火灾防范与处理，有效措施及应急程序

火灾及发现可疑爆炸物等突发事件，往往让人不知所措，容易造成混乱局面，从而导致原本可以减少的人员财产损失被扩大化，因此对于火灾等突发事件的处理不能掉以轻心。

（一）火灾的防范

（1）将“防火器材位置图”和“人员疏散表”张贴在店内指定位置。

（2）定期保养和检查各种消防设施，如果灭火设备发生故障或性能过期，应随时向安全小组长反映，并立即做出处理。

（3）要定期对全体店员进行安全消防知识的培训，讲解灭火设备的功能、使用方法，以及防火注意事项和逃生的基本常识。尤其是对新店员，在上岗培训时要加强消防知识内容的讲解，考试合格后方可上岗。

（4）物品的存放要井然有序，不要阻碍疏散通道及安全门，不要遮住逃生标志。

（5）在《员工手册》中必须加上禁止在工作场所吸烟等内容，并指定专人负责下班关空调、抽风机和各项电器设备。

（6）随时提醒店员树立消防意识，不要忽视任何消防隐患，注意电源插头有无松动或损坏，如有损坏应及时报告店长或电工。

（7）针对店内所有店员定期举行消防演习，必要时邀请消防部门进行现场指导。

（二）发生火灾时的处理方法

火灾的发生有轻有重，如果发生的是轻度火灾，发现火情人员应向店长报告的同时，利用就近的消防设备迅速扑灭火势。倘若一个人无法扑灭火势，应召集其他人员一起扑灭。如果发生的是重大火灾，则必须按照以下程序处理。

（1）发现火情人员应在第一时间拨打119火警电话，并告知店长。除电灯外，应及时关掉所有电器设备。(www.xing528.com)

（2）通过店内广播将火情告知全体人员，所有人员立即按平时消防演习的程序进行行动。

（3）迅速组织店员站好疏散位置，指挥店内顾客迅速离开现场。如果有浓烟出现，应在地上匍匐爬行，迅速离开现场；不要使用电梯，尽量从楼梯逃离。

（4）在时间允许的情况下，店长要组织店员将现金及贵重财物转移到安全位置。要注意的是，人身安全永远是第一位的，不要因抢救财物而危及人身安全。

（5）如果发现顾客或店员受伤，应立即进行临时性抢救并就近送至医院。

（三）火灾发生后的处理方法

（1）全体人员离开店铺后，应到附近选取安全地点集合，店长迅速清点人数，并告知店员在未经许可的情况下不得进入火灾现场。

（2）向公安机关报案，并协助公安人员在现场进行调查取证。

（3）店长在清点财务损失后编制出清单，及时向上级主管报告。

（4）分析火灾发生的原因及应变处理过程中存在的问题，提出今后的整改措施。

（5）如果出现顾客和店员被烧伤而送往医院治疗的情况，应以关心的态度探望并了解顾客和店员的康复情况。

（6）如果发生的是一般的小火情，火势虽然被扑灭，也需向上级汇报，并找出原因，防患于未然。