首页 理论教育 慈城年糕文化记忆:味道好,文化丰富

慈城年糕文化记忆:味道好,文化丰富

时间:2023-08-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:/老菱尖尖角,/快快买六谷[5],/六谷一蓬毛,/快快调年糕。/年糕味道好,/候[6]侬吃个饱,/铜钱我回钞。新年马灯队除了敲锣、歌唱、跳舞外,还有帮工肩挑空箩,挨家索取年糕。见到吝啬人家拿出坏的或老鼠咬过的年糕。种田阿哥吃我年糕糖,年年丰收谷满仓。老婆子要吃新年糕,老头子要戴新呢帽。

慈城年糕文化记忆:味道好,文化丰富

演唱者:郑月香 记录者:金建楷、成风

癞头哥,来牵磨,/磨担重重呵!/癞头哥,来烧火,/火添甩甩唱山歌。/癞头哥,来吃汤果,/汤果我要多两个。

演唱者:费安定 记录者:黄祝夫

正月铜钿多又多,/赚来铜钿买青果。/青果两头尖,/快快买荸荠。/荸荠扁窄窄,/快快买甘蔗。/甘蔗节打节,/快快买广橘。/广橘一层皮,/快快买金柑。/金柑酸喷喷,快快买金猛[3]。/金猛嵌牙齿,/快快买桃子。/桃子半边红,/快快买吊红。/吊红大舌头[4],/快快买梨头。/梨头一根柄,/快快买老菱。/老菱尖尖角,/快快买六谷[5],/六谷一蓬毛,/快快调年糕。/年糕味道好,/候[6]侬吃个饱,/铜钱我回钞。

■杨家埠年画—春耕图[7]

记录者:朱纪法

正月里来马灯跑,马灯越跑越兴旺,阿姆阿坤捞年糕,暧格仑登哟,阿姆阿婶捞年糕。

新年马灯队除了敲锣、歌唱、跳舞外,还有帮工肩挑空箩,挨家索取年糕。见到吝啬人家拿出坏的或老鼠咬过的年糕。领唱人开始唱不吉词,如《唱年糕》、《捞年糕》等

记录者:王荣兴

步高二边二把刀,啦啊,阿姆阿婶拿年糕;啦啊,盖份人家不张毛[10],拿出年糕老鼠咬。

演唱者:周玉清 记录者:金建楷、成风

正月里来马灯跑,阿姆阿坤捞年糕;捞出年糕老鼠咬,盖份人家不张毛。

卖糖歌[12]

演唱者:王美菊 记录者:王志伟 供稿者:励明康

甜甜辣辣生姜糖,阴阴凉凉薄荷糖;粒粒足足花生糖,厚厚实实年糕糖;脆脆香香麻糖拉拉会长牛丝糖;三角尖尖粽子糖,长长圆圆春管糖;滚来滚去弹子糖,啥人走拢吃我糖?

婆婆吃我生姜糖,铁倒爬起赛金刚。公公吃我薄荷糖,脚轻手健精神爽;(做)生意人吃我花生糖,开厂开号庉[13]洋房。种田阿哥吃我年糕糖,年年丰收谷满仓。

阿嫂吃我芝麻糖,年轻十年白又胖。后生吃我牛丝糖,姑娘盯牢勿肯放。新娘吃我粽子糖,早生贵子抱儿郎。姑娘吃我春管糖,嫁个美貌如意郎。小因吃我弹子糖,读书陪明步步高

收集、整理者:沈金昌

十二月里年关近,长工过年愁煞人,手头铜钿呒一文,东家生活排得紧。二十夜,舂年糕,廿一夜,磨米粉,廿二夜,灰仓粪缸要出清,廿三夜,送灶神,廿四夜要婵尘,廿五夜,挑水劈柴糊窗门,廿六夜,鸡鸭猪羊汰干净,廿七夜,拿之年糕三十根,廿八夜,现勿出门白眼睛,廿九夜,回到屋里冷清清,三十夜,扎好篮黾[15]动脑筋,正月初一讨饭出远门。

