普渡大学食堂：新鲜食材，合理价格，全美排名前五

Purdue Dinning Court

普渡大学的食堂可以说是学校特色之一。学校的五座食堂（Earhart，Ford，Hillenbrand，Wiley，Winsor）分布在校园的各个角落，均是自助形式。每座食堂的风格各不相同，涵盖了世界各地的风味。加上每餐合理的价格（刷学生卡，午餐/晚餐价格不到10美元）以及相对新鲜的食材，使得普渡大学的食堂在全美的排名常年位于前五位。对于一些吃货型的同学而言，还是有一定吸引力的。

Earhart Dinning Court

食堂位于Earhart Resident Hall的一层，以普渡大学著名校友、曾经在20世纪30年代尝试过环球飞行的Amelia Earhart的名字命名。食堂门口坐落着Earhart的青铜雕像。食堂内可以自制比萨和华夫饼。其特色菜为DIY炒面，由食堂的特色柜台The Gallery提供。学生可以将炒面所需的酱料、面条以及自己喜欢的配菜放置在同一碗里，贴上标签，交给负责炒面的师傅。在等待5～10分钟后，即可得到自己的炒面。春节期间，这座食堂还会额外提供春卷和饺子等食品。

Amelia Earhart的青铜像

食堂内部

食堂内部

Ford Dinning Court

食堂位于校园正北方，是普渡大学五座食堂里用餐人数最多的一个。食堂的风味以亚洲菜为主，提供炒饭、左公鸡、Thai Chicken（一种用椰奶炒的鸡肉）等。大厅的三四五Market每日会轮流提供越南米粉、牛肉米线、港式面条等食品。在春节期间，食堂会布置具有春节风格的装饰，并且会额外供应饺子、烧卖、虾饺等中餐。对于更喜欢家乡菜的同学们来说，Ford Dinning Court或许是个不错的选择。

Ford Dinning Court外景

Ford Dinning Court的沙拉吧

三四五Market

Wiley Dinning Court

食堂位于Wiley Resident Hall的南侧，体育馆的对面。食堂的风味以烧烤著称，大厅正中央的Open Flame Court会现场制作各种烤牛肉、鸡翅、猪排、牛排等烧烤类食品。不过在用餐高峰期，诸如烤鸡翅、烤牛肉之类的菜会非常抢手，经常会在出炉一波后被一抢而空，所以对烤肉感兴趣的同学下手一定要快。牛排的肉质不错，但需要额外付费。在紧邻Open Flame Court的一侧设有DIY炒饭区，具体做法与Earhart Dinning Court的DIY炒面流程一样，均是将需要的配料，比如肉类和蔬菜，放置在一个碗内，并插入标签，交给炒饭的师傅烹饪。等待5～10分钟后，一份可口的炒饭就出炉了。

Wiley Dinning Court的甜品区

Wiley Dinning Court内部(www.xing528.com)

Winsor Dinning Court

食堂位于校内唯一的纯女生宿舍Winsor Resident Hall的一层。可能是由于设在女生宿舍内，所以该食堂的风味比较清淡，沙拉和冷盘之类的菜品居多，并且沙拉的配菜和种类也是所有食堂里最多的。墨西哥卷饼是Winsor Dinning Court最著名的特色菜之一，有鸡肉（Chicken Cartina）和素食（Vegan Sofritas）两种。食堂的素食柜台Protobello Road⁃Vegetarian专门提供各类素食。需要减体重或想吃素的同学们可以考虑一下。

Winsor Dinning Court的沙拉吧

感恩节期间额外提供的面包

Hillenbrand Dinning Court

食堂位于Hillenbrand Resident Hall的一层。相对于其他食堂而言，Hillenbrand Dinning Court并不起眼儿，主要是因为这是五座食堂里规模最小的一个。食堂的风味偏向于快餐，并且提供外带食品，适合那些需要赶时间的同学。在周末则会额外提供煎蛋饼、华夫饼以及各式酸奶。

Hillenbrand Dinning Court内部

France A Cordova Recreational Sports Center（CoREC）

体育馆以普渡大学历史上第一位女校长France A Cordova的名字命名。该体育馆是在老体育馆（Recreational Sports Center）的基础上重建而成的，耗资超过1亿美元。新场馆于2011年动工，2013年年初启用。体育馆内建有篮球场、室内足球馆、健身房、羽毛球馆以及其他的功能性设施。体育馆的前台可以租赁各种体育器材，包括篮球、足球、网球等。健身房内拥有攀岩设施，包括一面3米高的攀岩墙和一面15米高的攀岩墙。更衣室除了淋浴间以外，还设有桑拿房。体育馆的西侧有通道通向游泳馆。该游泳馆拥有25米和50米的游泳池以及一座跳水池。由于该游泳馆同时也承接NCAA（全国大学体育协会）跳水项目的比赛，因此喜爱跳水的同学需要随时注意场馆的开放时间表。

CoREC的外景

位于CoREC地下室的健身房

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攀岩墙

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