1.缺铁性贫血
【食疗原则】
（1）食含铁丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类和菠菜、番茄、荠菜、葡萄干、红枣、樱桃等。
（2）食谱要广，多食维生素C丰富的新鲜蔬菜及果品；多食含维生素A丰富的食物，如牛奶、蛋黄、胡萝卜等。
（3）选蛋白质高的食物，如牛奶、鱼类等。
（4）选含叶酸、维生素B12的食物，如动物肝脏、瘦肉及大白菜、菠菜、青菜等。
【食疗选方】
（1）当归15 g，加水300 ml，煎取浓汁100ml，加粳米50 g，红枣10个，砂糖20 g，再加水500 ml，煮至米开汤稠，每日1剂，早晚空腹各1次，每次一小碗，温热顿服。适用于贫血、头晕。
（2）首乌25 g，研粉。粳米50 g，红枣10个，加水500 ml，煮至米开，和入首乌粉，边煮边搅拌，至汤稠粥熟，每日1剂，早晚各一小碗，温服。适用于精血不足、肝肾两虚。
（3）黑芝麻粉20g，粳米50 g（或血糯米50g），加水1000ml，煮至米开汤稠粥熟，每日1剂，分早、中、晚3次温食。适用于肝肾精血不足、眩晕、头发早白。
（4）桑椹子30 g，浸泡20分钟，加血糯米50 g，水1000 ml，煮至米开汤稠，加藕粉30 g，煮至粥熟，加红糖30 g，拌匀，每日1剂，分早晚2次。适用于贫血之头晕耳鸣、失眠多梦。
（5）龙眼肉15 g，莲子15 g，红枣10个，红糖30g，加水500 ml，煮沸煎至汤浓，每日1剂，分早晚饮食。适用于贫血之心悸、失眠、眩晕。
（6）羊肝100g，菠菜100 g，鸡蛋2个，煮羹，每日1剂。适用于贫血体弱目糊。
【食疗原则】
（1）宜增加饮食营养，补充各种氨基酸、叶酸，如动物的肝和肾、牛肉、绿叶蔬菜。
（2）宜补充维生素B6、维生素B12，如蛋黄、动物肝肾及肉类。
【食疗选方】
（1）大枣15个（浸泡半小时），粳米50 g，红糖30 g，水750 ml，煮至米开汤稠粥熟，每日1剂，分早晚2次温食。适用于白细胞减少和粒细胞缺乏、头晕乏力。
（2）蘑菇50 g，加水适量，煮熟，每日1剂。适用于粒细胞缺乏。
（3）猪胎盘1具（或羊胎盘1具），洗净，隔水蒸熟，焙干研末，盛于瓶内，每日2次，每次2g。适用于肾中精气虚弱乏力。
（4）人参粉3g（或党参粉15g），粳米50g，冰糖30 g，加水500 ml，煮至粥熟，每日早晨空腹服。适用于乏力、气短、懒言等元气虚弱。
（5）灵芝草15 g，党参15 g，黄芪15 g，赤豆30g，加水适量，煮至豆熟，服汤汁，每日1剂。适用于由放射线及核素引起的粒细胞缺乏。
（6）香菇60 g（切丝），牛肉30 g（切丁），粳米50 g，加水1000 ml，煮至粥熟，再加猪油、葱、姜末、盐、味精，煮3分钟，每日1剂，分早晚服。适用于白细胞减少、体弱、倦怠、纳呆。
3.原发性血小板减少性紫癜
【食疗原则】
（1）急性型有感染者饮食宜清淡，具清热解毒功能的蔬菜尤相宜。忌辛燥、油煎、炸、烩之食，以防助火生热、迫血妄行。
（2）急性出血甚者宜食有凉血止血、养阴补血功效的食物，如鳖肉、龟肉、银耳、羊奶、鸭肉等。
（3）宜食维生素C丰富的新鲜绿叶食物和水果。
（4）慢性型者可食有补血、止血作用的食物，如花生、红枣、龙眼、扁豆、马兰头、荠菜、桑椹子等。
（5）不宜过食肥甘厚味，也不宜过食寒凉，片面追求凉血、止血可败伤脾胃，以免助湿生痰，而致阻碍脾胃运化功能。
【食疗选方】
（1）粳米75 g，生山药50 g，莲子50 g，葡萄干50g，红枣10个，红糖30g，加水1000 ml，煮至米开汤稠粥熟，温食，每日1剂，分4次服。适用于面色苍白、心悸怔忡、倦怠体弱。
（2）花生米连红衣50 g，粳米30 g，冰糖50 g，生山药50 g，大枣10个，加水1000 ml，煮至米开汤稠粥熟，每日1剂，每日早、中、晚食。适用于原发性血小板减少性紫癜出血。
（3）柿饼50 g（或柿霜15 g），粳米50 g，加水1000 ml，煮至米开粥熟，每日1剂，分早、中、晚食。适用于口干咽燥、大便秘结、痔血、鼻衄者。
（4）猪肉皮50 g，连衣花生30g，加水适量，煮至汤汁浓稠，每日1剂，分2次热服。适用于原发性血小板减少性紫癜及血友病等出血。
4.过敏性紫癜
【食疗原则】
（1）忌食引致过敏的食物，一般海鲜腥发之类皆在忌口范围。
（2）多食含维生素C丰富的蔬菜与水果。虚寒证者则以少食生冷瓜果为宜。
（3）血热实证者忌食辛辣刺激食物及香燥油煎之物。
【食疗选方】
（1）大枣15个，淮小麦50 g，炙甘草15 g，水300 ml，煎取浓汁150 ml，加粳米50 g，水800 ml，煮至米开汤稠粥熟，每日1剂，分早晚温食。适用于过敏性紫癜出血、心脾两虚、血少体弱。
（2）羊胫骨1根（洗净敲碎），大枣15个，血糯米50 g，水1000ml，煮至米开汤稠，加红糖30 g，再煮至粥熟，每日1剂，分早、中、晚食。适用于过敏性紫癜、脾肾两虚、腰膝酸软。
（3）红枣10个，龟肉200 g，加水煮，每日1剂。适用于过敏性紫癜阴虚。
（4）扁豆100 g，冰糖50 g，红枣20个，加水煮，每日1剂。适用于过敏性紫癜脾虚。
5.眩晕
【食疗原则】
（1）素体虚弱、年高体迈所致眩晕者，饮食宜增加蛋白质的摄入，加强营养，可选食蛋、鱼、肉、禽等。
（2）因缺铁性贫血所致眩晕者，要增加含铁食物的摄入和维生素C的补充。可多食新鲜蔬菜及含铁较多的食物，如菠菜、猪肝、蛋、水果、杂粮等。
（3）肥胖者在保证足够热量的同时要节食减肥，减少脂肪和胆固醇的摄入，少食动物内脏、动物油、肥肉、奶酪。
（4）.因高血压所致眩晕者，饮食要低盐，淡食，少食多餐。
【食疗选方】
（1）黄雌草鸡肉250 g，切肉糜，作馅，包馄饨，间歇常食。适用于眩晕之精少血衰者，如贫血、椎基底动脉供血不足。
（2）天麻10g，甲鱼1只，宰杀洗净，入清水，蒸至骨酥肉烂，食肉喝汤。间歇服。有平肝、滋阴、潜阳之功效。适用于各类眩晕属阴虚阳亢。
（3）荷叶5张，生薏苡仁50g（研粉），绿豆50g（研粉），瘦猪肉200 g（切片），加酱油、盐、淀粉、油适量，与薏苡仁粉、绿豆粉拌匀，用荷叶包扎，入笼蒸30分钟。有升清降浊、醒脑止眩之功效。适用于眩晕之素体虚弱、湿浊中阻，如梅尼埃病、迷路炎等。
（4）红枣10个，洗净，焖饭时入饭锅焖熟，当点心，常服。适用于眩晕气血亏少者，尤宜于贫血所致眩晕。
（5）黄瓜带皮150g（切片），萝卜100g（切丝），加糖、醋适量，拌匀，浇上烧熟豆油，味精少许，每日1次。适用于眩晕因肝风夹痰上扰，如高血压病等。
（6）海参15 g（浸透，洗净，切片），鳝丝250 g，入油锅煸炒，加调料。适用于眩晕之气血虚少，如颈椎病、椎基底动脉供血不足、贫血。
【按语】 眩晕一证病因复杂，有耳源性、神经源性、眼源性、颈源性、全身性种种不同。按照中医理论，其病因不外虚实两端。虚者，气血亏虚；实者，肝风痰浊。眩晕病人必须在医生指导下，选用或补或泻的不同食疗方法，方可取得良好疗效。
6.失眠
【食疗原则】
（1）以清淡而易消化的食物为主，如各种谷类、豆类、奶类、蛋类、鱼类、菠菜、芹菜、冬瓜、苹果、橘子等。
（2）平时适当多食具有补心安神作用的食品，如百合、莲子、龙眼、大枣、小麦、核桃等。
（3）晚饭不宜过饱，尤须注意睡前不宜进食，也不宜大量饮水，避免因胃的刺激而兴奋大脑皮质，或因夜尿增多而导致失眠。
