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初中物理实验教学探究:熔化和凝固的核心素养

时间:2023-08-12 理论教育 版权反馈
【摘要】:熔化和凝固这一节内容,教材是用海波来做晶体熔化和凝固实验。在做凝固实验时,先在里面装入2 mL左右的水,从而可以减少凝固时间,也能缩短冰熔化的时间。少量的冰在熔化时能够保证冰水混合物的温度比较均匀,所以能保持0℃不变,并且这套装置使温度计与容器融为一体,便于学生操作和观察实验现象。

初中物理实验教学探究:熔化和凝固的核心素养

熔化和凝固这一节内容,教材是用海波来做晶体熔化和凝固实验。当我拿着海波在第一个班上做实验的时候发现,海波在熔化过程中,学生们根本看不到海波随着时间的改变,温度保持不变的那个过程。这让我和学生都很失望,于是我下课后查阅了很多资料,发现用海波做实验,对环境温度要求很高,实验成功率很低,而且教材上没有介绍晶体凝固实验,只是简单说了一下晶体凝固是熔化的逆过程,即凝固点熔点是相同的。这一点对于学生来说过于抽象,不便于学生更好地掌握。针对这些问题,我将晶体熔化实验,改成用冰来做,但是用冰做实验也遇到了很多问题,比如我们做晶体熔化实验,需要明确展示温度是在熔化前后升高,熔化过程中温度保持不变这一规律。但是在最开始我直接选用碎冰做实验时,由于把水冻成冰后取出来弄碎这一过程时间较长,再加上温度计的玻璃泡与碎冰接触不充分,实验时就得不到0℃以下的温度及熔化过程中温度保持0℃不变的情况。而且直接用碎冰做实验也无法完成水的凝固实验。

针对这一系列问题,我将实验做了如下改进:我首先自制冷冻剂,用适量浓度的盐水冷冻成碎盐冰,因为它的凝固点比水要低,所以能让学生清楚地观察到冰在0℃以下的温度变化情况;其次自制保温箱,用较厚的泡沫制作,是为了在把碎盐冰从家里搬到学校的过程中起保温作用,防止碎盐冰在路上温度升高过快;最后还有一套熔化凝固演示器,是用小试管和套有橡皮塞的温度计制成的。在做凝固实验时,先在里面装入2 mL左右的水,从而可以减少凝固时间,也能缩短冰熔化的时间。少量的冰在熔化时能够保证冰水混合物的温度比较均匀,所以能保持0℃不变,并且这套装置使温度计与容器融为一体,便于学生操作和观察实验现象。(www.xing528.com)

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