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陇蜀古道,徽酒文化盛况

时间:2023-08-04 理论教育 版权反馈
【摘要】:喜讯传来,全厂欢呼雀跃,人人心潮澎湃,全县人民为之欢欣鼓舞,奔走相告。于是,副厂长傅俊英于7月27日向厂部提交了《科研活动的指导原则》的报告。同时提出科研组的人员组成。1978年8月4日组建了科研组,并任命副厂长傅俊英为科研组组长。从此,科研活动有序而扎实地展开了。

陇蜀古道,徽酒文化盛况

1984年12月的一天,从北京传来振奋人心的喜讯:徽县酒厂生产的陇南春酒和金徽大曲酒在轻工业部举办的全国酒类质量大赛中,双双荣获轻工业部优质产品称号,并获铜杯奖!

喜讯传来,全厂欢呼雀跃,人人心潮澎湃,全县人民为之欢欣鼓舞,奔走相告。甘肃省委、省政府的领导及有关部门负责同志听取了酒厂的汇报,鼓励酒厂继续提高产品质量,争金夺银。甘肃省经委发来贺电,勉励酒厂认真总结经验,不断改进工艺,提高产品质量,作出更大贡献。天水地委和行署致电嘉奖,并给予两万元奖金。徽县县委、县人大、县政府和县政协的领导接待了酒厂的报喜人员,并登报向全厂职工表示热烈的祝贺。有关厅、局、委等70个单位也都登报表示热烈祝贺。它宣告:在全国性酒类质量评比中,甘肃省没有奖杯历史从此结束了!

陇南春酒和金徽大曲酒争创轻工业部优质产品的工作,前后历时六年多,自1978年8月4日科研组(图57)组建至1983年8月12日,这期间的大量工作由科研组完成;其后至1984年12月“创部优”获得成功,这期间的工作由创优领导小组(图58)负责。

图57 科研小组部分成员

图58 创优领导小组评酒

一个企业只有不断地给社会提供物美价廉的产品,才能赢得市场,才会产生效益,给国家上缴的税金才会不断增长,企业也才能不断地发展壮大。(www.xing528.com)

为此,1978年7月23日,厂领导指定副厂长傅俊英组建科研组。于是,副厂长傅俊英于7月27日向厂部提交了《科研活动的指导原则》的报告。

报告提出,科研的主要内容和要求:1.大力提高陇南春酒和金徽酒的质量,使陇南春酒跨入国家名酒行列,金徽酒列入国家优质酒名列;2.大力降低粮耗,使陇南春酒和金徽酒的出酒率达到国内先进水平;3.积极试制新品种;4.努力实现白酒机械化;5.挖掘设备潜力,不断提高设备利用率。同时提出科研组的人员组成。

报告建议组织学习小组,去西凤酒厂学习10天~15天。学习的主要内容:高温曲的试制,酿酒操作,白酒机械化,大曲发酵力的测定。

厂部于7月31日作了批示:“这一报告经支部讨论,认为可行,望共同协商,切实配合,认真贯彻执行。学习人员尽快组织好联系,力争早日出发。”

1978年8月4日组建了科研组,并任命副厂长傅俊英为科研组组长。从此,科研活动有序而扎实地展开了。

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