（4）忌食胡椒、辣椒等辛辣刺激性食品，睡前忌饮浓茶、咖啡，少食油腻油炸食物。
【食疗选方】
（1）百合30 g，龙骨15 g。龙骨先加水煎1小时，放百合煎熟，饮汤食百合，每次1碗，每日1次。适用于失眠、心烦、盗汗。
（2）酸枣仁10g，白术10g，粳米50g。枣仁、白术，水煎取汁，放粳米，煮粥，调味食，每次1碗，每日2次。适用于心脾两虚所致失眠健忘、纳呆乏力。
（3）龙眼肉15个，大枣7个，粳米50g，煮粥，每日2次。适用于头晕失眠、面色苍白。
（4）瘦猪肉250 g，莲子50g。猪肉切片，与莲子加水炖熟，调味食。适用于失眠、气短乏力。
（5）桑椹子30 g，珍珠母30 g，麦冬15 g，水煎服，每次1小碗，每日临睡前1次。适用于口干心慌、失眠。
（6）何首乌15 g，灵芝草15 g，糯米50 g。何首乌、灵芝草，水煎取汁，放糯米，煮粥，每日2次。适用于心血不足所致头晕失眠。
（7）莲子10g，淮小麦30 g，小米50 g。淮小麦水煎取汁，放小米、莲子煮稀粥，调味食，每日2次。适用于心烦失眠。
（8）胡桃肉50 g，黑芝麻50 g，共炒熟研碎，加白糖15 g，每次1匙，每日1次。适用于心悸失眠、脑中作响。
【按语】 人的一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过的，睡眠对保持人体正常生理活动有重要意义，它是生理、心理健康的一个标志。在晚上睡觉前，要保持心情平静，尽量少做一些可以引起兴奋的事情，如不看紧张激烈的电视，书籍，不聊天，不喝浓茶、咖啡等，有时适当听一些优美舒缓的音乐也有助于大脑的松弛，促使入睡。
7.自汗、盗汗
【食疗原则】
（1）自汗者，可多食补气固摄的食品，如白扁豆、栗子、大枣、鸡肉、猪腰、豆腐皮等。
（2）盗汗者，可选择滋阴清热的食品，如番茄、茼蒿、百合、莲子、木耳、黑豆、小麦、鸭子、甲鱼等。
（3）自汗、盗汗者，忌食辛辣刺激性食物，戒烟酒，少喝浓茶、咖啡。
【食疗选方】
（1）黄芪30g，红枣5个，粳米100g。黄芪水煎取浓汁，加粳米、红枣及适量清水，煮粥，每日2次。适用于体虚自汗，平素容易感冒。
（2）净鸡肉250 g，浮小麦30 g，五味子10 g，加水煮熟，放盐、味精，饮汤食鸡。适用于白天汗多、气短乏力。
（3）燕窝10 g，冰糖50 g，粳米50 g，加水煮粥，每日1次。适用于乏力口干、夜间盗汗。
（4）酸枣仁10 g，龙眼肉10个，水煎服，每日2次。适用于自汗、失眠。
（5）百合10 g，莲子10 g，淮小麦30 g，粳米50g。淮小麦水煎取汁，加粳米、百合、莲子，煮粥，每日2次。适用于心烦盗汗、夜间时常惊醒。
（6）生龙骨、生牡蛎各15 g，糯米50 g。龙骨、牡蛎水煎取汁，放糯米，煮粥，每日2次。适用于自汗、盗汗之汗出较多。
（7）糯稻根30 g，瘪桃干30g，水煎取汁200 ml，放龟肉150 g，河车粉30 g，盐5g，黄酒20 g，清水300 ml，煮至熟，每日1次。适用于阴虚盗汗。
（8）哈士蟆油3～6 g，水煎服，加冰糖，每日1次。适用于阴虚盗汗、咳嗽咯痰。
（9）粳米50 g，天冬20 g，冬虫夏草粉6g，冰糖50g，加水煮粥，每日1次，空腹食。适用于肺肾阴亏的盗汗。
（10）山药100g，薏苡仁50g，柿霜饼30 g，加水煮至烂熟，每日1次。适用于肺脾气虚所致骨蒸盗汗、干咳频频。
【按语】 古人说“汗血同源”，汗与血一样，也是通过脾胃运化的水谷精气化生而来，因此长期的自汗、盗汗会使“气随汗脱”，导致耗气伤津，出现乏力口干、头晕目眩、心慌不寐等气阴两虚症状，及时止汗很重要。治疗要针对原发疾病，方能从根本上解决自汗、盗汗，从而“标本兼顾”。此外，加强锻炼，增加体质，提高机体免疫力，也有助于预防汗证的发生。
8.甲状腺功能减退症
【食疗原则】
（1）甲状腺功能减退主要因缺乏碘或合成甲状腺素的原料不足，因此饮食中可用加碘盐，并配合含碘丰富的海产食品，如海带、海藻、昆布等。
（2）甲状腺功能减退者肾阳不足，肾气不固，阳虚而生寒，肢体怕冷，因此食疗可选用羊肉、鹿肉、狗肉、胡桃、鹿茸、肉苁蓉、杜仲等。
（3）甲状腺功能减退的发生、发展是一个长期的过程，往往有10年以上的病史，因而治疗也非一朝一夕之功可解决，要立足于长期治疗，饮食中温补缓补、阴阳并调，而不应急火猛攻，否则反而适得其反，欲速不达。
【食疗选方】
（1）紫菜10g，虾皮15 g，加调料，煮汤。适用于甲状腺功能减退（简称甲减）的碘缺乏。
（2）海带50 g，水煮代茶饮，并将海带蘸酱、麻油一起服，每日1次，1个月为1个疗程。适用于甲减的碘缺乏。
（3）新鲜韭菜500 g，羊肝100 g。韭菜洗净切段，羊肝洗净切片。先炒韭菜，后下羊肝，急火炒熟。适用于甲减腰酸足软无力。
（4）狗肉1000g，山药1000g，茴香、桂皮、姜、盐、酒等，锁阳10 g，附子10 g，放沙锅内煲至酥烂。适用于甲减形寒肢冷、迟脉。
【按语】 甲减的病机为肾阳虚衰所致，其表现可有各方面的症状，或水液代谢失常，或阳虚肢冷，或精气不固、性功能低下等。食疗的原则也就是针对此症而用温补肾阳法，并根据甲减病程长的特点宜采取细水长流的方法，坚持不懈，长治才能久安。
9.重症肌无力
【食疗原则】
（1）重症肌无力者总属虚劳，饮食要特别注重“补”，可选用大补气血的羊羔、狗肉、鳝鱼、牛肉、蚝、虾等。
（2）重症肌无力者脾胃功能特别薄弱，在重补的同时，一定要注意消化。在闷炖的时候，须以烂熟为原则。提倡少食多餐，以使胃气生生不绝。
【食疗选方】
（1）乌骨雌、雄鸡各1只，去肠肚，洗净，其腹内塞入生黄芪30 g、生姜6g，用线缝合，加酒、水各半，入沙锅急火煮沸，撇去沫，用文火焖炖，至骨酥肉烂，熬成浓汤，稍加调料，分日分顿饮汤，常服。适用于重症肌无力延髓型者。
（2）黄雌鸡1只，去肠肚，洗净，加人参9g，生黄芪60 g，加清水，用文武火焖炖，至骨酥肉烂，勿入调料，空腹分顿分日食毕。适用于重症肌无力之眼型者。
（3）羊羔肉500 g，加酒浸一宿，切肉糜，加人参粉30g，稍加调料，包馄饨，酌情每日食5～10个，空腹服。适用于重症肌无力之眼型者。内热盛者不宜食。
（4）生栗子200 g，加清水煮酥，加山药500 g，水适量，煮粥，加饴糖。适用于重症肌无力之眼型者。
（5）白羊腰子2具，去筋膜洗净；或用猪腰子1对，去脂膜。先将腰子煮浓汁，滤去粗渣，加酒少许，加粳米500g，煮粥稠黏，空腹每日3次，分日服尽。适用于重症肌无力之眼型及部分延髓型者。
【按语】 重症肌无力起病缓慢，病程很长，有缓解和复发或时轻时重的趋势。中医认为初起多以肺脾气虚为主，久病可为脾肾阳虚或肝肾阴虚。选用培元补中益气的食物，可起到一定的辅助治疗作用。
10.脱发白发
【食疗原则】
（1）饮食应富于营养，特别要多摄取各类维生素、无机盐、含铁质丰富的食品。各种豆类、蛋类、乳类、蔬菜、水果等含有丰富的维生素和无机盐，如菠菜、海带、番茄、木耳等含有较多的铁质，这些食品平时可多服。
（2）除针对病因治疗外，饮食应多样化，应注意多食植物蛋白、维生素E、骨胶质和碘、钙、铁等微量元素，如豆类、豆制品类、新鲜蔬菜、水果、芝麻、猪骨髓、乳类、海带、紫菜等。禁忌烟、酒刺激之物。
【食疗选方】
（1）黑芝麻250g，炒熟，加适量白糖拌匀，每日早晚1次。适用于头发早白易脱，伴有贫血。
（2）黑豆50 g，排骨1块。将排骨油煎至半熟后，加水及黑豆煮汤，熟后服食。适用于各种白发、脱发。
