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蒙奶奶:奶奶最懂得,拿手菜韭菜包鱼

时间:2023-08-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:拿手菜:韭菜包鱼-经历-蒙奶奶1965年嫁到水扒古镇,与丈夫恩恩爱爱,相濡以沫。蒙奶奶脸上总是一副忧虑的表情,看起来有些沮丧。不幸的是,十几年前蒙奶奶的丈夫去世了。蒙奶奶和女儿魏姐告诉我,周围的房子因为常年没有人住,木材受到虫子的啃噬和霉菌的侵蚀大多都塌了。而蒙奶奶一家人每周都回来生火做饭,起到了杀菌消毒的作用,驱散了屋里的湿气。蒙奶奶和女儿向我诉说着她们对老屋的这份感情,我立刻就与她们产生了共鸣。

蒙奶奶:奶奶最懂得,拿手菜韭菜包鱼

蒙翠芝 75岁

性格:乐观,开朗。

拿手菜:韭菜包鱼

-经历-

蒙奶奶1965年嫁到水扒古镇,与丈夫恩恩爱爱,相濡以沫。40多年前与家人一起亲手建造了这座老屋。屋内的一木一瓦都是奶奶和爷爷自己从山上搬运下来的。奶奶有4个儿子,1个女儿,现在已经做了太奶奶。

如今爷爷已经去世,奶奶也随小儿子搬到荔波县城居住,但是每到周末,她都会跟家人回来,在老屋里生活做饭,延续传统,一家人围在火坑前煮饭、吃饭。

她是个爱笑的人

一开始我有点摸不清蒙奶奶的性格。看她皱着眉头,脸上却露着笑容,实在是让人琢磨不透。蒙奶奶脸上总是一副忧虑的表情,看起来有些沮丧。奶奶的眉毛特别有表现力,时而紧蹙,时而上扬,内心的惊讶和好奇表露无遗。和云南的赵奶奶、李奶奶相比,蒙奶奶看上去比较严肃。因此,当她笑起来的时候,便更加引人注目。

只看镜头,你可能会说蒙奶奶看上去不太高兴,但事实并非如此,只是因为蒙奶奶的表达方式跟大家有点不同罢了。她是个爱笑的人,但在镜头面前有些怯场,她还担心自己的普通话水平不够好呢。和蒙奶奶的相遇让我意识到,在整个拍摄过程中,我遇见的16位奶奶,她们每个人都有着不同的背景和性格,这些正是这部剧集的精髓——求同存异。(www.xing528.com)

携手建筑爱巢

蒙奶奶1965年嫁到水扒村,小两口很恩爱,一起亲手建造了现在这座老木屋。爷爷和奶奶先在村后的森林里砍下木头,从山上搬下来,然后将木头钉起来。搬一根木头通常要花费半个小时的时间,这真的是携手建筑爱巢。他们一砖一瓦地铺起屋顶,为了建造属于自己的家付出了巨大艰辛。在这屋子里,他们共同养育了五个子女。蒙奶奶向我诉说过去的穷日子,每人一个蒸地瓜配一碗米饭,晚饭就这么凑合着吃。蒙奶奶一直在田里劳作,她喜欢开玩笑地说自己毕业于“农业大学”。她的丈夫有初中文化,字还认得多一些。爷爷和奶奶在自己亲手建起的房子里一直过着简朴的生活,家里还有奶奶的公婆和孩子们。

不幸的是,十几年前蒙奶奶的丈夫去世了。相濡以沫的老伴儿走了,可自己还住在这个充满回忆的老屋里,我能想象这种滋味不好过。老两口的感情深深地印刻在老屋的每一面墙上。爷爷去世后,孩子们不想让奶奶一个人住在偌大的老屋里,于是她搬去荔波县住在儿子家。后来渐渐地,街坊邻里也都搬去了邻近的县城。然而,这座老屋对奶奶有着特殊的意义,她舍不得离开属于她一辈子的回忆。为了纪念自己的丈夫,蒙奶奶每周末都跟孩子们回来看看,风雨无阻。一进门,就能看到爷爷和祖父母的灵牌,前面放着供品。一家人每周都会聚在这里,吃一顿团圆饭。令人惊讶的是,正是由于这个原因,这座老屋在今天仍然矗立不倒,而周围大多数房子都已经倒塌了。蒙奶奶和女儿魏姐告诉我,周围的房子因为常年没有人住,木材受到虫子的啃噬和霉菌的侵蚀大多都塌了。而蒙奶奶一家人每周都回来生火做饭,起到了杀菌消毒的作用,驱散了屋里的湿气。老屋保存着一家人对往事的回忆,也延续着这栋老屋的生命。

跟魏姐一起在老屋里参观的时候,她领我去看她以前的房间,里面有一张床又破又脏,墙上贴满了20世纪80年代的报纸,还刻着一些字,是当年哥哥在墙上教她写字时留下来的痕迹。楼上就像一个家族博物馆,所有的记忆都被时间冻结在这里。我能想象到过去的景象,孩子们在楼上到处乱跑。记忆是如此的鲜活,而现实却是人去楼空的荒凉,真是五味杂陈,心里不是个滋味。从理论上讲,奶奶现在跟儿子一家住在荔波县,生活条件要好得多,开始新的生活应该不是件难事,唯一让她有所牵挂的就是对老屋的不舍。

老屋是我们的家、我们的根

我也不禁回想起自己的经历。我小时候也经常搬家。但是,偶尔也会回到香港火炭——我长大的地方。记得11岁那年,政府要拆迁,我们被迫搬走。每次回到那里,我都会在脑海中回忆起当年的种种。老屋是我们的家、我们的根,是骨子里的一种存在感,让我们记住自己是从哪儿来的。人有一个本能,就是将回忆保存在大脑和心灵深处,而这些记忆往往与一个地点联系在一起。回到过去可以帮助我们释放积压在内心深处的情感。这是一种非常强烈的感觉,是金钱永远买不到的。蒙奶奶和女儿向我诉说着她们对老屋的这份感情,我立刻就与她们产生了共鸣。如果房子被拆掉,她会像是失去了自己的一部分一样。我完全理解奶奶为什么要救下这栋老屋,我也非常尊重她的这个决定。

奶奶菜谱

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