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茅台仙女赐玉液,开创美酒食馔盛宴

时间:2023-08-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:很久以前,大娄山下宽阔高峻的山岭间有一个小村庄叫茅台村。茅台村住着十几户人家。有一年腊月,茅台村下了一场大雪。只见她手捧玉杯,将杯里琼浆玉液向茅台村富户人家瓦房处一洒,顿时,瓦房不见了。从此,茅台村的人们用这条溪流的水酿酒。茅台村的酒业越来越兴旺,许多富商巨贾慕名而来,争买这里的酒到各地去销售。后来,茅台村的人们为了怀念这位仙女,便在茅台酒的瓶颈上系两根红飘带,以象征仙女肩上的那两条飘带。

茅台仙女赐玉液,开创美酒食馔盛宴

很久以前,大娄山下宽阔高峻的山岭间有一个小村庄叫茅台村。茅台村住着十几户人家。一家大富,五间大瓦房,座落在村子的高处,十分显眼。穷户人家的茅棚小屋稀稀落落散布在村子周围。居住在这里的人们,不管富人也好,穷人也好,世代都以酿酒为生。

有一年腊月,茅台村下了一场大雪。凛冽的寒风挟着雪花狂飞乱舞。在风雪中,一个衣衫破烂的姑娘,蓬头赤脚,手里拿着一根木棍,从山上下来,踉踉跄跄地向村里走去。

她走到富人家门口,见几个帮工正在酒房酿酒,便停住了脚步。“各位师傅,我周身都凉透了,讨口酒喝,暖暖身子去去寒。”帮工们见她冻得哆哆嗦嗦,牙齿嗑牙齿的,就停下手中活计,用怜悯的目光看着她。一个帮工顺手拿起个土碗,从酒缸里满满地舀了一碗酒,递到她面前,说:“喝了快走吧,要是主人看见了,我们的工钱就别想要了。”

说来也巧,姑娘刚接过碗,随着几声恶狗狂吠,主人突然出现在酒房门口。他一把夺过姑中娘手中的土碗,就势将碗里的洒往酒缸里一倒,气势汹汹地骂道:“快滚,别在这里口罗嗦!”转身又把舀酒给姑娘的帮工训斥了一顿。

姑娘不屑地瞪了他一眼,扭头就走了。

她沿着通向村边的小路,径直向那片茅屋走去,在一间茅屋的屋檐下,她站住了,屋里一个白胡子老头在用篾条箍着酒瓮,灶门前,一个老婆婆在生火。姑娘走到门前,说:“老人家,行行好吧?”老头抬起头一看,只见一个衣着破烂、冻得发抖的姑娘,站在他家门口,老头急忙起身对姑娘说:“孩子,快进屋暖和暖和。”姑娘进了屋,老头走到灶门前,吩咐老伴火烧旺点,自己又到里屋搬出小酒坛,把坛里剩下的一点酒倒在碗里,递给姑娘。姑娘也不推辞,接过酒,一口气喝了下去,顿时觉得一股暖流热遍全身。(www.xing528.com)

老婆婆打算做饭给她吃,姑娘站起身,急忙制止说:“我还要赶路,老妈妈不用费心。”边说边往外走。老头忙挡住她说:“天快黑了,外面又在下雪,先住下明天再走吧。”老婆婆也走过来拉住姑娘的手说:“我们都是穷人,讲啥客气,恰好我闺女到她姨妈家里去了,你就住在她那间房子里吧。”姑娘看到老两口诚心诚意,就答应住下了。

晚上,老婆婆睡了。老头还在昏暗的灯光下继续箍酒瓮,箍着箍着,不知不觉依着酒瓮昏昏沉沉地进入了梦乡。他恍惚看见一个和住在他家的姑娘长得一模一样的仙女,头戴珠冠,肩披两条大红飘带,立于五彩霞光之中。只见她手捧玉杯,将杯里琼浆玉液向茅台村富户人家瓦房处一洒,顿时,瓦房不见了。却见一条清清溪流,从半山腰直泻下来,那仙女对老头说,就用这溪水酿酒吧。说完,一道红光一闪不见了。老头一惊,醒了,睁眼一看,天已亮了。这时,他老伴也醒了。“老头子,你说怪不怪,昨晚我梦见那姑娘变成仙女了……”老两口这才想起姑娘还睡在女儿屋里,忙走过去一看,姑娘不见了。回身一看,大门却关得好好的。老头急忙打开门,只见雪过天晴,一轮红日冉冉升起,村中高处富户的瓦房不见了,一条小溪从那里流到这边,正如梦中情景一样。

老头兴冲冲地拿起水瓢,提着水桶,在小溪里舀了一桶水,将这水用来酿酒。不几天,酒酿出来了。一品尝,色、香、味俱佳,真是绝色天香。老头把穷哥们都找来,你尝一口,我尝一口,大家连声赞叹:“好酒!好酒!”

从此,茅台村的人们用这条溪流的水酿酒。酿出来的酒都清澈透亮,酒香扑鼻,味醇口甜。茅台村的酒业越来越兴旺,许多富商巨贾慕名而来,争买这里的酒到各地去销售茅台酒便闻名天下了。

后来,茅台村的人们为了怀念这位仙女,便在茅台酒的瓶颈上系两根红飘带,以象征仙女肩上的那两条飘带。

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