（3）新鲜菠菜250 g，猪血100 g。猪血切块，加水煮开，将菠菜洗净切段放汤内，煮熟服食，每日1次。适用于头发早白易脱、面色苍白、时有头晕。
（4）鲜首乌15 g，红枣5枚，大米50 g。首乌加水煎取浓汁，放大米、红枣、适量清水，煮粥，每日2次。适用于须发早白、头晕眼花、大便秘结。
（5）生地黄10g，山茱萸10g，大枣10个，黑米50g。生地、山茱萸水煎取浓汁，加黑米、大枣及适量清水，煮粥，每日2次。适用于耳鸣腰酸、乏力早衰、发白易脱。
（6）桑椹子15 g，枸杞子15 g，大米50 g，加水煮粥，每日2次。适用于肾虚腰酸、乏力、白发脱发。
（7）核桃仁、黑芝麻各250 g，赤砂糖500 g。核桃仁、芝麻共炒熟，赤砂糖加水熬至稠黏状，放黑芝麻、核桃仁，调匀冷却切块，时时服食。适用于白发脱发、健忘不寐。
【按语】 引起病理性脱发、头发早白的病因很多，但用食物来治疗的白发、脱发主要还是针对因营养不良所致。饮食应选用具有补血、补肾作用的食物，因为这些食品中含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐及钙、碘、铁等微量元素，这些成分与头发的成分和生长有密切关系，平时应适当多摄入，如牛奶、菠菜、核桃、黑芝麻、黑豆、海带、木耳等。另外，经常按摩头皮也能刺激头发生长，增加局部的血液循环，对治疗有一定的辅助作用。
11.痔疮
【食疗原则】
（1）痔疮为湿热瘀浊所致，故禁忌食用香燥煎烤、辛辣刺激、油腻及热性食品，如油煎食物、炒货、辣椒、大蒜、葱、姜、烟、酒、羊肉等。
（2）保持大便通畅，宜食纤维素较为丰富且有润肠作用的食物，如荠菜、芹菜等蔬菜及生梨、香蕉、白木耳等。
（3）内热较重者，易大便出血，故宜食偏凉性的食品，如蔬菜、水果等。
（4）因痔疮久治不愈及长期出血而致体虚者，则宜食滋补食品，如牛奶、核桃、芝麻、莲子、百合、大枣等。
【食疗选方】
（1）每日食香蕉1～2个。适用于痔疮出血、大便干结。
（2）柿饼2～4个，加水煮烂当点心食，每日2次。适用于痔疮出血。
（3）海参烧炭存性，研细粉，每次1.5 g，加阿胶6g，水半杯，炖至溶化，空腹用米汤冲服，每日2次。适用于痔疮出血。
（4）公猪胆汁涂患处，每日1～2次。适用于外痔肿痛。
（5）无花果1～2个，水煎或空腹时生食，每日2次，可酌情加倍用之。用叶柄的白色乳汁涂患处，无花果叶煮汤，坐浴。有消肿止痛之功。适用于痔疮肿痛出血。
（6）每日食香榧子10粒，龙眼5个。适用于痔疮久治不愈而体虚。
（7）鲜荸荠500 g，洗净，加红糖90 g，水适量，煮沸1小时取荸荠汤，每日1次或分次服完，连服3日。或每日食鲜荸荠120 g。适用于痔疮出血。
（8）黄鳝250 g，去内脏洗净，加酒、盐、味精，煮羹食。可补气固脱。适用于内痔出血、气虚脱肛。
【按语】 痔疮的病机为湿热内蕴、血热内盛。在食疗方面应配清热利湿、凉血止血、消肿止痛的食物。对久病不愈或长期痔血者所致气血两虚证，在食疗方面应配补益气血的滋补食物作辅助治疗。
12.脱肛
【食疗原则】
（1）宜多食易消化有营养且含丰富蛋白质的食物，如鸡、牛肉、蛋、鱼、牛奶、蜂蜜等。
（2）宜多食蔬菜、豆类，如青菜、番茄、胡萝卜、黄豆和豆腐等。
（3）宜多食水果，如苹果、梨子、橘子、香蕉等。
（4）忌烟、酒及炙博辛辣香燥湿热食品，如葱、蒜、生姜等动火刺激性食物。
【食疗选方】
（1）香蕉每日2～3个，晨起空腹服。适用于脱肛伴便秘、大便燥结。
（2）牛奶500 ml，蜂蜜2匙。适用于津少大便秘结。
（3）黑木耳100 g，红枣15 g，白砂糖少许，煮汤饮服。适用于气血两虚、头晕目眩、乏力倦怠。
（4）粳米100 g，薏苡仁30 g，红枣15 g，加水，用文火煮粥。适用于脱肛伴有贫血、乏力、头晕、目眩等血虚。
（5）鸡蛋2个，何首乌60 g，加水煮，蛋熟去壳再煮片刻，食蛋饮汤。适用于贫血、面目四肢虚肿。
（6）乌骨鸡1只（去毛、内脏），黄芪30 g，红枣15g，放沙锅内，加水适量，文火煮熟，饮汤食鸡肉，每周2次。适用于气血两虚、动则气促。
（7）乳鸽1只（去毛、内脏），枸杞子30g，桑椹子20 g，放盅内，加水适量，隔水炖熟，饮汤食鸽肉。适用于肝肾不足、头晕目糊、腰膝酸软。
（8）鲜鲫鱼1条（100～150 g），葛根30 g。鲫鱼去鳞、内脏，洗净，加水适量，与葛根煮1～2小时，调味食。适用于贫血、头晕目暗、气血两虚。
【按语】 脱肛是全身虚弱的一种表现，产后妇女、小儿、老年人多见。本病由气虚下陷而致，其治疗也以补虚弱、强身体为原则。在食疗方面宜添加益气升提、健脾收涩的食物作辅助治疗。
13.肛裂
【食疗原则】
（1）宜多食清淡饮食，宜多饮水。
（2）宜多食含纤维素丰富的食物，如茭白、竹笋、青菜等。
（3）宜多食新鲜水果和蔬菜，以性味清凉为宜，如生梨、甘蔗、香蕉、藕、荸荠等。
（4）忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、葱、韭、大蒜、辣椒等。
（5）忌食虾、蟹等海鲜发物，煎炒炙煿、炒货均忌食。
【食疗选方】
（1）鲜藕100 g，洗净切片，加适量砂糖浸渍片刻。适用于便血、大便燥结津少。
（2）香蕉3～4个，每日分次服食。适用于大便燥结、便时疼痛的习惯性便秘。
（3）白木耳50 g，蜜糖30 g。白木耳加水，用文火煮烂，加蜜糖溶化，每日1碗。适用于气阴不足、口干津少、大便燥结不畅。
（4）老鸭半只，沙参50g，玉竹30 g。鸭去毛、内脏，洗净切块，与玉竹、沙参放沙锅内，加水，文火焖煮1小时以上。适用于老年阴虚、大便燥结。
（5）茅根100 g，甘蔗300 g，水煎代茶饮。适用于口干津少、阴虚内热、鼻衄、小便色赤。
（6）绿豆60 g，生薏苡仁50 g，加水煮熟，加砂糖。有清热泻火、利湿润燥的功效。适用于肛裂伴皮损感染有渗液。
（7）芝麻略炒，待冷，研末，装瓶。每次用芝麻2汤匙，白糖适量，开水冲服。适用于肝肾不足伴有头晕耳鸣、腰膝酸软及大便燥结。
（8）鸡蛋黄4个，放汤匙内，用文火煎熬，取蛋黄油贮小瓶内。用棉签蘸蛋黄油搽涂裂口疮面。有生肌止痛、润燥的功效。适用于新旧肛裂出血疼痛。
【按语】 中医认为肛裂系阴分不足、血热肠燥，大便成无水之舟，结于肛内，每在排便时扩张而伤及肛门皮肤，故清热、润燥、通便是治疗的主要原则，因此食疗宜选滋润之品作肛裂的辅助治疗。
14.带状疱疹
【食疗原则】
（1）宜食清淡、易消化的食物，如牛奶、豆浆、米汤、面条、麦片、藕粉、瘦肉、鸡蛋等。
（2）宜多饮水，多食新鲜蔬菜、水果和有利尿渗湿的食物，如青菜、芹菜、薏苡仁、甘蔗、橘子、西瓜、生梨等。
（3）忌食油炸、煎烤、辛辣刺激、海货发物及各种炒货，如烤鸡、辣椒、大蒜、烟酒、海鱼、虾蟹、花生等。
【食疗选方】
（1）绿豆50 g，百合30 g，冰糖30 g，加水，绿豆煮熟，再加百合煮熟，加冰糖溶化。适用于疱面皮肤燎红、水疱破损、滋水浸渍、伴有感染。
（2）鲜芦根50 g，鲜茅根50 g，水煎加砂糖，代茶饮。适用于内火甚旺，伴口干咽红、口舌破碎、鼻衄等。
（3）冰糖30 g，金银花30 g，枸杞子20 g，水煎代茶饮。适用于肝火旺、目糊不明、结膜充血、水疱混浊、皮肤感染。
（4）绿豆50 g，佩兰10 g，生薏苡仁30 g，加砂糖，水煎代茶饮。适用于口腻乏味。
