【摘要】：淀粉、杯子、碘酒、250毫升矿泉水瓶、胶头滴管、蓝色色素、搅拌棒、勺子、维生素C片、水1.①用勺子取适量淀粉加入杯子中。碘酒是紫黑色固体碘溶解在无色透明的酒精中所配成的红棕色溶液，主要用于皮肤的消毒杀菌。如果把淀粉与碘酒混合在一起，会使红棕色的碘酒变成蓝色，所以我们常用碘酒来鉴定淀粉的存在。碘酒加入水中后，会将水染成棕黄色，黄色与蓝色色素混合后变成绿色。当碘被完全反应完之后，水就变回了原来的颜色。
淀粉、杯子、碘酒、250毫升矿泉水瓶、胶头滴管、蓝色色素、搅拌棒、勺子、维生素C片、水
1.①用勺子取适量淀粉加入杯子中。
②加入半杯水，用搅拌棒搅拌均匀。
2.用胶头滴管往杯子中滴入几滴碘酒，观察现象。
3.在矿泉水瓶中倒入
左右的水。
4.在水中加入五六滴碘酒，观察颜色，再滴入2滴蓝色色素，观察颜色。
5.将1粒维生素C片放入瓶中，并用瓶盖盖住瓶口。
6.来回摇晃瓶子，观察颜色的变化。(www.xing528.com)
7.你能解释上述颜色变化的原因吗?
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淀粉是人体生命活动所需能量的主要来源，大米、小麦、土豆等食物中含有丰富的淀粉。碘酒是紫黑色固体碘溶解在无色透明的酒精中所配成的红棕色溶液，主要用于皮肤的消毒杀菌。如果把淀粉与碘酒混合在一起，会使红棕色的碘酒变成蓝色，所以我们常用碘酒来鉴定淀粉的存在。
碘酒加入水中后，会将水染成棕黄色，黄色与蓝色色素混合后变成绿色。碘具有氧化性，维生素C具有还原性，两者会发生氧化还原反应。当碘被完全反应完之后，水就变回了原来的颜色。此时溶液中还有蓝色色素，所以此时溶液呈现蓝色。
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