蛋奶素食人群膳食营养摄入建议与一般人群的膳食营养一致，因此蛋奶素食人群一日的食物摄入量如表5－33所示。
表5－33 蛋奶素食人群一日的食物摄入量（g）
表5－34 蛋奶素食人群食物选择注意事项
续表
轻度体力劳动的蛋奶素食男性一日定量食谱如表5－35所示。
表5－35 轻度体力劳动的蛋奶素食男性一日营养食谱（2 000kcal）
(1) 徐伶．初孕妇妊娠糖尿病和产后糖尿病发病的影响因素调查[J]．中国医药指南，2018，16（23）：77.
(2) 中国营养学会．中国居民膳食指南（2016）[M].北京：人民卫生出版社，2016：174.
(3) 中国营养学会．中国居民膳食指南（2016）[M].北京：人民卫生出版社，2016：175—179. (www.xing528.com)
(4) 中国营养学会．中国居民膳食指南（2016）[M].北京：人民卫生出版社，2016：183.
(5) 中国营养学会．中国居民膳食指南（2016）[M].北京：人民卫生出版社，2016：191.
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(7) 中国营养学会．中国居民膳食指南（2016）[M].北京：人民卫生出版社，2016：210.
(8) 中国营养学会．中国居民膳食指南（2016）[M].北京：人民卫生出版社，2016：231.
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(10) 瞿蕾，崔雪莹，等．上海市270名素食者肥胖及相关代谢状况的调查[J].上海交通大学学报（医学版），2020，40（4）：519—524.
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