（5）西瓜瓤200g，绞汁成西瓜露，每次1杯。适用于小溲短赤刺痛、口干津少、微热不退、疱面热甚、红晕灼痛。
（6）鲜荸荠300 g，洗净，加冰糖50g，水适量，煮沸1小时，成荸荠汤，每日1次。适用于口干津少、尿溲短赤、口糜疼痛。
【按语】 带状疱疹是由肝胆湿热、肝火内盛、逼津外泄成疱结毒，治疗以清热、解毒、泻火为主，食疗选方宜配合清热解毒食物作辅助治疗。如发生于老年者可病程迁延，持续疼痛不除，此时宜用补肝肾、益气阴的清补滋阴食品，以扶助正气，祛除病邪。
【食疗原则】
（1）在发病时，由于咀嚼困难，食物应以流质为主，如米汤、藕粉、牛奶、豆浆、蛋汤等待热退肿胀部渐消后，可食半流质食物，如粥、面条等。
（2）始终保持充足的水分，多饮新鲜果汁和饮料，如甘蔗汁、梨汁、绿豆汤、丝瓜汤等。
（3）忌食辛辣刺激和不易嚼碎的食物。
【食疗选方】
（1）马蹄250 g，鲜藕250 g，鲜茅根250 g，洗净，切碎块，加清水适量，用武火煮沸后转用文火煨20分钟，取汁随意饮，每日1剂。适用于病初发热。
（2）大青叶15 g，金银花15 g，水煎代茶饮，每日1剂。适用于病初发热。
（3）鲜马齿苋200 g，洗净切碎，绞取原汁，加冰糖，隔水蒸熟，分2次饮，每日1剂，连饮5～7日。适用于发热腮部疼痛。
（4）鲜蒲公英全草90 g，水煎取汁，加粳米50g，煮稀粥，随意服食，连服3～5日。适用于腮部疼痛、吞咽不便。
（5）牛蒡根30 g，板蓝根30 g，水煎，煎沸10分钟后取汁，加粳米50 g，煮稀粥，加白糖。适用于病初发热无汗。
（6）金黄散30 g（有售），皮硝10 g，用醋、蜂蜜对半调厚糊状，涂敷肿痛处。适用于腮部肿痛。
（7）青黛、芒硝等分，用醋调敷肿痛处。适用于腮部肿痛。
（8）海带50 g，海藻50 g（洗净切碎），小茴香3g，水煎取浓汁，分2次饮，每日1剂。适用于伴发睾丸肿痛。
【按语】 腮腺炎病毒具有较强的传染性。一旦发现可疑病人须及时隔离，直至腮腺部肿胀消退5日左右。治疗可内服和外敷相结合，内服药清热解毒效果显著，外敷法则消肿止痛快捷。同时，要注意口腔清洁，经常用温开水或淡盐水漱口，有助于腮腺管管口炎症消除。
16.疱疹性口炎
【食疗原则】
（1）饮食宜清淡，以流质或半流质甜食为主。
（2）忌食咸、酸及辛辣刺激性食物，以免刺激溃疡面，引起疼痛拒食。
（3）大便秘结时，给服蜂蜜、蔬菜与水果。大便畅通有利于口腔炎的好转。
【食疗选方】
（1）竹叶10g，芦根30 g，水煎取汁加冰糖，冷后代茶频饮，连用3～5日。适用于心火上炎所致口腔炎。
（2）荸荠150 g，洗净，加适量水、糖，煮汤温服，或冲入鲜甘蔗汁饮服。适用于脾胃积热所致口腔炎。
（3）马兰头250 g，洗净，加水煎汤，冷却频服。适用于心脾有热所致口腔炎。
（4）新鲜芦根30 g，水煎取汁，加西瓜汁，频频饮服。适用于夏季口腔炎。
（5）番茄汁含口内，每次含数分钟，每日8～10次。适用于心脾有热所致口腔炎伴有津伤。
（6）绿茶5g，橄榄3个，加水煎煮片刻，再予焖盖，冷却调入少量蜂蜜，分次服。适用于脾胃有热所致口腔炎。
（7）生地10g，枸杞子10g，天花粉10 g，水煎取汁，加粳米适量，煮粥加白糖，分次温服。适用于虚火上炎所致口腔炎。
【按语】 凡溃疡周围鲜红，疼痛较甚，口臭流涎，甚或发热，口渴，小便短赤，大便干结者，为实证；而溃疡较少，周围淡红或淡白，疼痛较轻，兼神疲，颧红，口干者，为虚证。食疗时当辨明虚实寒热，并保持大便通畅，减少肠胃积热上熏，可使病人早日恢复健康。
17.小儿遗尿
【食疗原则】
（1）白天可给正常饮水量，晚饭后应适当控制饮水，临睡前2小时应严格限制饮水一个阶段，直至疾病痊愈。
（2）对于体质瘦弱、面色苍白、怕冷少动、小便清长的病人，可适当增加温热滋补的食品，如龙眼肉、荔枝、红枣、核桃、羊肉、狗肉等。
（3）对于体质强壮、面色红润、怕热好动、小便黄赤的病人，饮食宜清淡，应以新鲜蔬菜、水果等为主，并忌食辛辣、燥热、温补的食品。
【食疗选方】
（1）龙眼肉，每日晨起空腹时服食，每次5～10个。适用于面色苍白、四肢不温、小便清长。
（2）荔枝干，每日早晨空腹服食，每次10个。适用于小便清长。
（3）新鲜韭菜100g（洗净切段），鲜虾200 g（洗净，剪去须足），入油锅煸炒，虾将熟时放韭菜，再翻炒数下，加盐，作菜肴常食。适用于面色苍白、舌淡苔薄。
（4）童子鸡1只，活杀，去毛，剖腹洗净；鸡肝、鸡肠、鸡内金洗净仍塞入鸡腹内；金樱根60 g，纱布包，塞入鸡腹，加葱、姜、黄酒，隔水清蒸，至鸡酥，去葱、姜和药包，加盐，1日内分次服。适用于体质单薄、怕冷少动。
（5）益智仁10 g，加少许醋炒至干透，研细末，再加面粉、白糖、清水适量，调糊状，用油少许摊成薄饼，当点心服食。适用于各类遗尿。
（6）肉苁蓉10 g，放碗内，加少许清水，隔水蒸半小时，取汁。羊肉50g（洗净，剁细末），粳米50 g，放锅内，倒入药汁，兑适量清水，煮肉粥，加盐。适用于体质瘦弱、四肢不温、舌淡苔薄。
（7）猪膀胱100g（洗净，切小块），白果5g（炒熟，剥去外壳），覆盆子10 g（纱布包），加水适量，煨浓汤，去药包，加白糖。适用于小便清长。
（8）桑鳔蛸10个，焙干研末，加砂糖适量，拌服，每日1剂。适用于各类遗尿。
【按语】 遗尿分为下元虚寒型、脾肺气虚型和肝经湿热型，故治法也有温肾、益气、清热之分。民间常有用龙眼肉、荔枝干等治疗遗尿，但疗效却不尽相同，因为此类食品具有温热补气血的作用，故对前两型的遗尿可有一定的效果，而对肝经湿热型反使其热加重而产生其他副作用。在治疗中应仔细观察症状，对证选方，才能药到病除。
18.夏季热
【食疗原则】
（1）宜食具有清热消暑作用的新鲜蔬菜和瓜果，如青菜、蓬蒿菜、马兰头、萝卜、丝瓜、黄瓜、西瓜、马蹄等。
（2）长期低热，体内消耗增加，应及时补充蛋白质含量丰富又易于消化的食品，如鱼、瘦猪肉、鸡肉丝、蛋、绿豆、扁豆等。
（3）食欲不佳时，不宜强制进食，可给予果汁、饮料等补充水分和营养，如藕汁、梨汁、甘蔗汁、西瓜汁、金银花露等。
【食疗选方】
（1）西瓜洗净，取绿色外皮，约50 g。绿豆30g，加水适量煎沸，文火煨酥，放瓜皮再煮5～10分钟，加糖，饮汁食豆。适用于食少口渴。
（2）白菜根1个，绿豆芽30 g，加水适量，煎沸5分钟，代茶饮服，每日1～2次。适用于大便干结。
（3）红枣5个，乌梅2个，蚕茧10个，加水煎浓汤，取汁加白糖，分次饮服，每日1剂。适用于体质虚弱或兼恶心泻痢。
（4）鲜芦根100 g，洗净，切小段，加水煎沸15分钟，加冰糖30 g，分次饮汁，每日1剂。适用于舌红热重。
（5）芦根50 g（洗净，切小段），生地30 g，加水适量，煎煮取汁，加粳米50 g，熬煮稀粥，加冰糖。适用于发热口渴、舌红少苔。
（6）丝瓜250 g，洗净，切小块。瘦猪肉100g，切细丝，用少许油煸炒数下，加水与丝瓜烧汤，加盐、味精。适用于形体瘦弱、食欲不振。
（7）苦瓜200 g，洗净，剖开去核，切小块。瘦猪肉100g，切细丝，用油煸炒，放苦瓜同炒，加水煨浓汤，加糖、盐。适用于舌红口秽、食少便干。
（8）玉竹15 g，麦冬15 g，加水煮20分钟，取汁，放粳米50g，煮稀粥。适用于夏季热后期口渴苔少。
【按语】 夏季热主要因病人体质虚弱、气阴不足、不能耐受炎夏暑热熏蒸而发病。治疗原则以益气、养阴清热为主，除药物内服外，每日用温水浸浴2～3次，也有助于散热，使体温下降。盛夏季节，特别要注意做好防暑降温。