演唱者:陈荣铨 记录者:陈墨(www.xing528.com)

正月节子正月中,新剃头皮白松松,包袱雨伞打打拢,初三一过初四走,肩背包裹去上工,喝侬一杯上工酒,我好比,南山画眉鸟笼。//二月节子二月中,新打格柴刀半斤重,上山砍柴到下山,满担松毛比山重,担子撑到道地里,一天堆个小柴篷,东家还骂我是饭桶!//三月节子三月中,清明一到春雷动,拖犁带把落田头,秧子出畈黄松松,三朝雨来四朝风,霜打烂秧骂长工。//四月节子四月中,手拿苗把下苦功,上皈插秧下畈拔,肚皮饿得胃气疥,多少人家担点心,只有东家屋上烟勿动。//五月节子五月中,黄梅天气闷烘烘,云缝日头似火烤,蚊虫蠓蜚夹头攻,一夜暴雨洪水到,我长工苦得求天公!——天公!想想我长工多少苦,侬做做好事救长工!//六月节子六月中,猛火日头晒背脊,口干舌燥汗如雨,一气要割稻廿垄,东家摇扇来风凉,我要茶水无半盅,还要斜着眼珠骂我太呒用。//七月节子七月中,天不下雨拜老龙,上畈车水到下畈,十个池塘九个空,大田小田都开裂,晒煞秧苗扣我工。//八月节于八月中,青菜萝卜样样种,人家是,中秋佳节兴会浓,我长工,起早摸黑哪有空。虫咬菜蔬剩光梗,东家骂我是瘟虫。//九月节子九月中,重阳黄酒开封。东家喝得如关公,倒拢酒脚请长工,假心假意骗劳力,酸酒吃得心口痛。//十月节于十月中,斯谷米饭香烘烘;镬心米饭东家吃,镬边冷饭硬如铜;我长工,三块乳腐搭桥洞,吃块乳腐看脸孔。//十一月节于十一月中,北风呼呼天地冻,落冻落水我来做,十只手指只只红,东家手捧热火熄,我忍饥熬寒吃西风。//十二月节子十二月中,大雪纷飞到年终,我三根年糕四只粽,悲悲感成回家中。//请请神龛里厢财神爷,侬身为菩萨太不公!明年侬再叫我去做长工,我劈侬财神生火熄!

演唱采录者:王再春

(正月至十一月略)

十二月里忙过年,掸尘刷灰洗门窗;杀猪宰羊又杀鸡,份份[18]年糕都舂遍。

(流传于浙江奉化

演唱者:郑云风 收集者:麻万侯

二十茫茫,廿一煎糖,廿二打糖糕,廿三亲戚跑,廿四打塕,廿五送长工,廿六走珠岙[20],廿七牵脚燥[21],廿月八扫堂前,廿九好谢年,三十日好过年。

(流传于浙江宁海

收集、整理者:郑育友

正月初一拜殿门,二月初二放花灯,三月清明祭祖坟,四月农忙麦笛吹,五月端午赛龙舟,六月初六洗狗秃,七月初七送巧食,八月中秋月饼吃,九月重阳喜登高,十月酿酒酒味好,十一月冬至汤圆,十二月卅捣年糕。

(流传于浙江瑞安

演唱者:祝三囡 记录、整理者:李培新

正月捉盲[24]踢毽子,二月长线放莺子,三月清明做团子,四月看蚕采茧子,五月端午裹粽子,六月双手拍蚊子,七月馄饨裹馅子,八月桂花匀橘子,九月芦棒敲枣子,十月打潭[25]出麦子,十一月绣花做鞋子,十二月打糕杀年猪。

(流传于浙江海盐

■河岸边的石捣臼

年下来到,糖瓜祭皂(灶)。闺女要花,小子要炮。老婆子要吃新年糕,老头子要戴新呢帽。

(流传于河北省石家庄市)

好好好!年来到,贴门神,刮(挂)纸条。婶子推,大娘扫,我也吃俩粘粘高。

(流传于河南省周口市

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