【摘要】：自秦汉到清末，历时虽两千多年，但农耕技术并没有多大进步。农耕技术直接影响农业生产的效率，间接影响各种农业生产经营方式的转换，苏联的稻米经营就是一个显著的例子。中国想要调整农业生产结构与改善人民消费水平，就应当在农业技术方面多加努力。
我国农业起源很早，战国时农业生产已经表现得十分活跃，到西汉已进入较高级的农业社会，农业技术有所进步，农业生产力大为提高。因为在西汉时，铁器已经逐渐成为劳动工具并且居于重要地位，所谓“铁器者农夫之死生也”[33]，同时牛耕也渐渐推行，因此，昔之农耕以木器及人力为主者，今则渐以铁器为主，并知兼用牛力，此二者诚为农耕技术上划时代的进步。此外有纪胜之的区种法、土壤改良术及赵过的代田法[34]，均表示那时农耕技术的突飞猛进。自秦汉到清末，历时虽两千多年，但农耕技术并没有多大进步。鸦片战争后国外经济势力侵入，我国转而沦为半封建半殖民地经济形态，除农村变为列强销售剩余商品的尾闾外，国内并未引进农业革命模式，也没有促进农耕技术的显著改良，至近代我国农业生产除江苏无锡一带曾使用插稻机器外[35]，一般的动力都仍以人力、畜力、水力为主，工具仍是简单的木器、铁器和木铁混合器。
农耕技术直接影响农业生产的效率，间接影响各种农业生产经营方式的转换，苏联的稻米经营就是一个显著的例子。“自古以来，稻作都是限于小农场的。自从苏联成立后，即归国营农企业经营。每一农企业所占的耕地达数千公顷，可称世界最大的农业组织。以前传下来的手工植稻，不复延用；现在从飞机的播种起，到机器收割为止，完全机械化。有许多区域，例如乌克兰稻作区，已达到世界收获记录的范畴。”[36]欧美各国自农业革命后，农业技术大大改进，谷物生产量激增，得以一部分供人食用，一部分供饲畜，转而增加每人食肉与食乳量，还有剩余用于大量出口。中国想要调整农业生产结构与改善人民消费水平，就应当在农业技术方面多加努力。(www.xing528.com)
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