19.疰夏
【食疗原则】
（1）宜食健胃燥湿的食品和新鲜蔬菜、瓜果类，如米仁、扁豆、丝瓜、冬瓜、西瓜、鲜藕等。
（2）病人食欲不振时，不可强制其进食，应以可口的清暑食品或饮料补充营养。
【食疗选方】
（1）甘蔗适量，洗净，连皮切小块，榨取原汁100ml，1次饮完，每日2次。适用于口渴欲饮。
（2）金银花15 g，加水约300 ml煮沸约10分钟，取汁，加蜂蜜2匙，分2次饮服，每日1剂。适用于伴有低热。
（3）冬瓜250 g，洗净，连皮切小块。竹笋150 g，剥壳洗净，切小块，加水适量，与冬瓜同煨汤，加盐、味精，食时吐出瓜皮，去老笋。适用于少食嗜睡。
（4）薏苡仁30 g，绿豆30 g，粳米50 g，加水煮稀粥。适用于兼有低热、舌苔黄腻。
（5）猪肚250 g，洗净，切小块。白术30 g，槟榔10g，用纱布包，加水适量，与猪肚同煨浓汤，去药包，加盐少许，饮汤食少许猪肚。适用于腹胀少食。
（6）藿香梗10 g，佩兰梗10 g，加水适量，煎沸10分钟，取汁，加粳米50 g，煮稀粥，取荷叶1/4张，洗净覆盖在粥面上，再煮几沸，去荷叶，加白糖。适用于兼有低热、大便溏薄。
（7）莲子30 g，开水烫剥去皮心，薏苡仁30 g，粳米50 g，加水适量，煮稀粥，加冰糖。适用于怕热烦躁。
【按语】 疰夏病人多因先天不足或病后失调以致体质虚弱、脾胃运化无权、不能耐受夏季暑热湿邪而发病。所以除对症治疗外，平时需合理调养，促进其消化功能，并积极锻炼以增强体质。
20.过敏性鼻炎
【食疗原则】
（1）本病发作常与接触过敏原有关，因此，在饮食中应尽可能避免引起过敏的食物，如鱼、虾等异性蛋白质丰富的食物。
（2）由于各人体质不同，因此过敏的食品会有差异，应记录自己的食谱，从中找出引起发病的食物，注意忌食。
（3）本病与肺、脾、肾的虚弱有关，平时宜多食山药、百合、黑木耳等食物。
（4）宜多食新鲜瓜果、蔬菜，保持大便畅通。
【食疗选方】
（1）豆豉10g，煎汤，加红糖10g，热饮。适用于过敏性鼻炎、鼻塞、畏寒。
（2）生百合90 g，洗净去衣，煮软，加冰糖，每日1小碗。适用于常咳嗽、痰色稀白。
（3）花生45 g（不去衣），粳米100g，煮粥，加冰糖，每日1小碗。适用于面色苍白、食少腹胀。
（4）核桃仁300 g，柿饼300 g。核桃仁先蒸熟，后加柿饼蒸至溶合，晾干，作为糕点每日酌量食。适用于过敏性鼻炎伴腰腿酸软、小便清长。
（5）杏仁10g（捣烂），生姜片6片，葱白10节，煮汤，加红糖，乘热饮。适用于淋雨或着凉而引起的过敏性鼻炎。
（6）菊花晶1汤匙，用苍耳子6g水煮冲服。适用于受凉伤风后发作的过敏性鼻炎。
【按语】 平时应加强体育锻炼，增强体质，防止伤风感冒。除食物性过敏原要尽可能避免外，还应避免接触粉尘、药物、螨、化学品等过敏原。平时可长期服玉屏风散、六味地黄丸等。
21.鼻出血
【食疗原则】(www.xing528.com)
（1）因脏腑实热所致者，应忌辛燥的食品，如辣椒、大葱、姜、蒜、烟、酒等。
（2）因阴虚火旺者，应避免伤阴燥津的食品，如烤、爆、炸、煸的各种点心和菜馔。
（3）宜饮食清淡，保持大便通畅，多食蔬菜水果，尤其是富含维生素C的食物，如番茄、橘子等。
（4）冬令不宜大补，但可少量食西洋参，以增加正气和缓补阴液。
【食疗选方】
（1）新鲜茅根50 g，水煎汤，加冰糖适量，凉饮，每日1剂。适用于口干目赤的鼻出血。
（2）带衣花生15 g，去核红枣15g，龙眼肉15 g，水煎服，每日1剂。适用于频频出血伴身有紫癜的鼻出血。
（3）栗壳30 g，烧炭存性，研细末，米汤调服，每次6g。适用于鼻出血不止。
（4）蕹菜（空心菜）4根，白糖1匙，捣烂，加沸水冲服。适用于伴咳嗽，有黄脓痰的鼻出血。
（5）椰子皮90g，水煎汤饮，每日1剂。适用于经常鼻出血。
（6）青壳鸭蛋10个，马兰头250 g，煮至蛋熟，取蛋去壳，再煮至蛋清为乌青色，每日2个，饮汤1小碗。适用于鼻出血伴头昏头痛。
【按语】 鼻出血的病因复杂，出血者应保持镇静，减少活动，用冷毛巾敷额头，并可用鼻翼部加压法。仍不能止者，可用消毒棉球或碘仿纱条填塞前鼻孔。血涌如注，应急送医院治疗。
22.副鼻窦炎
【食疗原则】
（1）急性副鼻窦炎常由外邪、湿热引起，属实证，故应以清淡食物为主，如莴苣、白萝卜、大白菜等新鲜蔬菜。
（2）慢性副鼻窦炎常由脾虚、肾亏引起，属虚证，故饮食应注意健脾补肾，如山药、扁豆、薏苡仁、枸杞子、各种鱼类等。
（3）应减少辛辣炙煿的食物，如辣椒、茴香、胡椒等。
【食疗选方】
（1）猪胆1枚，藿香200 g，研细末，用猪胆调糊，每日饭后服10g，用苍耳子9g煎汤送服。适用于慢性副鼻窦炎鼻塞严重。因猪胆味苦、性寒，故不可久服。
（2）黄鱼鱼脑石30 g（研细末），青黛1.5g，冰片3g，取少量吹鼻中，每日2次。适用于副鼻窦炎长期流脓涕。
（3）鲜薄荷15 g，菊花15 g，金银花10 g，水煎饮，每日1剂。适用于急性化脓性鼻窦炎。
（4）杏仁30 g，去皮尖，捣如泥。橘皮15 g，水煎，冲服杏仁泥，每日1剂。适用于副鼻窦炎伴咳嗽胸闷。
（5）丝瓜藤烧灰存性，研末，用黄酒或开水调服，每次6g，每日早晚各1次。适用于副鼻窦炎多流涕。
【按语】 副鼻窦炎根治较难，急性期应抓紧治疗，彻底清除外邪，防止迁延成为慢性。
平时应注意鼻腔和口腔卫生，减少引发因素。不要倒吸鼻涕，以防继发咽喉炎、气管炎、肺炎或胃炎。在食疗的同时，可适当应用麻黄素等滴鼻药，以改善鼻气道堵塞的症状。
23.急性咽喉炎
【食疗原则】
（1）急性咽喉炎属热证，故要忌食辣椒、茴香等香燥调味品，少食肥肉等高脂肪饮食。
（2）应多食新鲜蔬菜和水果，如芹菜、青菜、荠菜、苹果、生梨等。
（3）有咽喉部水肿疼痛者，宜食细软食物和容易消化的食物或半流质，如芋艿、番薯、青菜切成菜泥煮粥等。
【食疗选方】
（1）豆豉15 g，生姜6片，煎汤热饮，盖被取汗。适用于外感风寒引起的急性咽喉炎。
（2）经霜打丝瓜1条，切开，沸水中煮5分钟，加盐，温饮。适用于喉痛声音嘶哑。
（3）盐腌青橄榄，晒干，取1个含口中，徐徐嚼而咽之，每日2个。适用于急性咽喉炎明显水肿。
（4）鲜白萝卜500 g，捣烂取汁，加冰糖15 g，蒸化，乘热徐徐呷咽。适用于伴咳嗽胸闷的急性咽喉炎。
（5）冬瓜皮60 g，鲜柑皮30 g，水煎代茶饮，每日1剂。适用于急性咽喉炎伴咳呛。
（6）鲜桑叶20 g，薄荷叶10 g，水煎取汁，晾后漱口，每日含漱5次，每次5分钟，可咽下。适用于急性咽喉炎伴发热。
（7）纯蜂蜜1匙，每日清晨空腹冲饮。适用于急性咽喉炎伴便秘。
【按语】 急性咽喉炎如治疗不当会转为慢性咽喉炎，或并发中耳炎、鼻窦炎、肺炎等其他炎症，故应积极治疗。平时应加强锻炼，提高机体抗病能力，防止伤风感冒。要注意保护声带，避免用嗓过度，尽可能避免接触有毒、有害气体。
24.慢性咽喉炎
【食疗原则】
（1）本病与肺肾阴虚有关，故应避免香燥辛辣食物，如茴香、五香粉、火锅调料、芥末、香菜、辣椒等。并忌烟酒，尤其是烈酒和雪茄烟。
（2）平时宜食有滋阴降火生津作用的食品，如百合、橄榄、生梨、荸荠等，少吃冷饮。
【食疗选方】
（1）生晒参6g（切片），桑叶9g，开水冲泡代茶饮。适用于咽干、气短、声音嘶哑的慢性咽喉炎。
（2）胖大海3个，或玉蝴蝶4.5 g，开水泡，频频饮服。适用于长期用嗓过度引起的慢性咽喉炎。
