级您的茶艺社交体验

商务型茶客:此类消费者认为茶馆比较办公室而言,倍显温暖轻松,同时又具有开放性的特点,由于是商务会谈,所以他们对茶馆茶叶的档次、茶馆环境的好坏、茶馆装修的品味等方面要求较高。[11]

1.社交

在茶馆,商务型茶客进行着一些商务活动,而这些商务活动得以顺利进行的基础是茶馆的社交功能。茶馆历来就是人们日常生活中重要的社交场所。茶馆在性质上是城市中最简便普及的聚会社交场所,因此也容易发展成为常态性的集会中心。据《儒林外史》第24回记载:戏子鲍文卿离乡良久,返乡后意图重回戏行,为打探消息,就“到(戏行)总寓傍边茶馆内去会会同行。才走进茶馆。只见一个人——独自坐在那里吃茶。鲍文卿近前一看,原是他同班唱老生的钱麻子。——茶馆里拿上点心来吃。吃着,只见外面又走进一个人来——钱麻子道:‘黄老爹,到这里来吃茶。’——黄老爹摇手道:‘我久已不做戏子了。’”显然茶馆是这些戏行中人一个很重要的聚会场所,在此茶馆成了戏行的一个聚会社交的中心。当然随着社会的向前推进,茶馆除了扮演戏行的一个聚会社交中心的角色,也在一些常态性的聚会中起着重要作用。如《吴门表隐》中说:“米业晨集茶肆,通交易,名‘茶会’。娄齐各行在迎春坊,葑门行在望汛桥,阊门行在白姆桥及铁铃关。”[12]从中可以看出,茶馆的社交功能。

2.资讯

茶馆具有社交功能,而资讯的交流是社交活动中的重要一环。相随于人与人的集散,通过言语和肢体的交流互动,从而促使社交的过程和目的——信息的交换得以顺利的进行。茶馆在城市中作为一个被消费的开放空间,只要有基本的消费能力就能消费这里的饮食和空间,而其消费过程也正是社交活动与信息流通的过程。《丹午笔记》中曾提道:金狮巷汪姓富人因“两子以暧昧事,杀其师,不惜挥金贿通上下衙门,以疑案结局”。但他发现“惟公不可以利诱”,并且还发现“于清端公成龙喜微行。察疑,求民隐。——陈恪勤公鹏年守吴,亦喜微行”,接着他利用官员的习性,命人“重贿左近茶坊、酒肆、脚夫、渡船诸人,嘱其咸称冤枉。公察之,众口如一,不深究”[13]。在此事件中,狡猾富人制造民情,并将自己制造出来的“民情”作为资讯,命人将消息在流通场所——茶坊、酒肆大肆宣传,结果官员因在茶坊、酒楼了解民情的习性,便中了富人下的套。可见,当时的茶馆在城市是一个主要的消息流通场所。(www.xing528.com)

3.商务

宋时茶馆已现商务活动的端倪,甚至还出现了“专供茶事之人”的“茶博士”,人们聚集茶馆既是物质生活的需要、精神生活的享受,也是人们交往、行业交易的需求。《东京梦华录》也曾记述,京城开封封丘门外商贩集中的马行街的茶坊,是当时最为兴盛的活动场所,各行打工卖技者聚会至此,同时也会聚“行老”以揽工的茶肆。随着社会经济的发展,至民国时期,各种茶馆的商务活动功能十分明显,大中茶馆中进行着各种行业的交易,小型的乡镇茶馆中农民也在进行土地的买卖交易。每逢寒暑假时,有些学校就在成都茶馆进行一些招聘工作。校方与待聘教师边喝茶边议定聘约。地处闹市中心的浙江硖石镇的“大富贵茶店”,又称“同业茶馆”,茶客大都是镇上各商界头面人物,按行业不同聚集在茶桌上交谈行情、生意经,常有当堂拍板成交的,有些老板、经理也会尽量坚持天天下午到茶馆的习惯,终而获取信息,做出商业决策[14]

当今,现代化的茶馆成了很多商务人士的第二办公室。一些高档的现代化的茶馆很受现代人的青睐,因为这种茶馆备有电脑、打印机、传真、复印等设备,为茶客提供免费上网服务,其风格与老式茶馆风格迥异。生意奔忙的老板是这类茶馆的常客,他们可以在惬意地品尝茶点、果品的同时,进行商务洽谈,有时还会通过网络谈论生意。

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