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食材存储和密封方法-萨巴厨房.花样主食

时间:2023-08-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:Q1 如何存储食材A:大米、面粉等食材,买回来后应该存放在低温干燥的地方,不要有强烈的日照。Q2 如何密封食材A:绿豆、糯米、玉米面之类购买分量不大的粮食,可使用乐扣等有盖子的容器密封起来,放在干燥、阴凉通风的地方,以防止虫害和湿气浸入。Q3 食材如何防止虫害A1:在米缸或者是储物柜中的角落中放置一些大蒜,其辛辣气息能够有效防虫。用这些杂粮适当替代主食,不仅能降低热量的摄入,而且能促进肠胃的消化、蠕动。

食材存储和密封方法-萨巴厨房.花样主食

Q1 如何存储食材

A:大米面粉等食材,买回来后应该存放在低温干燥的地方,不要有强烈的日照。

Q2 如何密封食材

A:绿豆、糯米、玉米面之类购买分量不大的粮食,可使用乐扣等有盖子的容器密封起来,放在干燥、阴凉通风的地方,以防止虫害和湿气浸入。

Q3 食材如何防止虫害

A1:在米缸或者是储物柜中的角落中放置一些大蒜,其辛辣气息能够有效防虫。

A2:将炒熟的花椒粒包在透气的棉纱袋中,放置在粮食中,可以防止生虫。(www.xing528.com)

Q4 已经生虫的粮食如何处理

A:如果粮食保存不当导致少许生虫,可以放进冰箱冷冻24小时,在进行清洗的时候,冻死的虫子会漂浮在水中,便能轻松分开虫和米,清洗干净了。

Q5 能替代主食杂粮有哪些

A:主食的种类繁多,并不仅限于大米、面粉等精细加工过的粮食,还有红薯、玉米、山药土豆南瓜等,美味又饱腹、是健康的杂粮主食。用这些杂粮适当替代主食,不仅能降低热量的摄入,而且能促进肠胃的消化、蠕动。每种粗粮都有各自独特的营养,可以完善膳食结构、补充营养元素。

Q6 吃不完的面食如何保存

A:做好的面食,温度冷却到微凉即可放入冷冻室冷冻保存,可以存放2个月左右,类似速冻食品,吃的时候拿出来直接烹煮加热即可。

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