（3）鲜橄榄1个，细嚼慢咽，每日3个。适用于喉音不畅、微痛带痒的慢性咽喉炎。
（4）鲜罗汉果1个，柿饼15 g，蒸烂熟，每日1次。适用于伴肺热咳嗽、痰火黏稠、大便秘结的慢性咽喉炎。
（5）新鲜猕猴桃，每日6个。适用于咽喉干痛、声音嘶哑的慢性咽喉炎。
（6）无花果干，去内核，加蜜糖蒸熟，每日2个。适用于咽喉肿胀明显的慢性咽喉炎。
（7）乌梅9g，鸡蛋壳内衣6g，孩儿参12 g，水煎，徐徐饮服。适用于伴少气乏力的慢性咽喉炎。
【按语】 慢性咽喉炎长期不愈，可能成为机体的一个慢性病灶，如细菌随血液扩散或引起免疫状态失常，可能造成心肌炎、肾炎等严重后果，故应重视，并积极治疗。平时应注意用嗓卫生，戒除烟酒，避免疲劳和伤风感冒，养成良好的生活起居规律，可防止本病的发生。
25.咽部神经症
【食疗原则】
（1）常伴肝气郁结者，宜食理气、降气的食物，如金橘、佛手、九制陈皮等。
（2）多伴阴虚津亏者，宜食养阴生津之品，如百合、梨、甘蔗、芦笋等；忌食香燥、辛辣、刺激的食品，如辣椒、茴香、姜、烟、酒、各种炒货等。
（3）膏粱厚味、甜食冷饮容易伤脾生痰，应予控制食用。
【食疗选方】
（1）鲜薄荷叶1张，揉碎，用龙眼肉1个（去核）包裹于外，含口中，徐徐咽下，每日3个。适用于梅核气伴咽有灼热感。
（2）菊花6g，陈橘皮1个，沸水冲泡，加盖10分钟，取汁，代茶频饮。适用于胸胁胀满、急躁易怒的梅核气。
（3）陈佛手9g，金橘6个（捣碎），沸水冲泡，加盖15分钟，加冰糖少许，代茶饮。适用于头目昏胀、口干苦的梅核气。
（4）薏苡仁12 g，枣仁12 g，扁豆干15 g，加水煮熟，加粳米50 g，煮粥，每日2小碗。适用于伴夜眠不安、忧思过度引起的梅核气。
（5）鲜杏子40个，捣碎去核，砂糖腌，用沸水冲泡糖杏子5个，嚼食杏子饮水，每日1次。适用于梅核气伴口干。
【按语】 咽部神经症必须在排除相应部位的器质性病变之后才能作出诊断。所以首先应作细致而周到的检查，以防止鼻咽部、咽喉部、食管、气管等组织的病变。在确实证实以上组织正常时，病人应解除“恐癌心理”，保持心情舒畅，作好心理自我调节，避免情绪过于激动，并可辅以气功疗法。
26.慢性扁桃体炎
【食疗原则】
（1）慢性扁桃体炎者常有外邪滞留，故忌食生冷，如冷饮、凉拌生菜等。
（2）常有津液不足、阴虚火旺症状，故应忌食香燥火爆之类的食品，以防伐阴伤津，如生蒜、大葱、茴香、香菜、花椒、辣椒、榨菜等。
（3）宜多食新鲜蔬菜、瓜果，如番茄、荸荠、菱藕、生梨、苹果等。
【食疗选方】
（1）时令鲜果若干种，榨汁，慢慢饮服，如西瓜、猕猴桃、哈密瓜、生梨、甜橙、甘蔗、藕等。适用于慢性扁桃体炎伴口干咽燥。
（2）鲜柠檬切片，取3片，加冰糖15 g，沸水冲泡为1杯柠檬茶，徐徐饮之，每日2杯。适用于慢性扁桃体炎伴牙龈出血。
（3）鲜竹叶15 g，生石膏15 g，水煎饮，每日1剂。适用于慢性扁桃体炎伴口臭便秘。
（4）鲜芦根1支，薄荷叶6叶，水煎，频频含漱。适用于慢性扁桃体炎伴咽痒。
（5）百合20g（去衣）。桑叶9g，水煎，加百合煮百合羹，每日1小碗。适用于咽痒、干热疼痛、咳嗽痰少。
（6）白木耳200 g，水发，用文火煮烂，加麦冬30g煎的汁，再煮羹，每日2小碗。适用于慢性扁桃体炎伴干咳无痰、午后潮热。
（7）盐橄榄1个，含口中，咽下咸水，每日2次。适用于疼痛明显的慢性扁桃体炎。
【按语】 慢性扁桃体炎是人体常见慢性炎症病灶，如不根治有可能引发其他重要脏器的炎性病变，或引起自身免疫性疾病，如肺炎、心肌炎、肾炎、风湿性关节炎等，故应积极治疗。长期不愈的慢性扁桃体炎者应考虑手术治疗。
27.耳源性眩晕
【食疗原则】
（1）耳源性眩晕因与水湿积聚有关，故饮食宜清淡、忌油腻厚味。
（2）对因气血虚亏而引起的耳源性眩晕者，应多选用有补益气血作用的食物，如蛋类、鱼类、禽类及豆类等食物。
【食疗选方】
（1）茉莉花3g，加水煎汤，加白糖少量，代茶，每日1剂。适用于头晕伴口苦口臭、胸闷泛恶。
（2）菊花10g，沸水冲泡代茶。适用于头晕、目糊、胁胀、胸闷者。
（3）薏苡仁30 g，红枣20个，龙眼肉15 g，加水煮汤，加红糖，每日1小碗。适用于面色苍白、头晕目眩、气短乏力。
（4）珍珠粉0.3g，鸡蛋1个，隔水蒸嫩蛋汤，每日1碗。适用于肝阳上亢引起的耳源性眩晕。
（5）荷叶15 g，芦根1支，水煎，加莲心15 g，煮汤，每日1小碗。适用于舌红少苔、头晕失眠、心烦急躁易怒。
（6）决明子10g，泡茶，每日3杯。适用于伴头昏目胀、口苦便秘的耳源性眩晕。
【按语】 耳源性眩晕反复发作可致耳聋，应去医院作积极治疗。平时应注意调整心态，不可恼怒。要清心寡欲，学会自我调节。发病期间应注意安全，防止发生意外。
28.慢性结膜炎
【食疗原则】
（1）病因与内热、阴虚等有关，故忌伤阴助热的食物，如火烤、烟熏、油炸的食品和牛羊肉、狗肉及辣椒、干姜、烟酒等。
（2）多食新鲜蔬菜，以保持腑气通畅，如青菜、芋艿、扁豆、苋菜、马齿苋、壅菜等。
【食疗选方】
（1）时鲜水果榨汁饮，如西瓜、小白瓜、哈密瓜、猕猴桃、雪梨、葡萄、洋桃等。适用于目赤干痒、口干少津。
（2）松子仁30 g，杏仁10g（去皮尖），枣仁9g，捣碎，加粳米100g，煮粥，每日2小碗。适用于大便燥结、夜眠不安、目干沉重。
（3）大芥菜2棵，放瓦锅，用文火煮烂，加蜜枣12个，再煮，食枣喝菜汤，每日1小碗。适用于慢性结膜炎伴口舌生疮。
（4）菠菜子6g，菊花6g，水煎，每日1剂。适用于结膜炎病程长、目赤昏糊。
（5）粳米100g，加银花15 g所煎之水，煮粥，每日2小碗。适用于慢性结膜炎眼干痒、灼热感明显。
【按语】 慢性结膜炎因与粉尘风沙、用眼过度等非感染因素有一定关系，故改善工作生活环境、注意用眼卫生等措施可以减少本病的发病率。由细菌感染引起者，则应采用抗菌治疗，食疗仅可作为辅助。
29.夜盲
【食疗原则】
（1）本病与肝虚血虚有关，故宜多进补肝养血的食品，如龙眼、红枣、赤豆、鹅肝、鸡肝、猪肝等。
（2）宜补充维生素A，凡富含此类维生素的食物都应多食，如胡萝卜、鱼肝油、家禽或家畜的肝脏等。
【食疗选方】
（1）取猪、羊、牛、兔、鹅、鸡、鸭等家畜、家禽的肝脏，洗净，加水煮熟，切片，加调料，佐餐，每次30g，每日1次。适用于夜不能视。
（2）清鱼肝油（鲨鱼肝油），每次1汤匙，每日2次。适用于伴头昏目花的夜盲症。
（3）鲜鳗鲡250g，荸荠7个，加酒、葱白、盐，隔水蒸熟，佐餐。适用于夜盲伴头昏体弱。
（4）香榧子嚼服，每日7粒，适用于夜盲症。
（5）胡萝卜切片，蔗糖拌，隔水蒸熟，每日15 g；或胡萝卜适量，炒食，适用于夜盲症视物模糊。
（6）血糯米250g（洗净），红枣泥60 g，蒸熟，每次2汤匙，每日2次。适用于目涩头昏、面色苍白。
（7）鲜番薯叶90 g，洗净，煎汤，每日1剂。适用于夜盲症伴脉弦、口苦。
【按语】 维生素A存在于多种食品中。但如偏食有可能造成摄入不足，所以应该纠正偏食习惯，对防止本病有益。
30.牙痛
【食疗原则】
（1）因牙痛常与火邪、热邪有关，故忌酸、辣、麻、涩等调味品。
（2）因阴虚火旺引起的牙痛者，应多食凉性食品，如各种水产鱼类、蚌、蛤、绿豆、薄荷、菱藕等。
（3）牙痛因咀嚼有困难，应食软食和容易消化吸收的食物，如面食、稀粥等。
【食疗选方】
（1）西瓜皮或生梨皮30 g，水煎，加冰糖，温饮。适用于暑天牙痛。
（2）生苦瓜1只，捣烂，加糖60 g，拌匀，2小时滤出汁水，1次凉服。适用于牙痛伴目赤咽痛。
