家庭礼仪：为幸福筑基

家庭礼仪教育注重和谐的家庭文化氛围的营造，尊重环境对人的作用，把改造培育宜人环境与日常的良好礼仪训练有机地结合起来，贯穿于家庭对子女成人成才教育的整个运行过程之中，从而为家庭文化建设注入了新的生机和活力。

家庭礼仪是指人们在长期的家庭生活中，用以沟通思想、交流信息、联络感情而逐渐形成的约定俗成的行为准则和礼节、仪式。

我国传统的家庭道德标准是人际和睦、勤俭持家、艰苦朴素、讲究礼仪。这是巩固和维护家庭正常关系的纽带，也是增强家庭凝聚力和工作、学习效率的强大精神支柱。

长辈与晚辈

孝敬父母，尊敬长辈，是做人的本分，是天经地义的美德，也是各种礼仪形成的前提，因而历来受到人们的称赞。孝敬父母要从如下做起。

（1）主动关心问候，听从父母教诲。向父母、长辈问候致意，要按时间、场合、节庆不同，采用不同的问候。

（2）理解照顾长辈，注意行事态度。经常主动地把生活、学习、思想情况告诉父母，有过错不要隐瞒、撒谎；对父母孝顺体贴，要言辞温婉，不顶撞父母，遇事与父母商量；即使受了委屈也要心平气和地解释，而不能与父母为敌。

（3）分担父母忧虑，不给父母添乱。体谅长辈的艰辛，在父母生病或有困难时，尽力去关心照顾父母、协助父母；离家外出时应及时向父母汇报情况；承担一些简单的家务劳动，如餐后洗碗、扫地，整理自己的房间等。

待客与做客

在家庭礼仪中，不仅要和自家的亲人相处好，注意礼仪，还要有社交，其中迎来送往就是有很多的学问的。那么，我们该如何当好主人和客人呢？

1.家庭待客礼仪

（1）做好接待准备。布置接待环境。家庭中接待客人的地方是一个家庭对外的窗口，要尽量把接待客人的房间布置得清洁、明亮、整洁，营造良好的待客环境，要有方便主客交谈的沙发、椅凳和放置茶水的桌子或茶几，让客人一进门就感到家庭的洁净和温馨。

准备接待物品。招待客人的茶具、茶杯、烟灰缸、水果、小吃等要事先准备好。

做好心理准备。接待客人还要作好心理准备，要从心理上尊重来客，善待来客，待人接物热情开朗，不要让客人一进门就感到你不欢迎他们来，而让自己及家人都留下“拒客”的不良印象。

另外，尊重来客还要注意自己的服装仪表，让客人感到主人家确实做好了各种准备，是真心实意地欢迎自己。

（2）接待工作。有人敲门，应回答“请进”，或到门口相迎。客人进来，应起立热情迎接，并为客人安排座位，可用茶水、糖果等招待。

若是你自己的朋友，初次来访时要向父母介绍，并把自己的父母也介绍给你的朋友；若是长辈来访，敬茶须用双手端送，放在客人右边。如果夏天酷热，要开电扇或是空调。

吃饭时来客，应主动邀其一起用餐。如果客人申明吃过，先安排朋友就坐，找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。

接受客人礼品，应该道谢，但不可当场拆开食用或玩弄。(www.xing528.com)

客人来时，如自己恰巧有事不能相陪，要先打招呼，致以歉意，并安排家属陪着，然后再去干自己的事。

客人提出告辞，表示要走时，可以婉言相留，希望其多坐一会儿，但要尊重他们的意愿，不能强行挽留，以免贻误他们的生活安排。

送客要送到门外，并欢迎客人下次再来。

2.外出做客礼仪

（1）去亲友家做客首先要仪表整洁，尽可能带些礼品以表示对主人的尊重。

（2）要掌握并且确定好具体时间，并届时如约而至，切记客随主便，以不干扰主人的生活与休息为原则，避免作不速之客。

（3）进门前应先按门铃或是敲门，未经允许，切勿推门而入。雨伞等物，应留于室外或主人指定处。进门后，必要时应脱下大衣、帽子、手套，并换上拖鞋，然后在主人指定之处入座，未请坐，不可坐下，坐应讲究姿势，注意适当和自然。见到主人的其他家人或朋友应主动问候，不可不理。做客时，要彬彬有礼，举止稳重，要尊重主人的规矩和生活习惯。

（4）去别人家做客，要搞清与主人的关系，明白怎样称呼主人，向主人致以问候。当主人端上糖果糕点、茶水时，应先道谢，然后用双手去接。

（5）交谈时，要掌握好时间，了解对方的心情，不要强人所难，要谈吐文明，离开时要主动告别。如有新客到来，要等候新客坐稳，方能告辞。

（6）在主人家不要不拘小节，不经主人允许，不能随意乱逛、乱翻、乱动摆设和物品，更不能任意开抽屉、柜子门、冰箱等。

（7）告别时，注意向主人打招呼说“再见”，并对主人的热情招待表示感谢，如“今天真高兴”，也可邀请主人来家做客如“欢迎到我家去”。

就餐礼仪

（1）盛饭时，不要盛得过满；端饭或端菜时，大拇指要向上翘起，不要让大拇指沾到饭菜上，不然很不卫生。端着饭菜，要走得慢一些，稳一点儿，不要让饭菜洒出来。

（2）不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫，这时，应先少舀些汤尝一尝。如果太烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时，再一口一口地喝。

（3）我们在与长辈一起用餐时，应等长辈入座后，才可以入座。坐下后不要随意走动，安静地等待用餐。双腿自然平放，坐姿自然。等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（4）就餐时细嚼慢咽，嘴里不能发出声响。餐具要轻拿轻放，摆放整齐。如果饭菜够不着，可以轻声告诉长辈。别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

（5）用餐时应注意礼让。端饭，要先端给爷爷、奶奶，再端给爸爸、妈妈，最后端给自己。如果有客人共同进餐，要先端给客人，再按照家人辈分的大小依次端上。端菜，要先把好吃的菜，合长辈口味的菜，摆放在靠近长辈的桌前。

（6）按时就餐，不要让家长或长辈再三邀请，吃好饭后离桌要说“大家慢慢吃”。