认识多种蔬菜特征，了解食用部分

活动目标：

1.认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。2.了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯。3.让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功。

活动准备：

常见蔬菜的相关多媒体图片。

活动过程：

1.播放录像视频：有的幼儿吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一种菜等。

2.你们刚才看见谁了？她在干什么？她吃得香不香？这样好不好？为什么？

小结：刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜，不挑食；有的小朋友挑食，有的菜不吃还偷偷倒掉，这样不好。这是为什么呢？我们先来认识我们吃过的蔬菜吧！(www.xing528.com)

3.游戏：买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有认知经验。教师扮买菜阿姨，让幼儿说出自己带来的菜叫什么、吃哪部分。

4.教师小结并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实，还有的吃花。这么多的菜，它们有一个共同的名字叫蔬菜。

5.我们每天为什么要吃各种蔬菜？

6.播放《蔬菜歌》和《宝宝吃饭》视频，引导幼儿说一说吃蔬菜的好处。刚才你听到了什么？小朋友为什么要多吃各种蔬菜？

7.小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，有多种维生素，我们每天多吃蔬菜才长得结实、健康，不生病。

活动反思：

活动中孩子们都积极地动脑、动手，在直观观察后，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感，各种能力都得到了提高。由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。