（3）金橘9个，拍打开裂，用沸水冲泡，温饮。适用于牙痛伴咽红肿痛。
（4）泥鳅3条，宰杀洗净，加水煮汤，加盐、葱花。适用于牙痛伴牙龈红肿。
（5）藕粉、菱粉各15 g，沸水冲调为羹，每日2小碗。适用于牙痛、口干咽燥唇裂。
（6）鲜丝瓜2条，切块，加水煎汤，待丝瓜烂熟，加鸭蛋清1个，加调料服食。适用于牙痛伴牙龈红肿。
【按语】 平时要学会保护牙齿和保持口腔卫生的良好习惯，每餐后要刷牙。还可通过叩齿、牙龈按摩等自我保健措施，增强牙齿及其周围组织的抗病能力。
31.牙龈出血
【食疗原则】
（1）多食含维生素C丰富的食物，如苹果、生梨、橙子、猕猴桃、山楂、青菜、西红柿、草莓等新鲜蔬菜、水果。
（2）因热所致者，可食具清热降火、凉血止血作用的食物，如荸荠、菊花、芦根、马兰头、藕、海带等。
（3）忌烟酒及辣椒、生姜、葱、韭等辛辣之品，少食油煎炙煿食物，以免助热生火。
【食疗选方】
（1）黄豆腐渣少许敷患处。适用于牙缝出血、牙龈红肿。
（2）黄鱼鳔200g，放锅内，加水用慢火炖1日，时时搅拌，防止烧焦，使全部炖化，分4日服，每日2次，服时需加热。适用于齿龈出血。
（3）花生衣6g，红枣15 g，水煎，饮汤食枣。适用于齿龈出血、血色较淡、头晕乏力。
（4）橄榄核仁若干，烧炭存性，研细末，敷齿龈。适用于牙龈出血、咽喉肿痛。
（5）鲜藕200 g，白茅根100 g，洗净，水煎，饮汤食藕。适用于牙龈出血、血色较红、口臭口干。
【按语】 平时注意口腔清洁和用牙卫生，预防牙病。中医叩齿法，即上下牙齿相互轻叩，对固肾健齿、防止牙龈出血有相当作用，可经常锻炼。
32.牙龈炎
【食疗原则】
（1）胃火实热引起牙龈炎者，应注意饮食清淡，要多食富含纤维素的蔬菜，以保持大便通畅，如草头、豌豆苗、菠菜、芹菜等。
（2）肾阴不足的牙龈炎者，应补充滋补肾阴的食物，如各类水产海鲜鱼虾及新鲜水果等。
（3）不宜吸烟喝酒。
【食疗选方】
（1）橄榄菜250 g，切段生炒，佐餐。适用于牙龈炎伴口臭。
（2）生藕节30g，加水煎汤饮，每日1剂。适用于牙龈炎出血。
（3）芹菜250 g，作馅，包饺子食。适用于牙龈炎伴高血压。
（4）洗净的甘蔗皮30 g，烧灰存性，研末，加麻油调，取少许敷牙龈。适用于牙龈炎经常出血。
（5）乌贼鱼卵60 g，加水煮熟，用酱、麻油调味，拌匀。适用于牙龈肿胀、牙齿松动。
（6）黑芝麻90 g，炒至微黄，研末。面粉250 g，炒黄。与芝麻拌匀，每次1汤匙，每日2次，沸水冲糊状食。适用于耳鸣遗精、牙龈虚浮。
（7）葱白10余段，榨汁，点入白酒10 ml中，然后取酒滴牙龈。适用于牙龈炎易出血。
【按语】 牙龈炎与局部刺激很有关系，故应作龈上或龈下洁治手术，去除菌斑、结石等局部刺激因素，可大大改善症状。牙龈出血者还应警惕有无血液方面的疾病，应仔细检查以防漏诊。经常作牙龈按摩和叩齿等自我保健锻炼，可提高牙龈的抗炎能力。
33.牙周炎
【食疗原则】
（1）因胃火炽盛而发病者，应保持腑气畅通，多食粗纤维性食物，如笋、绿叶蔬菜等，并应少食肉类。
（2）因肾气虚损而引起牙周炎者，应通过食补强肾益气，如蚌类、鱼类、芝麻、胡桃等。
【食疗选方】
（1）绿豆30 g，加水煮至豆熟，加薄荷3g，每日2小碗。适用于牙周炎有牙周溢脓。
（2）燕麦饼（麦片）100 g，用文火煮粥，加鹌鹑蛋4个，每日2小碗。适用于牙龈红肿、食欲不振、大便不畅。
（3）马兰头30 g，煮熟的鸡蛋2个，加水煮，加盐，煮30分钟，喝汤食蛋。适用于牙周炎牙龈肿痛明显。
（4）鲜嫩竹叶20 g，加薄荷叶5片，沸水冲泡，待凉频频含漱。适用于牙周炎伴溢脓口臭。
（5）黄瓜2根（去皮、瓤），瘦肉糜15 g，煸炒，佐餐。适用于牙周炎有牙龈肿痛。
【按语】 在药物内治和辅以食疗的同时，还要十分重视局部处理，包括洁治、翻瓣等手术，以去除结石菌斑、消除牙周袋。病人应注意劳逸结合、保持口腔卫生。
34.面神经麻痹
【食疗原则】
（1）面瘫属风中经络，故应以平肝熄风为主。食疗中应配合此治疗原则，多食丝瓜、河蚌等对平肝阳有益的食物。
（2）宜忌生冷辛辣，如生食凉菜、冷饮及桂皮、花椒、辣椒等。
（3）进食困难者，尤其是流质、半流质因口角不能紧闭而流出口外，故宜食面制品等干食和易于消化的食物。
【食疗选方】
（1）河蚌肉250 g，用酒浸，入沸水烫熟，加明天麻9g，用慢火煮浓汤，食蚌肉喝汤。适用于肝火旺盛、肝风内动引起的面瘫。
（2）丝瓜络12 g，橘络6g，加水煎汤，饮服，每日1剂。适用于面瘫伴痰壅咳嗽。
（3）蓖麻子15 g，捣烂，加干姜末4g，香附末4g，黄酒调糊状，贴敷面部。向左歪敷右侧，向右歪敷左侧，每日1次，干后洗去。适用于口眼歪斜明显。注意此药外敷时不可滴入眼睛和口腔。
（4）面粉250 g，炒至微黄。僵蚕12 g，蚯蚓干12 g，焙干研细末，和入炒面粉中，加冰糖屑，每次2汤匙，每日2次，开水调服。适用于面瘫口角歪斜明显。
（5）菊花6g，泡茶，送服羚羊角粉0.3 g，每次1剂，每日2次。适用于面瘫伴目赤口苦。
【按语】 因颅内肿瘤或脑血管疾病引起的面瘫，称中枢性面瘫，其面部瘫痪范围在眼裂以下。对眼裂以上无瘫痪者应注意检查颅脑，以防误诊。发生面瘫应尽早去医院治疗，因面神经损伤时间愈久，则愈难恢复，接受治疗的早晚对预后有很大影响。
35.面颈部淋巴结炎
【食疗原则】
（1）本病属“痰火”范畴，不可食过分油腻脂膏的食品，对易生痰升火的食物也应忌避，如牛羊肉、各类脂肪及油炸子鸡、炸猪排等。
（2）多食具有软坚散结、去湿消痰的食品，如海带、发菜、淡菜、牡蛎、萝卜等。
【食疗选方】
（1）海带30g，煮汤，加盐。适用于颌下淋巴结肿大。
（2）紫菜干6g，撕开，加海虾米6g，沸水冲汤，加麻油、盐，每日佐餐。适用于颈淋巴结肿大压痛不明显。
（3）野蔷薇花12 g，沸水冲泡，加菊花晶1匙。适用于急性淋巴结炎伴发热口干。
（4）鲜罗汉果1个，切开泡茶饮，每日2次。适用于儿童颈淋巴结炎。
（5）鲜无花果，早晚各生食2个。适用于小儿急性淋巴结炎。
【按语】 面颈部淋巴结炎常与头面部器官的急慢性炎症有关，有时还是肿瘤转移的信号，所以检查原发病灶十分重要。
36.口疮
【食疗原则】
（1）饮食以清淡而稀软为主，如各种稀粥、蛋汤、菜汤、肉松、藕粉、豆腐、绿豆汤等。
（2）若口疮反复易发，应适当补充含维生素B2丰富的食品，如动物的肝脏、蛋类、黄豆、花生等。
（3）忌烟酒辛辣、海腥发物及酸咸腌腊食品，避免食物过热、过硬，少食油腻厚味。
【食疗选方】
（1）鲜石榴果1～2个，取其肉槌碎，用开水浸泡过滤，待凉后每日含漱数次。适用于口疮。
（2）紫甘蔗皮若干，烧灰存性，研末，用麻油调敷患处。适用于口疮。
（3）蔷薇根30 g，煎浓汁，频频含漱。冬用根皮，夏用枝叶。适用于口疮日久不瘥。
（4）柿霜若干，研细末，涂口疮患处，每日数次。适用于复发性口疮。
（5）生绿豆50 g，洗净，加水500 ml煮沸10分钟，用绿豆汤冲泡黄菊花10g（干品），待凉漱口，频频饮之。适用于口舌生疮、咽痛。
【按语】 由于口腔黏膜的组织娇嫩，常易受到各种刺激而发病，它不仅可反映口腔局部的病变，而且有时也是全身疾病的早期反映。口腔溃疡的发生与阴虚内热的体质和过食辛热滋腻有关，故少食辛辣温热发物尤为重要，并以多食含维生素丰富的蔬菜、水果为原则。
37.复发性阿弗它性溃疡
【食疗原则】
