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赢在中层:打造细节竞争力,提升企业竞争力

时间:2023-08-12 理论教育 版权反馈
【摘要】:打造细节竞争力是非常关键的,执行战略的关键就在于细节的执行,只有掌控细节、执行细节、贯彻细节,企业才能提升自身的竞争力。企业推行细节管理已成燃眉之急!我们的高层有没有做到让中层有效地推行细节管理,严格意义上讲这将决定着企业的生死存亡。我认为这与张生记的掌门人张国伟先生对于老鸭煲的细节定位有关系。

赢在中层:打造细节竞争力,提升企业竞争力

任何事情从量变到质变都不是一个短暂的过程,如果中层管理者没有持之以恒的决心来做好每一个细节的务实工作,就达不到“举重若轻”的境界。因此,所有的新中层都应明确:你的细节观决定了一个企业的成长。

现在很多企业都在打造“细节竞争力”。打造细节竞争力是非常关键的,执行战略的关键就在于细节的执行,只有掌控细节、执行细节、贯彻细节,企业才能提升自身的竞争力。所以竞争力看似是一个很大的课题,其实就是在细微之处竞争。

企业推行细节管理已成燃眉之急!战略犹如一件西服的左襟,执行犹如西服的右襟,空洞地高喊战略或执行,都会让员工感觉盲目,细节管理犹如西服的纽扣,用它才能把战略与执行有机地连接起来,而中层恰恰又是企业进行细节管理的核心层。我们的高层有没有做到让中层有效地推行细节管理,严格意义上讲这将决定着企业的生死存亡。

2004年2月15号,吉林中百商厦发生火灾,酿成人间惨剧,54人死亡,70多人受伤。而这个人间惨剧的背后就是一个烟头——由于电器行的雇员抽烟后没有踩熄烟头,最终导致了火灾的发生。事故的承担者被判处有期徒刑7年,总经理被判处6年,副总经理被判处5年,保卫科长被判处4年,保卫科副科长被判处3.5年。

在这些罪有应得的判决背后,我们必须思考一个问题:他们的疏忽在哪里?悲剧提醒我们:“一个烟头”就是薄弱的安全意识及缺乏细节管理。因此,一个企业的成长,乃至于人们生命安全的保障,都要从细节当中去寻找巩固的基础。

杭州有一个很优秀的企业——张生记,它以其具有特色的老鸭煲闻名海内外,在全国各地都设有分店。为什么张生记能够凭借“老鸭煲”而天下无敌?我认为这与张生记的掌门人张国伟先生对于老鸭煲的细节定位有关系。张国伟先生说:“我们选的鸭子都是在杭嘉湖平原放养了13个月的净体重在1.3~1.5公斤之间的麻鸭,火腿用的是金华火腿,笋干用的是天目笋干,黄酒用的是绍兴黄酒,沙锅用的是宜兴沙锅,一个老鸭煲规定了放多少水,放多少笋干和火腿,什么时间开锅,什么时间盖盖等等,并且还制定了宰鸭的细节须知,如鸭子在被宰杀之前一定要让它喝水。‘为什么让它喝水呢?’因为长期运输容易造成鸭子脱水,宰杀鸭子前喝水,不仅能使鸭子体态丰满,而且吃起来肉感也比较疏松润滑;还有,宰杀鸭子时一定得抓住鸭子的爪子而不能抓翅膀,因为抓鸭子的翅膀比较容易导致皮下淤血,不但影响外观,而且会影响客户品尝美食心情。”

张生记老鸭煲能够天下闻名,正是因为它重视标准化概念,重视细节化管理,全力打造“数字化老鸭煲”的结果。(www.xing528.com)

关注细节的例子还有很多,如海尔有两千多面玻璃,海尔都指定了由谁擦洗,由谁进行检查;如沃尔玛的“三步微笑”法则中要求露出八颗牙齿等等。

成也细节,败也细节!真可谓细节既是魔鬼,也是天使,唯有企业积极开展细节管理,才能让精彩的细节构筑成企业壮观的全局。我们再来看看另一个案例。

有一家著名出版社的中层主管希望该出版社在某一特定出版领域占据支配地位,经过上级领导的同意,他决定以相当可观的价格购买一家比较小的出版社。该主管急于推行这一购买活动以确保该出版社在市场中的重要地位,因此给下属施加压力,让下属在没有做好细致的准备之前就仓促上阵,他说道:“我们以后能清除那些细节。”

然而,下属的快速行动忽略了一个不能被忽略的细节。数以千计的顾客订购了这家出版社的产品,出版社订单在握,这很好;账单及时开出,这也很好。但是只有20%的客户支付了货款,不知是什么原因,有人忘记了检查货款回收率。这件事情不是被有意隐瞒的,而是被淹没在其他大量琐碎的财务事务中。可见,对细节的忽略非但不能使整个战略产生预期效果,而且其造成的损失影响了出版社几年内的其他项目投资

上述案例说明,如果管理者认为宏图大略才是当务之急,那么此想法将会诱使他相信所有的细节不值得关注。与此同时,也将会由一大堆“小事”带来一连串麻烦,导致他的重大方案被破坏,直至化成泡影。

毛泽东同志曾说过:“正确的路线确定了以后,干部就是决定性的因素了。”当“电话访销、网上配货、划卡结算、集中配送、现代物流、连锁加盟”这种虚拟的“网络经营”成为商业企业所谋划的重大战略决策时,如何将线路调整、客户整合、渠道维护、品牌宣传,以及网络铺货、市场监督和客户服务等工作做实做细,做出企业的个性来,使企业的愿景规划、战略决策、目标落实、组织再造、流程优化市场竞争环境变化和管理创新有机地链接起来,最终还要依赖企业的中层管理者来谋划、运作和执行。

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