很多朋友自从有了娃，就老是担心孩子缺钙，而身边的亲戚朋友也有浓浓的补钙情结。就连去看儿保科医生，都经常会被叨叨：“这钙片还是得吃。”好像宝宝身体稍微有点什么异样，都跟缺钙有关。
宝宝个头偏小？睡觉不踏实，总是醒来，常常哭闹？容易出汗？头发稀少，牙齿不齐？……据说都是缺钙造成的。
这些说法当然不科学，但钙确实是宝宝生长发育很重要的营养元素。
那么，宝宝到底缺不缺钙？吃啥补钙？钙片是吃还是不吃？
其实钙虽然不可或缺，但在天然食物里含量非常充足，只要饮食搭配得好，根本不需要再吃钙片。不过很多家长除了牛奶之外，对其他补钙食材一无所知。或者虽然了解一些补钙食材，但宝宝却不爱吃，不知道如何是好。
别担心，下面我们就来把补钙的知识和高钙食材梳理一下，顺便把这些食材的菜谱也都整理起来。这样大家就不但知道吃什么补钙，也不怕做得不好吃宝宝不喜欢了。
足量饮奶，是补钙的最有力保障
我们先来看看宝宝添加辅食之后，每天需要补充多少钙、应该喝多少奶。
注：数据来自中国营养学会所编著的《中国居民膳食指南（2016）》。
再来看看母乳、牛奶和配方奶各自的钙含量。
注：本文中的营养数据都来自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所编著的《中国食物成分表（2009）》。配方奶的数据来自包装上的标签。
7～12个月
这一阶段宝宝还是以母乳或配方奶为主要食物，同时已经开始添加辅食了。如果宝宝每天的母乳摄入量达到600mL，只摄入180mg的钙，就能满足大部分的需求了。剩下的70mg靠在辅食中添加一些高钙的食物，是可以达到钙的摄入量的。
如果宝宝喝的是配方奶，适合这个时期的2段配方奶每100mL中钙的含量基本可达75mg左右，高出母乳一倍，所以喝配方奶的宝宝就更不用担心会缺钙了。
1岁以上
这个年龄段的宝宝每天对钙的需求剧增到600mg以上了，补钙的压力也越来越大了。所以就算宝宝在吃饭时饭量比较大，也要喝足量的奶。
1岁以上的宝宝就可以喝牛奶了，但如果你坚持给宝宝喝配方奶，就需要注意一下配方奶中的钙含量。2段配方奶中钙的含量明显偏低，不适合这阶段的宝宝。而3段配方奶不同品牌间钙的含量也有很大差异，挑选时请仔细阅读营养元素含量表。
为什么要继续给宝宝喝这么多奶？
虽然从数量上看，牛奶中钙的含量并不是最高的（104mg/100mL），比后面要介绍的很多高钙食材钙含量都要低。但牛奶是液体，每天轻轻松松喝两杯，饮用500mL一点都不难。而其他食物想要每天都吃这么多就不是这么容易的事了。
宝宝如果每天能喝500mL的牛奶，可以获得500mg的钙，对钙的需求量就可以基本被满足了。
除了牛奶，奶制品也是很好的钙的来源。酸奶的含钙量跟牛奶差不多，而且更好吸收，而奶酪含钙量比牛奶还要高好几倍。市售酸奶一般含糖比较多，如果宝宝天天都喝，就要挑选低糖的，或者在家里自己做。
大豆包括黄豆、黑豆、青豆（注意：绿豆、红豆不算），本身就富含钙，再加上很多豆制品在制作时都要使用钙盐，所以豆制品的补钙能力也毫不逊色！(www.xing528.com)
每100g豆腐含钙量是164mg，跟牛奶比起来丝毫不逊色。而豆腐皮和香干的钙含量甚至高达豆腐的两倍以上。
但要注意的是，不是所有的豆腐都能补钙。内酯豆腐的含钙量就很低，选购时要注意甄别。豆浆和豆腐脑也不是补钙食品，因为被大量的水稀释后，大豆中的钙就所剩无几了。
小芝麻，大身手
每100g白芝麻的钙含量足足有620mg，是牛奶的6倍，黑芝麻更是高达780mg。除此之外，芝麻还含有大量的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、烟酸，可以说是营养物质的浓缩。
芝麻虽好，但芝麻中的钙大多存在于硬壳中，难以消化，所以吃芝麻的最好方法就是做成芝麻酱或芝麻糊。特别是芝麻酱，不但好吸收，还特别香，想要调味的时候来上一小勺。虽然每次吃得不多，但在不知不觉中就把钙给补了。
蔬菜也是不能忽视的补钙好手
蔬菜是会被忽略的一大类补钙食材。很多蔬菜的钙含量往往出乎意料。以油菜为例，每100g油菜中钙的含量就可达到108mg，比牛奶的钙含量还要高。如果宝宝每天喝奶量足够，再吃200～300g富含钙的蔬菜，一天钙的摄入量就足够了。所以，多吃菜这三个字永远都不会错。
当然，蔬菜的钙含量差别也是相当大的，下面这些都是钙含量比较丰富的蔬菜，大家平时买菜可以多买这些青菜。
水产类的食材需要仔细挑选
水产品里，有一些食材钙含量比较丰富，比如鲈鱼、海虾、河虾、牡蛎、蛤蜊、扇贝。这些新鲜水产品的钙含量都不比牛奶低，同时也是补充蛋白质的好食材。
虾皮等海产品含钙量也相当高。但购买这些产品时一定要选低盐的，否则如果摄入的钠太多，就得不偿失了。
菌菇类食材补钙么？
很多菌菇食材泡发后钙含量就大大降低了。比如说黑木耳，泡发前的钙含量是247mg/100g，泡发后就下降到34mg/100g。
补钙时还要注意些什么？
补充维D比补钙更重要
维生素D属于人体必需的营养元素，人体缺乏维生素D时会影响正常的生长发育，能够促进人体钙的吸收。天然食物中含维生素D的非常少，除了三文鱼等少数几种深海鱼类。
宝宝每天需要保证400IU（10μg）维生素D的摄入量。维生素D可以说是宝宝唯一需要专门补充的“保健品”了。
大量食用草酸会影响钙的吸收
一些蔬菜里含有草酸。大量食用草酸会在消化道里跟钙结合产生不能被消化的草酸钙。而被吸收进身体里的草酸还可能在肾脏和钙相遇形成肾结石。草酸含量比较高的食物，除了大家都知道的菠菜之外，还有苋菜。食用前将其焯水可降低草酸浓度。
骨头汤不补钙
老一辈的人一说到补钙就会想到骨头汤。但其实骨头里的钙很难跑到汤里面来。骨头汤里含的钙不到牛奶的10%，而脂肪却不少。
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