毛茛科也是一个不小的科，除了牡丹、芍药这样名头响亮的外，还有不少名头不响但也极具观赏价值的花卉。
毛茛属植物中的绝大多数为野草，花小而缺少观赏性，但该属的花毛茛（Ranunculus asiaticus）却是花大而艳丽，栽培的重瓣类型乍一看有点像牡丹。花毛茛原产于欧洲，因此也有人叫它洋牡丹（图7-10）。
图7-10 花毛茛
A. 花毛茛近观；B. 花毛茛群栽
观赏性高的还有耧斗菜、飞燕草、还亮草等，分别见图7-11～图7-13。这些植物的花色彩艳丽，花型奇特，大而美观。需要说明的是，这些植物的花冠基部往往延伸成细管状，植物学上称其为距，通常是花的蜜腺所在的部位。其他如兰科、堇菜科、凤仙花科、罂粟科等科的一些植物也常具距。
图7-11 大花耧斗菜（Aquilegia glandulosa）
A. 大花耧斗菜外观；B. 雄蕊；C. 雌蕊
图7-12 飞燕草（Consolida ajacis）
图7-13 还亮草（Delphinium anthriscifolium）
A. 全株，示羽状复叶；B. 花近观，可见上翘的距；C. 果实（3 心皮离生的蓇葖果）(www.xing528.com)
这些漂亮的毛茛科植物大多数栽培时间不长，或是新近从野生植物资源宝库中开发成功的，或是从国外引入的，为上海的城市空间增加了不少亮色。
毛茛科中还有一个比较特殊的属——铁线莲属（Clematis），藤本，叶对生，花为单被花，花萼花瓣状，这些特点与毛茛科别的属不大一样，但雄蕊多数，离生心皮，每心皮1 室1 个胚珠，分类学家还是将它归入毛茛科。
铁线莲属我国有100 余种，大多具有一定的观赏性，吸引眼球的主要是它的花，花型较大而色彩多样。从花的发育和构成来说，它靓丽的“花瓣”其实是花萼。因为是单被花，在植物学上，一般认为单被花的“花被”是花萼而不是花瓣，即便花萼漂亮、鲜艳得如同花瓣。
图7-14 是拍摄自浙江淳安的一种野生的铁线莲属植物山木通（Clematis finetiana），花白色，花直径约4 厘米，是一种潜在的观赏植物资源。图7-15 是几种栽培观赏的铁线莲（Clematis sp.），花更大，观赏性更佳。
图7-14 山木通（摄于浙江淳安）
图7-15 几种栽培铁线莲（摄于辰山植物园）
图7-16 是引自日本的近年选育成功的一种杂交铁线莲，被人们称为“如古”“紫铃铛”，英文名Rooguchi。花如紫色铃铛下垂，极美。图7-17 是它的花解剖图，可以看到该花各部的数目与着生方式，以及雌蕊和雄蕊的局部特写。
图7-16 铁线莲“如古”
图7-17 铁线莲“如古”花解剖
a. 花；b. 打开花被；c. 拨开雄蕊；d，e. 雌蕊；f. 柱头放大；g. 雄蕊顶端放大
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