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地方高校产教融合专业群课程体系设计技巧

时间:2023-08-29 理论教育 版权反馈
【摘要】:例如,杨浦职业技术学校开发的“调酒大师”多媒体课件,就是对课程资源开发的一种有效突破。而“调酒大师”课件就创建了一个集交互操作、成绩反馈、模拟体验、指导教学于一体的生动活泼的教学场景,突出虚拟现实技术真实、交互的特点,为教师的课堂教学提供有力支持。近几年,杨浦职业技术学校对专业群课程开发进行了多样化探索。

地方高校产教融合专业群课程体系设计技巧

专业群“共享平台+专业模块+综合实践”课程体系设计必须建立在翔实的市场调研及合作企业深度参与的基础之上,并应遵循从整体到局部、从体系到课程、从课程到资源、从资源到课堂教学、从师资到教学管理,按照共享平台—专业模块—综合实践的程式分级设计。

(一)以产业链岗位(群)分析为基础,确立能力要求

深入企业实际岗位(群)进行调研,在专业群专家委员会指导下,确定专业群的专业结构、所对应的职业领域、群内各专业的设置及培养目标;对专业所覆盖的职业领域或职业岗位群的工作职责进行分析,以确定岗位(群)所需要的基本能力;对基本能力进一步放大和分解,得到最小的操作单元和单元内所有具体的以完成典型工作任务为中心的职业活动,确定职业所需要的专项能力及操作技能。

(二)开展课程体系总体设计,形成开放式课程结构体系

“共享平台+专业模块+综合实践”课程体系按照专业群的建设要求进行整合,立足专业群所对接产业链的岗位(群)职业技能和岗位适应能力培养,实现课程资源共享的最大化。我们已进入了以知识和运用为重要特征的时代,知识、技术、产品的更新速度越来越快。因此,“共享平台+专业模块+综合实践”课程体系必须是开放式课程结构体系,以确保课程的可持续发展。一是要追踪行业企业的发展变化,形成动态优化的专业群课程开发机制;二是要将封闭的学校一元化开发模式转变为学校、行业、企业及其他社会力量参与的多元化开发模式;三是要主动适应行业企业由于新技术、新工艺、新方法、新知识、新设备、新材料的运用所产业的岗位变化,及时调整课程结构与课程内容;四是要根据行业企业新技术、新工艺、新方法、新知识、新设备、新材料的运用标准,加强“双师型”教学团队和实践教学基地建设,确保其能够适应新课程实施的要求。

(三)合理设计课程结构,体现职教课程教材改革的新理念(www.xing528.com)

目前,上海职业教育课程改革的新理念就是“任务引领、理实一体、做学合一”,这个理念的核心是理论与实践有机融合。课程结构设计主要包括职业能力目标设计、课程内容结构设计及职业素养目标设计。首先,在设计职业能力目标时,应从学生“能做什么”或“会做什么”的角度进行思考,不要从学生应掌握的知识的角度去思考。职业能力目标应包括动作技能和心智技能两方面。动作技能和心智技能的主要区别:动作技能中身体动作的成分较多,如熟练拆装汽车变速器、制作蛋糕、餐厅摆台等;心智技能中智力活动较多,如判断汽车发动机故障、设计网页、设计主题宴会接待方案、设计旅游团接待计划等。不管是动作技能还是心智技能,都是能力的表现形式,课程目标中要有清晰的表述。要使课程目标结构化、序列化,使课程真正成为学生职业能力和职业素养建构的阶梯。其次,在设计课程内容结构时应紧紧围绕职业能力形成条件和过程展开,按照能力形成对知识、技能和态度的需要以及能力形成的环节进行组织。课程的内容结构不仅要与职业能力建构一一对应,也要与学生学习的心理结构相关联,同时还要考虑教学过程结构,即遵循学习动机与学习能力形成的发展规律,将相关的知识、技能、态度进行整合,最后形成能胜任某一具体工作岗位的综合职业能力。课程内容结构设计是课程结构设计中最复杂、最关键的环节。如果说课程目标结构设计建构起了课程的骨架,那么课程内容结构设计则为课程铸造了血肉。再次,在职业素养目标设计时,要紧贴学生职业态度和习惯如安全意识、规范意识、环保意识等的培养,职业素养目标的描述不能太笼统、太宽泛,要具体,有针对性和可测性。

(四)设计课程教学策略,引导课程教学行为

根据课程特点和目标要求,系统规划好课程教学策略,如学生主体地位的构建策略、任务引领的策略、理论与实践相融合的策略、激励创新策略、职业品质融入专业教学的策略等,确定教学模式,设计教学环境,对课程采用的教学方法、教学手段和教学媒体要提出明确的建议,将“任务引领、理实一体、做学合一”的课改理念落实到教学设计中。要紧贴岗位实际生产过程,改革教学方法,倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学,积极开展项目教学、案例教学、场景教学、模拟教学等不同教学方式的探讨。同时,设计与“任务引领、理实一体、做学合一”的课改理念相匹配的课程考核方式。对课程资源及教学条件提出具体要求,确保教学基础能力能够满足课程实施的要求。要围绕专业群内的核心专业与相关专业,以企业技术应用为重点,建设涵盖课程设计、课程内容、课程实施、课程评价的数字化专业教学资源库。以现代信息技术为支撑,开发虚拟工厂、虚拟车间、虚拟公司等,作为实践教学和技能训练的有效补充,提高教学效益。同时,系统开发课程教学所需的教学项目文体库、题库、企业案例库、教学案例库、课程视频库、课程动画库、课程图片库、课件库、元器件库、仿真实训平台、电子指导书等课程资源。例如,杨浦职业技术学校开发的“调酒大师”多媒体课件,就是对课程资源开发的一种有效突破。本课件利用虚拟现实技术手段进行设计与开发,环境逼真,交互功能强,具有良好的应用价值:第一,为学生自主学习营造良好环境。目前,中职校酒吧服务课程的教学与学生的技能训练只能在学校的实训室中完成,学生因受到场地、调酒用品等限制不可能进行调酒实训。而“调酒大师”多媒体课件能突破学生学习的时空和地域限制,在互联网上实现自主学习,为学生营造良好的学习环境。第二,为教师课堂教学提供信息化支持。目前,酒吧服务课程的多媒体课件多为授课教师自制,相对比较简单,交互性不强,推广使用的价值也不高。而“调酒大师”课件就创建了一个集交互操作、成绩反馈、模拟体验、指导教学于一体的生动活泼的教学场景,突出虚拟现实技术真实、交互的特点,为教师的课堂教学提供有力支持。

近几年,杨浦职业技术学校对专业群课程开发进行了多样化探索。学校开发的创意设计专业群课程体系实施后,教师们都觉得该体系比较典型地体现了专业群“宽基础、多技能、强素质”的课程优势,这种优势是单一性专业时代无法实现的。

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