（1）平时不宜食热性或刺激性强的食物，如羊肉、狗肉、驴肉、烟熏火烤食品及芥末、辣椒、米醋等。
（2）宜食细软、易消化、富含维生素和各种氨基酸的食物，如薏苡仁、莲子、豆类、薯类、禽蛋、乳类等。
【食疗选方】
（1）鲜蕹菜500 g，洗净，生油煸炒，佐餐。适用于口疮伴口干尿赤。
（2）金银花15 g，菊花15 g，水煎取汁，频频漱口。适用于口疮周围红肿。
（3）莴笋叶250 g，沸水烫过，切碎，煸炒，佐餐。适用于口疮伴胸闷痰多。
（4）鸡蛋清1个，珍珠粉0.3g，调匀，涂口疮面上。适用于口腔溃疡疼痛剧烈。
（5）生山药30 g（切碎），粟米50 g，加水煮粥，每日2小碗。适用于口疮伴脾虚便溏。
（6）食盐6g，加沸水1杯，凉后频频漱口，每次5分钟，每日4次。适用于各型口腔溃疡。
（7）西瓜1只，近蒂处切开，取尽瓜瓤，加枯矾100 g，盖回原蒂，网兜装挂通风处，至瓜皮有霜渗出，刮之备用。取少许西瓜霜涂口疮处。适用于口疮久不愈合。
【按语】 口疮复发与多种因素有关，病人如能保持心情舒畅，生活起居有规律，饮食调匀，劳逸结合，则有可能减少复发次数，缩短发作期。
38.白塞综合征
【食疗原则】
（1）饮食宜清淡，根据身体虚实情况，增加富含营养的食品，如蛋类、乳类、面类、水果、蔬菜等。
（2）不宜冬令进补，更不可大补急补。应忌食“发物”，如海鱼、冬笋、毛笋、莴笋等。
（3）因各人过敏体质不同，故“发物”可有特异。病人应记录食谱，从中找出规律，针对性忌口。
【食疗选方】
（1）肉鸽1只，宰杀，去内脏，切碎，油爆炒，加糯米250 g，煮饭，每餐1小碗。适用于口疮发作频繁、头昏目眩、腰脊酸楚。
（2）黑鱼1条（500g重），去内脏洗净，加水，与黑木耳煮汤，食鱼喝汤。适用于伴头昏目花、口干咽燥、手足心热。
（3）新鲜李子6个，生食。适用于白塞综合征伴肝胆湿热、小便不利。
（4）鳖甲1副，烧灰存性，研末，用茶油调和，外敷龟头或大阴唇处。适用于白塞综合征有生殖器溃疡红肿。
（5）樱桃100g，上好白酒200 ml，浸百日后饮酒，每日10ml。适用于白塞综合征伴关节不利。
（6）野蔷薇根30 g，凤眼草30 g，水煎，温洗外阴。适用于白塞综合征有生殖器及肛门溃疡。
【按语】 白塞综合征除口、眼、生殖器、皮肤和关节外，可累及多种重要脏器，其并发症有相当的危险性。故应重视病人在内科、肺科、神经科、妇科等多方面的病史，以防严重并发症的出现。
39.口腔疱疹
【食疗原则】
（1）为防止病毒感染，平素可多食大蒜、大葱，但发病期间应忌之。
（2）有口腔疱疹的病人不宜进补。
（3）多食新鲜水果、蔬菜，避免大荤大腥，如肥肉、海鲜、虾蟹等。
【食疗选方】
（1）鲜鱼腥草30 g，薄荷叶5片，水煎服。适用于口腔疱疹初起。
（2）鲜苦菜30 g，水煎频饮。适用于伴咽喉肿痛。
（3）西瓜汁200 ml，1次饮完。适用于伴口渴尿少。
（4）鲜芦根1支，水煎代茶饮。适用于伴小便赤短。
（5）赤小豆30 g，粳米100 g，煮粥食。适用于伴小便不利。
（6）红皮甘蔗1节，马蹄7只，洗净，水煎取汁，代茶饮。适用于口渴少津，疱疹溃破疼痛。
【按语】 口腔疱疹是一种有传染性的疾病，病人应隔离。对皮肤及口腔内的疱疹应注意作好局部处理，防止继发感染。禁用皮质类固醇类药物。
40.干燥综合征
【食疗原则】
（1）应选择软性、易消化、多水分的食物，如粥、面条、羹、香蕉、芋艿等食品。
（2）多食带酸味和富含维生素C的食物，如番茄、橙汁、山楂、梅等。
（3）忌食辣椒、桂皮、花椒、烫食等。
【食疗选方】
（1）时鲜水果榨汁饮服，如西瓜、甘蔗、凤梨、雪梨、橘、橙、猕猴桃、马蹄、藕等，每日3～4杯。适用于伴低热口渴。
（2）乌梅打浆，加红糖炼为酸梅浆，每日1汤匙，开水调服。适用于有少量唾液分泌。
（3）柠檬1个，切片，每次2～3片，开水冲泡，加白糖，晾冷徐徐饮，每日2杯。适用于伴牙龈、黏膜出血。
（4）鲜荷叶半张，竹叶12 g，加水煮汤，每日2～3碗。适用于口舌干燥伴有心头烦热和小便灼热。
（5）西瓜皮翠6g，冬瓜皮翠6g，加水煮汤，每日3杯。适用于目赤头胀、口苦咽干。
（6）鲜山楂每日食7粒。适用于脘腹作胀、关节肿痛、舌有瘀斑。
【按语】 干燥综合征是一种病程长而又较难治疗的疾病，病人应以“既来之，则安之”的态度对待，要树立战胜病魔的信心，注意调养，并用鼓漱法对唾液腺进行锻炼和刺激，增强其分泌功能。
41.萎缩性舌炎
【食疗原则】
（1）舌干红少津与阴液不足有关，故食疗当以滋阴生津为大法。宜多食带有滋补津液的食物，如各种水果的汁液、甲鱼等水产品及菱、藕、荸荠等蔬菜。
（2）因香燥食品可加重阴液损耗，故对油炸、烟熏及茴香、芥末、桂皮等调味品应忌食。
（3）由于舌黏膜萎缩变薄，所以造成味觉迟钝，又易受刺激而疼痛的现象。故饮食以温和为度，少食酸、辣、烫、硬的食物，如醋、辣椒、榨菜、烫汤、糕饼等。
【食疗选方】
（1）甲鱼1只（250g重），宰杀，去内脏，加枸杞子6g、麦冬6g、酒、葱白、盐，隔水蒸熟烂，食鱼喝汤。适用于肾元虚亏引起的萎缩性舌炎。
（2）甘蔗2节，榨汁，加水兑和，加莲子15g、粳米50 g，煮粥，温食，每次1小碗，每日2次。适用于消化不良的舌干无苔。
（3）鲜嫩藕段2段，切片，加蔗糖30 g，拌匀成糖藕片，每日嚼服3片。适用于舌干少津。
（4）龙眼肉12个，红枣12个，煮熟去壳的鹌鹑蛋5个，加水煮羹，每日1小碗。适用于因神倦无力、气短心悸、舌淡而无苔。
（5）生毛栗煮熟，去壳嚼服，每日8～10颗。适用于维生素B2缺乏而舌红干碎痛、龟裂。
（6）蕹菜250 g，洗净切段，生油炒熟，佐餐。适用于伴口干、尿赤、手足心热，舌红绛。
【按语】 病人应避免烟、酒刺激，食后要漱口，保持舌背的清洁，以防继发感染而加重症状。
42.慢性唇炎
【食疗原则】
（1）慢性唇炎的发作与过食某些食物有关，尤其是富含卟啉的食物可能使唇红对光敏感而发病，如油菜、菠菜、苋菜、胡萝卜、无花果、甜橙等。因此对这些“发物”要忌口。
（2）病人常有下唇的糜烂、结痂、渗血等较严重且影响进食的症状，应常用淡盐汤湿敷去掉痂皮，或清洗糜烂面，保持创面干燥，减少继发感染。
（3）应戒烟酒，少食有刺激性的食物，如辣、烫、麻、酸等。
【食疗选方】
（1）桑椹子洗净生食，每日15 g。适用于有虚热而口干少津的慢性唇炎者。桑椹子甘寒，故脾胃虚寒泄泻者慎服。
（2）杨梅盐水浸过，洗净生食，每日12～15个。适用于唇干皲裂、五心烦热。
（3）青果5个，将果肉捣烂，沸水冲泡，加蔗糖，饮服。核中仁取出研烂，用麻油调敷患处。适用于下唇干燥鳞屑较多、无糜烂结痂。
（4）桑树皮榨汁，滴患处，每日3次。适用于下唇红肿、痒感明显者。
（5）鲜荷花花瓣，温开水洗净，撕取适当大小1片贴下唇唇红处。适用于有渗血但未结痂。
（6）面粉250g，茯苓粉30 g，山药粉30 g，蔗糖或蜂蜜适量，和面作蒸糕，每日食。适用于身重腹胀、便溏、唇部糜烂流液。
【按语 】除本病外，腺性唇炎、肉芽肿性唇炎、唇部血管神经性水肿等也可能引起肿胀、痒痛、干裂、出血、结痂等症状。应先检查诊断以便治疗。本节所列食疗方法对这些唇部疾病都有参考价值。若是血管神经性水肿，则应努力寻找出引起过敏的“发物”，加以忌口。
（夏 翔 施 杞 赵 阳 钱永益 丁钰熊 郑 岚 张亚敏 夏 冰 蒋永铭 戴君芬）
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